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ボルドー新着

48件の商品がございます。

CHルクーニュ赤 2020

販売価格: 2,280 円 (税込)

あまり苦みの強すぎず重すぎない、バランスが良く飲みやすい呑み口です。手頃なプチシャトーの伝統的良質ボルドーをお探しの方におすすめです。
メルローを主体とした古典的なスタイルで、少しだけ焼けたようなスモーキーなニュアンスを持つ香と、柔らかくバランスが良いしなやかなボディ。常に品質が安定していて、良心的な生産家。安心して楽しめるボルドーです。
2020年は温暖で完熟度の高くバランスの良いビンテージ。素晴らしい収穫条件による凝縮したブドウから造られたワインは、引き締まったスタイルで“若い段階からも愉しめる”のが魅力。果実感にあふれています。
辛口評価で有名な、ロバート・パーカー氏もお薦めシャトーで紹介しました。
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シャトー ベルエール・ペルポンシェ ハーフボトル 赤2018 デスパーニュ

Ch. Bel Air Perponcher Reserve Half Bottle

販売価格: 980 円 (税込)

 お手頃ながらスーパー・ワインに通じる深い味わいを生み出すデスパーニュ家のプチ・シャトー。
数々のシンデレラワインを生み出したフランス最高の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランの指導のもと造られています。有名なアメリカの評論家パーカー氏も03年ビンテージで90-92ptと1万円クラスの評価を与えています。

ミディアムボディでまとまりが良く、なめらかな口当たり、フルーティーな香りの中に、くすぐるようなキャラメル的完熟もあり熟度も高く、確かに良くできたおいしいワインです。最上質のデイリーワイン。
メルロー78% カベルネ・ソーヴィニヨン12% カベルネ・フラン10%
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シャトー モン・ペラ 赤2021 デスパーニュ

Chateau Mont-Perat Rouge

販売価格: 3,280 円 (税込)

 専門誌やロバート・パーカーを始めとする評論家からボルドーの新星として高く評価される注目のシャトー。連続してパリのコンクールで金賞を受賞するなど、華々しい受賞経歴を持っています。いわば万人が認める、わかりやすく、まろやかでおいしい味わい。
バニラ、ココア、コーヒー、トーストなどの香りに、口一杯にベリー系の豊潤な果実味が広がる余韻の長い味わいが特徴。
樽熟成メルローが織りなす良質モダン・ボルドーの典型。
数々のシンデレラワインを生み出したフランス最高の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランの指導のもと造られています。
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シャトー モン・ペラ  白2021 デスパーニュ

Chateau Mont-Perat Blanc

販売価格: 2,580 円 (税込)

注目のシャトーが造り出す話題の白。
ワインは窒素を用いた圧搾機を採用。これによって収穫したブドウが酸化するのを防ぎ、ブドウの搾汁をそっくりそのままピュアな状態で抽出する事で最高のアロマを得る事が出来るのです。
70%オーク樽、30%はステンレスタンクにて醗酵・熟成させ、澱と共に週2回バトナージュを行ないながら8ヶ月間熟成させています。
モン・ペラは、専門誌やロバート・パーカーを始めとする評論家からボルドーの新星として高く評価される注目のシャトー。
連続してパリのコンクールで金賞を受賞するなど、華々しい受賞経歴を持っています。
モダン・ボルドーの典型。
ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%
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シャトー ル・コンセイエ赤2019

Château Le Conseiller

販売価格: 2,980 円 (税込)

 タバコのような苦味と薫製香と共にジャムを感じさせる凝縮感のあるカシス。コクがあってしなやかさのある口当たりにストラクチャーがしっかりとしています。余韻はシナモンやカカオ系の香りが長く続きます。
大変に高品質な香りと優れた味わいのワインなのです。
メルロー100%なのに、堅剛さも兼ね備えているのは、お父さんの躾がきっちりとされた好青年みたい。オーナーのジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏は、シガー型特別樽を使って仕込んでいます。樽材との接触面が増えることと、空気の入れ替えが多くなり、より円やかな風味が生まれます。
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シャトー クロワ・ムートン赤2019

Chateau Croix-Mouton

販売価格: 2,880 円 (税込)

ボルドー右岸にある、「もう一つのムートン」。近年革命的に品質が向上し、とても美味しいワインを造るようになりました。
オーク樽による甘いバニラ香と柔らかく若くフレッシュな心地よい果実感をバランスよく整えた味わいが魅力。
気軽に楽しめる、柔らかメルローです。
 オーナーのジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏は、このシャトーでは過度な樽の使用を控え、タンク熟成と併用しています。
 こちらのムートンも毎年微妙にラベルデザインが変わっていきます。
25%オーク樽熟成9カ月、75%ステンレスタンク

メルロー 98%/カベルネ・ソーヴィニヨン 2%
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Ch ベルビュー・ラ・ランデ2016

Chateau Bellevue La Randee

販売価格: 2,180 円 (税込)

右岸シンデレラ・ワインの魔術師、テュヌヴァン氏がセレクトした、スーパー・バリュー・ボルドー。
フロンサックにほど近い、ボルドー右岸ガルゴン(コミューン名)に位置。1880年から続く家族経営で現在は4代目であるザビエル・ブールソー氏が当主。フロンサック地区といえば、主要品種はメルロー、カベルネ種のブドウは補助的に使われていますが、地面の表層には丸い石と砂利、下層部には粘土というこの地方では稀な土壌を考慮し、メルローと同じ比率のカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられました。そのワインへのたゆまぬ情熱が実を結び、テュヌヴァン氏が、「これこそ探していたワインだ!」と絶賛しました。
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ブルデュー クレマン・ド・ボルドー   ブリュット

