産地で選ぶ

マコネ・フュッセ Maconais

13件の商品がございます。

ヴィレ・クレッセ白 2019 ドメーヌ ロアリー

販売価格: 2,880 円 (税込)

ブルゴーニュ南部マコン地区最高の造り手のロアリー。
間違いなくこの地区でトップ・クラスの秀逸品質。
ヴィレ・クレッセ、とはマコンの村名格の2村ヴィレとクレッセのみに与えられた上級アペラシオンで、1999年に認定。このワインはヴィレ村に畑があり、以前は「マコン・ヴィレ」と呼ばれていました。
マコン特有のフレッシュな果実味の中にアカシアやナッツ系の微妙な香りがあり、とても楽しめる、 中身の濃い豊かなマコン。
ノン・フィルターで仕上げるためにリッチな果実分がふんだんに感じ取れます。また、酒石酸が結晶化することもありますが、生産者から「良品の証です」とメッセージがありました。
平均樹齢55年
収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。樽に頼らず、果実の豊かさで旨みを充分に引き出す魅力ある果実の恵み。チキンや白身魚のクリームソース煮などに。
昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得。
EU認定有機栽培ワインでもあります。
数量:

在庫: 残りあと 12

マコン ミリー・ラマルティンヌ2019 ドメーヌ カレット

Macon Milly Lamartine

販売価格: 2,480 円 (税込)

 マコネ地区地域名称のついた中でも、もっとも上品で凝縮感とミネラル感のあるテロワールがミリー・ラマルティンヌ。ヴェルジッソン地区の北東部の比較的標高の高い丘陵地。
 味わいは、やや冷涼感もあるフレッシュ&フルーティー、グレープフルーツや白い花のアロマ。明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が心地よく広がります。
 ステンレスタンク熟成 6カ月
ロマン派の詩人ラマルティンヌの名前に由来する由緒あるアペラシオンです。
 生産者カレットは、地元ヴェルジッソンで1980年に創立された家族的ドメーヌ。3代目の若きエルヴェ夫妻によって積極的に運営されています。
現在EUに有機栽培転換申請中
数量:

在庫: 残りあと 10

プイィフュイッセ ル・クロ 2017 シャトー フュイッセ

販売価格: 7,458 円 (税込)

プイィ・フュイッセの盟主シャトー・フュイッセが醸す、最高の区画“ル・クロ”。ドメーヌの目の前に広がる「クロ(石垣)」で囲まれた単一畑。平均樹齢50年以上。生産者が考えるこのワインのコンセプトは「カンテサンス=真髄」。単独所有のモノポールです。
 力強さと洗練さを兼ね備えた、素晴らしいフュイッセとなります。まもなく格付けが昇格することが決まっています。
 100%オーク樽で50%マロラティック醗酵、フレンチオーク樽228L樽(新樽比率80%)で10ヶ月熟成
 プイィ・フイッセで、高く賞賛される最高の生産者。ジャン-ジャック・ヴァンサン氏が率いています。
数量:

在庫: 残りあと 1

プイィフュイッセ オー・クラッセ トゥルナン・ド・プイィ 2017 シャトー・ド・フェレ

販売価格: 8,980 円 (税込)

プイィ・フュイッセで長年君臨する最高峰の生産者、フェレの特に素晴らしい最高級キュヴェがこのオー・クラッセの「トゥルナン・ド・プイィ」。
 最も樹齢の高い60年かそれ以上のシャルドネ、プイィを取り巻く緩やかな北東斜面の石灰質の特に高い2つの区画が選ばれて、この凝縮感の高いワインが生まれます。
  完熟した葡萄を樽発酵熟成された、このワインはとてもたっぷりとしたヴォリュームを持ち、トースト、アーモンド、ハチミツなどの風味が大変に豊かな味わい。
 クリーミーなオランデーズソースの魚や白身の肉など、クラシックでリッチな料理に合わせたい、本格的なフュイッセです。
数量:

在庫: 残りあと 2

プイィ・フュイッセ ペリエール 白2019 シャトー・ド・フェレ

販売価格: 7,480 円 (税込)

