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ローヌ南部

25件の商品がございます。

モン・クール 赤2018 JL シャーヴ セレクション

販売価格: 2,980 円 (税込)

普通のワイン好きの人もコアなワイン通の人にも最高にオススメの素晴らしいワイン。
「私のハート」と名付けられた大変にかわいいハートのラベルが特徴的。
ジャン・ルイ・シャーブは、ローヌ地方の幻の名手といわれ、彼のワインは入手困難だが大変に素晴らしい逸品。
とてもしっかりとした緻密な味わい。美味しさが幾層にも重なった見事な構成力を持ちます。滑らかで果実味に満ち、なおかつ複雑さも持っているので確かに全ての人が認める中身のあるワインです。
シャーヴに認められた4つの生産者のシラーとムールヴェードル、グレナッシュをブレンドしました。
ブレンド比率はビンテージにより若干動きますが
グルナッシュ50% シラー40% ムールヴェードル10% 時々他品種も少量
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シャトーヌフ・デュ・パプ エノテーク赤2006 エノテーク ボーカステル

Chateau de Beaucastel Rouge Oenotheque 2006

販売価格: 20,800 円 (税込)

エノテーク・シリーズは、生産者のセラーで10年以上熟成させたものをリリ-スする特別限定品。ボーカステルが貯蔵のコンディションを保証したものです。
南部フランスを代表する、圧倒的な存在感とフィネスを感じさせるワイン。グラスに注いだ時から、立ち上がる素晴らしい香りに圧倒されます。 紛れもない、シャトーヌフでありながら、単なるシャトーヌフの枠を超越した作品です。


シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。(主体はムールヴェードルとグレナッシュ)
シャトーヌフ本来のスパイシーでコクのある力強いスタイルを持ちながら、上品な優雅さをも持つ、素晴らしい価値あるワイン。若いうちからも大変に柔らかく、妖艶でヴィロードのような舌触りと永つくづく余韻のすばらしさは、世界の一流品に共通する深みをもっています。

ボーカステルは、典型的な大きな石の多い土壌で、昼夜を問わずぶどうが熱せられることにより、完熟したスパイシーなワインに仕上げられます。
30年来続く有機栽培による自然な造りも特徴です。
アヴィニヨン郊外に法王に献上するワインを生産する村「シャトーヌフ・デュ・パプ」があります。
シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。そのぶどう品種の多様化による複雑性・・・主体となるムールヴェードルは、特に完熟して仕上げるのが難しいぶどうといわれていますが、まさに芸術的な冴えを見せて仕上げます。
ムールヴェドル30% グレナッシュ30% シラー10% クノワーズ10% サンソー5% 他8品種計15%
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シャトーヌフ・デュ・パプ白2016 ボーカステル

販売価格: 14,080 円 (税込)

シャトーヌフ白を代表するふくよかな魅力を持つ白。畑は白い大きな石で覆われ、スパイシーな風味が特徴となっています。
30年来続く有機栽培による自然な造りもこの生産家の伝統。
とろみを感じさせるルーサンヌを80%使用していますが、この地方の白品種(グレナッシュ・ブラン、ピカルダン、ブールブラン、クレレット)をブレンドするのもボーカステルならではです。
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シャトーヌフ・デュ・パプ赤2017 ボーカステル

販売価格: 15,800 円 (税込)

南部フランスを代表する、圧倒的な存在感とフィネスを感じさせるワイン。グラスに注いだ時から、立ち上がる素晴らしい香りに圧倒されます。 紛れもない、シャトーヌフでありながら、単なるシャトーヌフの枠を超越した作品です。


シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。(主体はムールヴェードルとグレナッシュ)
シャトーヌフ本来のスパイシーでコクのある力強いスタイルを持ちながら、上品な優雅さをも持つ、素晴らしい価値あるワイン。若いうちからも大変に柔らかく、妖艶でヴィロードのような舌触りと永つくづく余韻のすばらしさは、世界の一流品に共通する深みをもっています。
ぜひご堪能ください。
ボーカステルは、典型的な大きな石の多い土壌で、昼夜を問わずぶどうが熱せられることにより、完熟したスパイシーなワインに仕上げられます。
30年来続く有機栽培による自然な造りも特徴です。
アヴィニヨン郊外に法王に献上するワインを生産する村「シャトーヌフ・デュ・パプ」があります。
シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。そのぶどう品種の多様化による複雑性・・・主体となるムールヴェードルは、特に完熟して仕上げるのが難しいぶどうといわれていますが、まさに芸術的な冴えを見せて仕上げます。
ムールヴェドル30% グレナッシュ30% シラー10% クノワーズ10% サンソー5% 他8品種計15%
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ペラン・ケランヌ 赤2019 ボーカステル

