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アルザス新着

6件の商品がございます。

ゲヴェルツトラミネール・クラシック白 2016 ヒューゲル

販売価格: 2,480 円 (税別)

胡椒に似たスパイシーで独特な芳香のあるゲヴェルツトラミネール。 清冽なアルザスの果実感の中にややコクのある厚みを感じさせる味わいが特徴的で、和食や中華料理との相性がよいのが特徴的。

ヒューゲルは果実のキャラクターを忠実に味わいに再現する生産者。典型的なゲヴェルツの味わいが再現されました。
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ヒューゲル ピノ・グリ クラシック2016 ヒューゲル

販売価格: 2,780 円 (税別)

清冽なアルザス的冷涼果実感の中に、ややドライで厚みを感じさせる味わいが特徴的。
和食や中華料理との相性がよいのも魅力のひとつ。
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ヴィブラシオン白2017 ヴィニョブル・デュ・レヴール

Vibrations

販売価格: 3,480 円 (税別)

アルザスの鬼才マルセル・ダイスの息子マチューによるワイン。
 この生産家名としてリリースされるものとしては、最もオーソドックスな辛口リースリング。
リースリング100%。地元ベンウィール村の3haの畑より。沖積土壌。樹齢約50年。残糖約4g/lの辛口。作品名の「ヴィブラシオン」は「振動(バイブレーション)」の意味で、果実味が口の中で振動しているように感じられるほど生き生きとしていることからの命名です。
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リースリング グラン・クリュ ランゲン 白 1997 シャトー・ドルシュヴィール

Riesling Grand Cru Rangen Château d'Orschwihr

販売価格: 3,780 円 (税別)

 偉大なアルザス・グランクリュの20年熟成ヴィンテージ。
 ランゲンはアルザスの最南端タン村の究極のグランクリュ。赤い火山岩から力強いリースリングが生まれ、長命なワインになります。
   リースリングが理想的な熟成を経て深みのある黄金色になり、独特の石油香と複雑な香味と骨格と厚みを感じる辛口の仕上がり。スパイシーで苦味とフィニッシュにキリッとしたリースリングらしい酸がとても印象的。
  シャトー・ドルシュヴィールは11世紀 にローマ法王も滞在した歴史的なシャトーで、1854年よりアル トマン家が所有しています。
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クレマン・ダルザス グラン・キュヴェ ドメーヌ グリュス

Cremant d'Alsace Brut Grand Cuvee

販売価格: 2,580 円 (税別)

 典型的なフレッシュ&爽やか系アルザス・クレマン。
きらびやかな黄金色で気泡は繊細で細やか。冷涼感とクリーンな味わいの中に焼いたトースト、ブリオッシュのニュアンスが感じられます。
グリュスのクレマンは2種類あり、プレスティージュは通常のブリュットよりも長い瓶内熟成。手摘み収穫後大樽で5ヶ月発酵熟成、瓶詰め後、澱と一緒に最低24ヶ月と高級シャンパーニュのような丁寧な造りをしています。
ドメーヌ・グリュスはコルマールの南に位置するエギュイスヘイム村で3代続く小さな家庭的ドメーヌ。
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ピノ・ノワール グランV 2017 ドメーヌ グリュス

販売価格: 2,980 円 (税別)

冷涼なアルザスが生み出すフレッシュなピノ・ノワールのプレミアム・キュヴェ。
手摘み収穫ののち、完全に除梗して仕込み、2週間の浸漬、バリック小樽と大樽熟成12か月をして瓶詰めされます。
 典型的なアルザスの上品なスタイルが表現されています。
名前のVはこの畑が単一のVorbourg産であることから。(ゲヴェルツの場合、グランクリュとなる上質の立地)
樹齢は50年に達する古樹。
25%新樽を使用。44hl/haの低収量。
ドメーヌ・グリュスはコルマールの南に位置するエギュイスヘイム村で3代続く小さな家庭的ドメーヌです。
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田園都市線 駒沢大学駅
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11:00~20:00
※月曜日は13:00~20:00
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011