グラッパ

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グラッパ・ディ・モスカート　マローロ

Grappa di Moscato

販売価格： 7,080 円 (税込)

ピエモンテのフルーティーなモスカートから造られる魅力的なグラッパ(ブランデー)。

　モスカートの搾り滓から造られ、フレッシュなフルーツの香り、オレンジやバラ、セージやコリアンダーと華やかな香りの楽しめるグラッパ。冷蔵庫で冷やしてお楽しみいただけます。

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グラッパ・ディ・バローロ12年　マローロ

Grappa di barolo 12anni

販売価格： 13,800 円 (税込)

ピエモンテの伝統を感じさせるバローロから長期熟成して造られる魅力的なグラッパ(ブランデー)。
　
バローロの絞りかすから造られます。蒸留所を代表する12年樽熟成のグラッパ。琥珀色で、滑らかな味わい。ドライフルーツや柑橘類、胡椒、リコリスの香り。フルーツとスパイスの香りが融合する卓越したグラッパです。
　熟成:フレンチオーク樽(新樽比率:100%)、250Lにて12年　瓶熟成:6カ月以上

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グラッパ・ディ・ルーチェ フレスコバルディ

販売価格： 11,800 円 (税込)

スーパー・トスカーナ・ワイン、ルーチェの絞り残しを原料に使用した、いわゆる“粕取りブランデー”です。原料は、ルーチェに用いられている高品質のブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)とメルロー。
イタリアで最も高い評価の蒸留所ポリ社のアランピック蒸留器を使用して蒸留し、丹念に造られています。濾過されて無色透明に仕上げられています。すぐれた職人技とボトリングの前に3年間熟成することによってできた、洗練された芳醇な香りをもつエレガントな味わい。味の柔らかさが特徴のグラッパです。

ルーチェは、トスカーナの新しい方向性を目指して、キャンティの名門貴族フレスコバルディとカリフォルニアの雄ロバート・モンダビのジョイント・ベンチャーです。

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