販売価格: 2,680 円 (税込)

シャトーヌフ最高の生産家である、ボーカステルが造る上質有機栽培ワイン。
柔らかくリッチなジャムを連想させる、グレナッシュの果実感が大変に魅力的な味わいです。ケランヌは、このビンテージではコート・デュ・ローヌ;村名のAOCですが、その高い品質が認められて2015年からジゴンダスなどと同等の独立村名AOCに昇格します。
 柔らかくリッチなジャムを連想させる、グレナッシュの果実感が大変に魅力的な味わいです。
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タヴェル・ロゼ ファミーユ・ペラン ボーカステル

Tavel Rose

販売価格: 3,278 円 (税込)

辛口ロゼの代名詞として定評ある南ローヌ・タヴェル地区で造られる中でも極めつけの逸品。セニエ方式によって造られる凝縮感のあるロゼ。
ステンレス・タンクで12時間マセラシオンし、18度で30日間発酵。
シャトーヌフ最高の生産家である、ボーカステルが、シャトーヌフにほど近い部分の自社畑で造られたブドウからとても丹念に造られています。その深い色合いからもコクの深さがうかがい知れます。フルボディ、といっても良い重厚な味わいのロゼ。

グレナッシュ60% ムールヴェドル30% サンソー10%
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ラ・ヴィエイユ・フェルム 赤 ボーカステル

販売価格: 1,298 円 (税込)

銘家ボーカステルが、ローヌ南部コート・デュ・ヴァントゥーで有機栽培のぶどうのみから造る、とても柔らかくフルーティーな赤ワイン。
辛口ワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「この価格帯から信じられないおいしさ」と賞賛されました。「ヴィエイユ・フェルム」とは、「古い農家」のこと。
日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。
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ラ・ヴィエイユ・フェルム 白 ボーカステル

販売価格: 1,298 円 (税込)

銘家ボーカステルが、ローヌ南部コート・デュ・リュベロンで有機栽培のぶどうのみから造る、とても素直でフルーティーな白ワイン。
辛口ワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「この価格帯から信じられないおいしさ」と賞賛されました。「ヴィエイユ・フェルム」とは、「古い農家」のこと。
日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。
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シャトーヌフ・デュ・パプ 赤2016 ドメーヌ ボワ・ド・ブルサン

販売価格: 4,580 円 (税込)

エレガンスを感じさせるクラシックな味わいのシャトーヌフ・デュ・パプ。
平均樹齢50年以上の古樹から、丁寧に低収量で育てられたヴィロードのタッチをもつ優れた味わいが特徴的。
アロマは、ベーコン、オリーブ、コーヒー、ハーブなど複雑。
ボワ・ド・ブルサンは、イタリア、ピエモンテから移住した現当主の祖父ジャン・ベルシノによって 1955年に設立されました。
ドメーヌの全ての畑が有機認証を獲得。所有畑は18haで、シャトーヌフ・デュ・パプ全域に27区画を所有。
グルナッシュ65%、ムールヴェードル15%、シラー15%、その他5%
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コート・デュ・ローヌ・ルージュ 赤2019 ドメーヌ ド・ラ・ジャナス

販売価格: 2,480 円 (税込)

シャトーヌフの名門ジャナスが造るスタンダード・ワイン。
ミディアム・ボディの柔らかなスタイル。開けたてはキノコや腐葉土の落ち着いた、食欲の湧いて来るような秋冬の食卓の香り。
しばらくすると木苺を潰したような果実の香りを奥に感じます。風味も落ち着きがあって穏やか。でもどこか洗練された雰囲気は、さすがジャナスの成せる業。
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シャトーヌフ・デュ・パプ  赤2019 ドメーヌ ド・ラ・ジャナス

