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ローヌ南部

27件の商品がございます。

ラントリュス ヴァン・ド・フランス シャントレーヴ

L'Intrus 2018

販売価格: 2,480 円 (税別)

 注目の日本人女性醸造家栗山朋子さんとシモンビーズ醸造長ギヨーム・ボットによる挑戦的ワイン。
 亜硫酸をまったく使わずセミカルボニック発酵で醸した標高400mヴァントゥーのシラー。L'Intrus (侵入者)と名付けた、シャントレーヴ発のヴァン・ド・フランス。優れた技術者のクレマンが、充填機のメルセデスともいえるコストラル社のマシーンで詰めてくれました。
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オマージュ・ジャック・ペラン 赤2012 ボーカステル

販売価格: 51,800 円 (税別)

2012年は歴史に残る完璧な仕上がりとなりました。
暑さと涼しさ、そしてミストラルの風が理想的にあらわれ、様々な要素のバランスのととのったクラシックで素晴らしいキャラクターを備えました。
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オマージュ・ジャック・ペラン 赤2014 ボーカステル

販売価格: 48,800 円 (税別)

ボーカステルが誇るムールヴェドルの古樹が中心となって、渾身の深みを持つ力強いワインが生まれます。ジャック・ペランは現オーナーの父親。父親を讃えて造られています。
ムールヴェードルが生み出す独特の動物系の香りとしなやかな味わいに、オマージュならではの孤高の世界が表現されています。妖艶な野性味がこのワインの魅力でしょう。
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シャトーヌフ・デュ・パプ エノテーク赤2006 ボーカステル

Chateau de Beaucastel Rouge Oenotheque 2006

販売価格: 18,800 円 (税別)

エノテーク・シリーズは、生産者のセラーで10年以上熟成させたものをリリ-スする特別限定品。ボーカステルが貯蔵のコンディションを保証したものです。
南部フランスを代表する、圧倒的な存在感とフィネスを感じさせるワイン。グラスに注いだ時から、立ち上がる素晴らしい香りに圧倒されます。 紛れもない、シャトーヌフでありながら、単なるシャトーヌフの枠を超越した作品です。


シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。(主体はムールヴェードルとグレナッシュ)
シャトーヌフ本来のスパイシーでコクのある力強いスタイルを持ちながら、上品な優雅さをも持つ、素晴らしい価値あるワイン。若いうちからも大変に柔らかく、妖艶でヴィロードのような舌触りと永つくづく余韻のすばらしさは、世界の一流品に共通する深みをもっています。

ボーカステルは、典型的な大きな石の多い土壌で、昼夜を問わずぶどうが熱せられることにより、完熟したスパイシーなワインに仕上げられます。
30年来続く有機栽培による自然な造りも特徴です。
アヴィニヨン郊外に法王に献上するワインを生産する村「シャトーヌフ・デュ・パプ」があります。
シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。そのぶどう品種の多様化による複雑性・・・主体となるムールヴェードルは、特に完熟して仕上げるのが難しいぶどうといわれていますが、まさに芸術的な冴えを見せて仕上げます。
ムールヴェドル30% グレナッシュ30% シラー10% クノワーズ10% サンソー5% 他8品種計15%
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シャトーヌフ・デュ・パプ赤2016 ボーカステル

販売価格: 12,800 円 (税別)

南部フランスを代表する、圧倒的な存在感とフィネスを感じさせるワイン。グラスに注いだ時から、立ち上がる素晴らしい香りに圧倒されます。 紛れもない、シャトーヌフでありながら、単なるシャトーヌフの枠を超越した作品です。


シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。(主体はムールヴェードルとグレナッシュ)
シャトーヌフ本来のスパイシーでコクのある力強いスタイルを持ちながら、上品な優雅さをも持つ、素晴らしい価値あるワイン。若いうちからも大変に柔らかく、妖艶でヴィロードのような舌触りと永つくづく余韻のすばらしさは、世界の一流品に共通する深みをもっています。
ぜひご堪能ください。
ボーカステルは、典型的な大きな石の多い土壌で、昼夜を問わずぶどうが熱せられることにより、完熟したスパイシーなワインに仕上げられます。
30年来続く有機栽培による自然な造りも特徴です。
アヴィニヨン郊外に法王に献上するワインを生産する村「シャトーヌフ・デュ・パプ」があります。
シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。そのぶどう品種の多様化による複雑性・・・主体となるムールヴェードルは、特に完熟して仕上げるのが難しいぶどうといわれていますが、まさに芸術的な冴えを見せて仕上げます。
ムールヴェドル30% グレナッシュ30% シラー10% クノワーズ10% サンソー5% 他8品種計15%
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シャトーヌフ・デュ・パプ白2016 ボーカステル

販売価格: 12,800 円 (税別)

シャトーヌフ白を代表するふくよかな魅力を持つ白。畑は白い大きな石で覆われ、スパイシーな風味が特徴となっています。
30年来続く有機栽培による自然な造りもこの生産家の伝統。
とろみを感じさせるルーサンヌを80%使用していますが、この地方の白品種(グレナッシュ・ブラン、ピカルダン、ブールブラン、クレレット)をブレンドするのもボーカステルならではです。
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ペラン・ケランヌ 赤2017 ボーカステル

販売価格: 2,380 円 (税別)