 プイィ・フュイッセで長年君臨する最高峰の生産者、フェレの特に素晴らしい単一区画キュヴェがこの「テット・ド・クリュ レ・ペリエール」。
 
 10か月の樽熟成発酵後に7か月のタンク熟成。
 完熟した葡萄を樽発酵熟成された、とてもたっぷりとしたヴォリュームを持ち、トースト、アーモンド、ハチミツなどの風味が大変に豊かな味わい。
 
クリーミーなオランデーズソースの魚や白身の肉など、クラシックでリッチな料理に合わせたい、本格的なフュイッセです。
数量:

在庫: 残りあと 3

マコン・フュイッセ2020 ドメーヌ ダニエル・バロー

Macon-Fuisse Domaine Barraud

販売価格: 2,980 円 (税込)

 マコネ・フュイッセ地区で注目を浴びる話題の生産家がバロー。有機栽培で丁寧な作業を経て造られます。
 紛らわしいですが、フュイッセ村でプイィ・フュイッセを名乗れない外輪部分の畑がマコン・フュイッセ(地方名格)のワインとなります。マコンの中では、村名指定されたマコン・ヴィラージュ、という上級のマコンです。
 バローが最近取得した畑で、シャトー・フュイッセの畑の上方東側に位置する樹齢40年の古樹シャルドネ。すぐ隣がバロー自身のプイィ・フュイッセ・シャトニエですので、限りなく上級のテロワールといえます。
 豊かな果実感、ピュアで溌剌とした上品な仕上がりには、バローならではのセンスが感じられます。
 
数量:

在庫: 残りあと 12

プイィフュイッセ  アン・フランス2018 ドメーヌ ダニエル・バロー

Pouilly-Fuisse En France

販売価格: 4,180 円 (税込)

注目の生産者バローの単一畑。
粘土質土壌に、1977年植樹されたシャルドネの畑が、アン・フランス。
 バローのワインには、密度があり、しっかりしているけれど、とてもエレガントでミネラルに満ちた素晴らしい造り。
 アン・フランスは、バローの単一畑の中では繊細なキャラクター。若々しく、瑞々しいフュイッセとなります。
上品で微妙な風味が陰影を織り込んでいく、透明感ある魅力一杯の味わい。余韻はほのかに、でも長く続きます。
数量:

在庫: 残りあと 8

プイィフュイッセ  アン・フランス2020 ドメーヌ ダニエル・バロー

Pouilly-Fuisse En France

販売価格: 4,780 円 (税込)

注目の生産者バローの単一畑。

この2020年からプルミエ・クリュに昇格しました。
粘土質土壌に、1977年植樹されたシャルドネの畑が、アン・フランス。
 バローのワインには、密度があり、しっかりしているけれど、とてもエレガントでミネらるに満ちた素晴らしい造りが特徴です。
 アン・フランスは、ヴェルジッソン地区南西部標高300~350mで10%ほどの斜度にある水はけのよい斜面。
バローの単一畑の中では繊細なキャラクター。若々しく、瑞々しいフュイッセとなります。
上品で微妙な風味が陰影を織り込んでいく、透明感ある魅力一杯の味わい。余韻はほのかに、でも長く続きます。
数量:

在庫: 残りあと 10

プイィフュイッセ  レ・クレ2020 ドメーヌ ダニエル・バロー

Pouilly-Fuisse Les Crays

販売価格: 5,980 円 (税込)

注目の生産者バローのプルミエ・クリュに昇格した単一畑。
 
南に面した石灰岩の隆起したロシュ・ド・ヴェルジッソンに張り付くような畑の丘陵地で、太陽の光をたっぷりと受ける畑から生まれます。
 
 急斜面にあるため、豊かな果実感がありながら、同時に常に繊細なキャラクターをもつ上質な味わい。魅力的なプイィ・フュイッセです。
 有機栽培と丁寧な樽発酵・樽熟成によって、卓越した味わいのフュイッセが生まれます。
樽で12ヶ月間熟成(うち20%は新樽)、澱引き後さらに3ヶ月間タンクで熟成させます。
数量:

在庫: 残りあと 2

プイィフュイッセ  スュ・ラ・ロッシュ2020 ドメーヌ ダニエル・バロー

Pouilly-Fuisse sur la Roche

販売価格: 5,980 円 (税込)