Ch Haut Mallet Bourdieu Cremant de Bordeaux Brut

販売価格: 3,180 円 (税込)

 さわやかな果実感に満ちた上質な素晴らしい有機栽培認定瓶内二次発酵のボルドー・スパークリング。
 このほとんど無名なプチ・シャトーは、ボルドーで大変に珍しく、既に15年以上前から地道に有機栽培のワインを丁寧につくり上げています。
 ビオ、といっても極端な嗜好の味わいではなく、あくまでも正統的に、バランス良い細部まで心がこもって仕上げています。畑の場所は2つの大河の間にあるアントル・ドゥー・メールに属するところ。
セミヨン100%のクレマンでスリニャックに所有する土
地名を冠しています。
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CH ド・フォントニーユ2022

Chateau de Fontenille Blanc

販売価格: 1,980 円 (税込)

13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。
アントル・ドゥー・メールとは、「2つの海の間」という意味で実際にはガロンヌ川とドルドーニュ川という2つの川の間にある地区で爽やかな辛口白ワイン産地として、魚介類に良く合わせています。
澱と共に熟成させることで、フレッシュで香り高い風味を保ちながら、味わいに奥行きも持たせています。
その高い品質は、様々なコンクールでの受賞歴があり、オーナー内池が審査員をしたことがある世界ソーヴィニヨン・ワインコンクール・ブレンド部門でも2011年ビンテージが金賞を受賞しました。

ソーヴィニヨン・ブラン 40%/セミヨン 30%/ミュスカデル 30%
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CH ラ・ギヨメット赤2020

Chateau la Guillaumette Rouge

販売価格: 1,880 円 (税込)

 とてもなめらかでバランスよく、ベリー系果実の香り豊かなメルロー100%。
一般的な「ボルドー」の体制にことごとく抵抗したキュヴェ。
 シャトー全体で4ha 平均収量はわずか 35hl/ha 徹底した有機栽培と醸造。ステンレスタンクにて8カ月間の熟成。
 アントル・ドゥー・メール地区のど真ん中にある高台にこだわりの畑があります。
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CHデュ・テルトル赤 2019

販売価格: 8,980 円 (税込)

香り高く魅力に満ちたマルゴー・グランクリュ。
マルゴーの特級格付けで評価の高いワインながら、日本への輸入量はごく僅か。所有者が変わった70年代以降大幅にぶどうが植え替えられ、品質も向上しています。
現在は格付けより上のクラスの評価がされています。
ダージリンを連想させる独特のブーケを持つ、個性的な魅力があります。柔らかく果実味に富んだ味わいは、若いビンテージを飲んでも楽しめるワイン。名前のテルトルとは「小高い丘」の意
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エコー・ド・ランシュバージュ赤2020

ECHO de Lynch Bages

販売価格: 8,880 円 (税込)

ポイヤックを代表する素晴らしいシャトー・ランシュ・バージュのセカンド・ラベル。
典型的なポイヤックの気品、男性的なしっかりとした骨組みを持っています。深い色調とカシスやスミレの花などのとても複雑な香りはグランクリュならではのもの。圧倒される香りに満ちた口当たり と後味の余韻が響く長命なワインが信条。天才醸造家ジャン・ミッシェル・カーズが造り上げます。
2007年までセカンド・ラベルは「オーバージュ・アヴルー」という名前でしたが、覚えにくく、ランシュ・バージュとの連想も弱かったために、あまり人気が出ていませんでした。そこで、「エコー(=こだま)」というギリシャ神話に登場する森のニンフ(妖精)の名前からつけられました。
ぜひご堪能ください。
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エコー・ド・ランシュバージュ赤2021

ECHO de Lynch Bages

販売価格: 8,880 円 (税込)

ポイヤックを代表する素晴らしいシャトー・ランシュ・バージュのセカンド・ラベル。
典型的なポイヤックの気品、男性的なしっかりとした骨組みを持っています。深い色調とカシスやスミレの花などのとても複雑な香りはグランクリュならではのもの。圧倒される香りに満ちた口当たり と後味の余韻が響く長命なワインが信条。天才醸造家ジャン・ミッシェル・カーズが造り上げます。
2007年までセカンド・ラベルは「オーバージュ・アヴルー」という名前でしたが、覚えにくく、ランシュ・バージュとの連想も弱かったために、あまり人気が出ていませんでした。そこで、「エコー(=こだま)」というギリシャ神話に登場する森のニンフ(妖精)の名前からつけられました。
ぜひご堪能ください。
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CH ダルマイヤック赤2020

Chateau d'Armailhac

販売価格: 11,800 円 (税込)

メドック地区ポイヤック村グランクリュ5級格付けの正当派シャトー。
ムートンを所有するロスチャイルド男爵家の所有。畑はムートンに隣接しながら 、まさにお得なワインです。
タバコやカカオを連想させる、スモーキーなスタイルは、まさにムートンのキャラクターを受け継いだもの。
しっかりとしたカベルネ主体の味わいは、近年評価が急上昇しています。
男性的な力強い個性が魅力的。
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CHグランピュイ・ラコスト2016赤

Chateau Grand Puy Lacoste

販売価格: 16,800 円 (税込)

メドック地区ポイヤック村グランクリュ5級格付けですが、その実力は3級上位といわれ、欧米で大変人気の高い本格派。
 ボルドーの聖地ポイヤックらしい男性的な力強い骨格。ヴォリュームある樽香とカベルネ由来のカシスリキュールのような上品な果実香に満ちた口当たり。
 グランピュイ・ラコストは、ボルドーをよく知る玄人好みのポイヤックとして人気があります。デュクリュ・ボーカイユと同じ経営。
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