シャトーヌフ最高の生産家である、ボーカステルが造る上質有機栽培ワイン。
柔らかくリッチなジャムを連想させる、グレナッシュの果実感が大変に魅力的な味わいです。ケランヌは、このビンテージではコート・デュ・ローヌ;村名のAOCですが、その高い品質が認められて2015年からジゴンダスなどと同等の独立村名AOCに昇格します。
 柔らかくリッチなジャムを連想させる、グレナッシュの果実感が大変に魅力的な味わいです。
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タヴェル・ロゼ ファミーユ・ペラン ボーカステル

グレナッシュ8% ムールヴェドル1% サンソー1%

販売価格: 2,980 円 (税別)

辛口ロゼの代名詞として定評ある南ローヌ・タヴェル地区で造られる中でも極めつけの逸品。セニエ方式によって造られる凝縮感のあるロゼ。
シャトーヌフ最高の生産家である、ボーカステルが、シャトーヌフにほど近い部分の自社畑で造られたブドウからとても丹念に造られています。その深い色合いからもコクの深さがうかがい知れます。フルボディ、といっても良い重厚な味わいのロゼ。

グレナッシュ80% ムールヴェドル10% サンソー10%
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ラ・ヴィエイユ・フェルム 赤 ボーカステル

販売価格: 1,280 円 (税別)

銘家ボーカステルが、ローヌ南部コート・デュ・ヴァントゥーで有機栽培のぶどうのみから造る、とても柔らかくフルーティーな赤ワイン。
辛口ワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「この価格帯から信じられないおいしさ」と賞賛されました。「ヴィエイユ・フェルム」とは、「古い農家」のこと。
日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。
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ラ・ヴィエイユ・フェルム 白 ボーカステル

販売価格: 1,280 円 (税別)

銘家ボーカステルが、ローヌ南部コート・デュ・リュベロンで有機栽培のぶどうのみから造る、とても素直でフルーティーな白ワイン。
辛口ワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「この価格帯から信じられないおいしさ」と賞賛されました。「ヴィエイユ・フェルム」とは、「古い農家」のこと。
日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。
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シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・フォンテーヌ白2015 ドメーヌ グラン・ヴヌール

販売価格: 6,980 円 (税別)

太陽の街アヴィニョンのとなりにある中世の村シャトーヌフデュパプを代表する素晴らしい稀少な辛口白ワイン。
とりわけこのワインの貴重なのは、ローヌの代表品種の中で個性的だけれども病害に弱く同上も限定され、しかも生産性が低いルーサンヌを100%使用している点。
大変な凝縮度と新樽熟成、そしてマロラクティック発酵を行わないことから新鮮な酸が保たれて魅力を発揮しています。
とろみのような厚みのある口当たりが個性の、ルーサンヌの魅力をたっぷりと感じさせる上品な味わい。
同じようなスタイルにボーカステルの銘品ルーサンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュがあるが、4倍の価格差を考えるとお値打ちです。
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コート・デュ・ローヌ・ルージュ 赤2016 ハーフボトル ドメーヌ ド・ラ・ジャナス

販売価格: 1,680 円 (税別)

シャトーヌフの名門ジャナスが造るスタンダード・ワイン。
ミディアム・ボディの柔らかなスタイル。開けたてはキノコや腐葉土の落ち着いた、食欲の湧いて来るような秋冬の食卓の香り。
しばらくすると木苺を潰したような果実の香りを奥に感じます。風味も落ち着きがあって穏やか。でもどこか洗練された雰囲気は、さすがジャナスの成せる業。2016年は、このクラスとしては異例のパーカーポイント91Ptとなりました。
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コート・デュ・ローヌ・ルージュ 赤2018 ドメーヌ ド・ラ・ジャナス

販売価格: 2,280 円 (税別)

シャトーヌフの名門ジャナスが造るスタンダード・ワイン。
ミディアム・ボディの柔らかなスタイル。開けたてはキノコや腐葉土の落ち着いた、食欲の湧いて来るような秋冬の食卓の香り。
しばらくすると木苺を潰したような果実の香りを奥に感じます。風味も落ち着きがあって穏やか。でもどこか洗練された雰囲気は、さすがジャナスの成せる業。
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シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショウパン 赤2013 ドメーヌ ド・ラ・ジャナス

販売価格: 9,980 円 (税別)

フルボディのシャトーヌフの中でも特に人気の高い、特別キュヴェの限定品。

1,200ケースの生産量。1912年に植樹された古樹を含む高樹齢、低収量のグルナッシュ100%を使用。豪華で、繊細さも兼ね備えたショーパン。
熟したラズベリーにオレンジマーマレードや黒フサスグリ、甘草、タバコを混ぜ合わせたような魅力的な香り。濃厚でフルボディタイプの、豊かな風味を持つワイン。そして継ぎ目のない余韻が長く続きます。
グルナッシュ100%
30 % 樽熟成 (1/4 新樽), 70 % 大桶。除梗率80%。
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ミュスカ・ド・ボーム・ド・ブニーズ甘口白2015ハーフ ドメーヌ ベルナルディン

販売価格: 1,680 円 (税別)

新鮮でブドウの自然な香りに溢れる天然甘口ワイン。やや小粒のマスカットから造られる南仏の伝統的ワインです。13世紀当時のアヴィニョン法王に捧げられた歴史を持っています。
甘さに満ちたマスカットを発酵の途中でブランデーを添加することにより天然の甘みを残したワインになります。マスカットの華やかな香りとレモン系の新鮮 な果実味に満ちた魅惑のワインです。
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