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コート・ド・セザンヌ

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グロンニェ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット

グロンニェ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット

販売価格： 7,480 円 (税込)

　コート・デ・ブランのすぐ隣に位置する、コート・ド・セザンヌもシャルドネの名産地。
　やや粘土の多い土壌からより柔らかな口当たりを持つ繊細なシャンパーニュが生まれます。きれいな泡と酸がシャルドらしさを表現し、味わいの深みが長期熟成ならではの旨味を醸し出します。
　シャルドネ100%のエレガントで繊細な味わい。
　5年分のリザーヴワインを20%使用。3～4年の瓶熟成により、レモンやアプリコットの香りと上品な酸が調和するエレガントな個性。
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グロンニェ　カルプ・ディエム　ブリュット

グロンニェ　カルプ・ディエム　ブリュット

販売価格： 8,580 円 (税込)

　コート・デ・ブランのすぐ隣に位置する、コート・ド・セザンヌもシャルドネの名産地。
　やや粘土の多い土壌からより柔らかな口当たりを持つ繊細なシャンパーニュが生まれます。
　このカルプ・ディエムは、グロンニェの上級キュヴェ。きれいな泡と酸がシャルドネらしさを表現し、味わいの深みが長期熟成ならではの旨味を醸し出します。
シャルドネ主体のエレガントで繊細な味わいに古代品種も含む複数の品種がブレンドされて、長期熟成され複雑な味わいを生み出しています。
　2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味。
　7年間の長期瓶内二次発酵熟成。
シャルドネ53%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ20%、残りの7%はピノ・ブラン、ピノ・グリ、プティ・メリエ、アルバンのブレンド。平均樹齢30年。木製の大樽(20hl)で醸造。
　
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田園都市線 駒沢大学駅
東口下車５分
（スーパー オオゼキ裏側）

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11:00～19:30
※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011