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モデナ

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アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ ジョヴァンナ・パヴァロッティ250ml

販売価格: 2,280 円 (税込)

エミリア・ロマーナ州モデナで有機栽培ぶどうから生まれる、本格的な熟成タイプ・バルサミコ酢。コクのあるとろみと爽やかな酸味が魅力的。
 イタリア政府農林政策省有機栽培MIPAAF認証のアチェート・バルサミコ。水分を飛ばしたブドウ果汁にワインヴィネガーを適量入れ、伝統的な工程で醸造。フレッシュな酸味のバランスよい味わいを実現するため、また、安定した品質を毎年継続するために、大樽で熟成させた様々なキュヴェをブレンドしました。
オリジナルボトルにて瓶詰め。
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