プルミエ・クリュに認定されたヴェルジッソンの「岩の上」という畑名。
ヴェルジッソンの隆起した白い石灰岩の東南斜面標高350mに位置する、朝陽を浴びる位置にあります。
 冷涼な朝陽を浴びて素晴らしいミネラルの風味がこみ上げると同時に、リッチな果実味も備えるテロワール。柑橘系グレープフルーツや蜂蜜の華やかな香り。力強も同時に合わせもち、余韻も長く感じられます。
毎年20%ずつ新樽で12ヶ月間熟成されます。澱引き後、さらに2ヶ月間タンクで熟成させます。
樹齢40年の古樹から生まれる業種区間も魅力的。
数量:

在庫: 残りあと 1

プイィフュイッセ  アン・ビュラン2020 ドメーヌ ダニエル・バロー

Pouilly-Fuisse En Buland Domaine Barraud

販売価格: 6,780 円 (税込)

フュイッセの名手バローが誇る最上の単一畑がこの『アン・ビュラン』。
1934年に植栽された超古樹からの、樹齢90年近くの超古樹、黄金の滴。特別限定品です。

ヴェルジッソンに位置しますがソリュトレの断崖(石器時代、鹿などを追い込みその絶壁から落とした狩猟の場)から続く斜面の北東向きの区画。

 太陽の光が多く降り注ぎ、水捌けの良い斜面から生まれる独特な味わいのコクと複雑な深み、卓越したミネラル感は、ピュリニーモンラッシェの特別な畑にも匹敵する評価を得ています。
ワインは12ヶ月間樽で熟成され、そのうち35%は新樽で、澱引きの後さらに3ヶ月間タンクで熟成されます。
おひとり様2本まで限定
数量:

在庫: 残りあと 3

サン・ヴェラン レ・ポマール白2019 ドメーヌ ダニエル・バロー

販売価格: 3,780 円 (税込)

 無名ながらプイィフュイッセに隣接した、優れたブルゴーニュ白ワインの名産地がサン・ヴェラン。マコンよりも格付けとしては上でプイィ・フュイッセと同格になります。
 サン・ヴェラン レ・ポマールは、注目の生産者バローが造るサン・ヴェランの上級単一区画キュヴェ。
1963年植樹されたシャルドネから、樽発酵・樽熟成で仕上げられます。
 バローのワインには、密度があり、しっかりしているけれど、とてもエレガントでミネラルに満ちた素晴らしい造り。
 レ・ポマールには、豊かなアタックとコク、フルーツのコンポートが長い余韻が特徴です。
数量:

在庫: 残りあと 3

サン・ヴェラン アン・クレシエ白2020 ドメーヌ ダニエル・バロー

販売価格: 4,180 円 (税込)

注目の生産者バローが造るサン・ヴェランの単一区画ヴェルジッソンに隣接したダヴィエ地区にあるアン・クレシェの単一畑から造られるワイン。

 すり鉢状になった南東向き斜面にある畑。アカシアの花、レモン、蜂蜜。軽やかだが果実味は十分に感じられ、ミネラルの風味が後半を引き締めるプイィ・フュイッセの上品さとマコンのフルーティーさの良い面を持ち合わせる魅力的な味わい。

石灰質土壌のシャルドネから、小樽70%、600Lの樽30%で熟成。新樽率は10%。
 バローのワインには、密度があり、しっかりしているけれど、とてもエレガントでミネラルに満ちた素晴らしい造り。
 上品な花の香り、フルーツのコンポートが長い余韻が特徴です。
数量:

在庫: 残りあと 7

現在のカゴの中

合計数量:0

(ボトル本数):0

商品金額:0円(税込)

カゴの中を見る

検索条件

商品カテゴリから選ぶ
生産者から選ぶ
フリーワード検索
価格帯
 円 ~ 
 円
品種
ビンテージ
容量
ボディ
格付け
その他

ログイン

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

カレンダー

2022年5月の定休日
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
2022年6月の定休日
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

※赤字は休業日です

  • プティットメゾンのfacebookページ
  • プティットメゾンのおいしいワイン生活
プティットメゾンのご案内
カーヴ・ド・プティットメゾン
La Cave de la Petite Maison

〒154-0011
東京都世田谷区上馬3丁目6-14
田園都市線 駒沢大学駅
東口下車5分
(スーパー オオゼキ裏側)

OPEN
11:00~19:30
※月曜日は13:00~19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011