販売価格: 8,280 円 (税込)

フルボディのシャトーヌフの中でも特に人気の高い、ジャナス。
シャトーヌフの中では、洗練された深遠で凝縮感が魅力的、評論家ロバート・パーカーが高得点を続出させて欧米のジャーナリズムを中心にジャナス・ブームが巻き起こっています。
ブレンドの大部分は古樹のグルナッシュ(樹齢60~100年)。畑は、シャトーヌフの村から東側のPont du LoupとGardiole,Janasseにある畑から造られています。スタンダード・シャトーヌフとして、ぜひご賞味ください。
手摘みで収穫され、除梗は80%程度。醗酵期間は20日前後、一日1回のピザ-ジュを行う。熟成は80%が大樽、残り20%小樽の内新樽は3分の1。

グルナッシュ65%、シラー20%ムールヴェドル10% サンソー5%
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シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤2019 ドメーヌ ド・ラ・ジャナス

販売価格: 18,800 円 (税込)

モダン・シャトーヌフ、ジャナスの誇る古木で造られた、特別醸造品。樹齢80年という古木のグルナッシュが主体。完璧なバランスの中で収穫された4つの異なる土壌を持つ区画の葡萄から造られます。既に伝説的とも言える高評価がなされ、入手困難なレア・ワインとなっています。
その複雑で上質な風味、深遠で凝縮感があり、欧米のジャーナリズムを中心にジャナス・ブームが巻き起こっています。

手摘みで収穫され、破砕は80%程度。醗酵期間は20日前後、一日1回のピザ-ジュを行う。
熟成は80%が大樽、残り20%小樽の内新樽は3分の1、12か月熟成後瓶詰め。

出来れば10年以上熟成させて、より複雑な風味が出てから楽しみたい逸品です。

グルナッシュ85%、シラー10%ムールヴェドル3%他
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コート・デュ・ローヌ レ・ドゥーアルビオン赤2017 シャトー・ド・サンコム

販売価格: 2,980 円 (税込)

コクがあり、スパイシーで内容十分な南ローヌの魅力が発揮されています。お手ごろローヌワインの名手として絶賛され続けるサンコムの代表的ワイン。
樹齢50年-60年の古樹も植わる区画から、40日間の醸し発酵をして造りあげられました。
肉桂などのオリエンタル・スパイスの風味を備えた、重厚なカシス系果実感を備え、ふくよかなボディを持ちます。
シラー 50%、グルナッシュ 30%、カリニャン 10%、クレーレット 10%。
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コート・デュ・ローヌ キュヴェ・トラディション赤 2017 ドメーヌ サン・ピエール

販売価格: 2,068 円 (税込)

完熟度が大変に高く、柔らかいタッチの中にふくよかな果実感に魅力がたっぷりのデイリー・ローヌ。プラムや、甘草を連想。 フィニッシュに穏やかなタンニン(苦味)が感じられます。
フランスで注目されている年間評価本、『アシェットワインガイド2012』で最高評価の三ツ星かつ「心に響くワイン“Coup de Cur”」として大絶賛されました。
いかにもローヌの南らしい、典型的な味わいが楽しめます。
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ジゴンダス赤 2017 ドメーヌ ラスパイユ・アイ

Gigondas Domaine Raspail-Ay

販売価格: 4,180 円 (税込)

ジゴンダスは、しっかりとした濃い南ローヌ。そのジゴンダスの典型ともいえるのが、ラスパイユ・アイのジゴンダス。
 当主はジゴンダス委員会の理事長を務めるまさにムッシュ・ジゴンダス。1867年に設立された最古の生産者で、古き良き伝統をボトルに詰め、現代にそのまま味わいとして表現しています。
 そのジゴンダスとは、エキス分たっぷりで大変にコクがあり、香辛料系のスパイシーなニュアンスも持ちつつ、大地の力強さを感じさせるオトコっぽいワインです。
 所有する18haの畑から、伝統的な大樽で24ヶ月間の長期熟成を経て瓶詰めされます。
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田園都市線 駒沢大学駅
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(スーパー オオゼキ裏側)

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11:00~19:30
※月曜日は13:00~19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011