アブルッツォ Abruzzo

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トレビアーノ・ダブロッツォ ファルネト・ヴァレー　白 ファルネーゼ

販売価格： 1,780 円 (税込)

レモンなど柑橘系のフルーツが一杯に詰まった新鮮な果実香が魅力の爽やかワイン。
爽やかな中にもやや厚みのある造りは、生産者の丁寧な仕込みを感じます。
イタリアのワイン評価本 Guida di Vini Italiani で2年連続最優秀生産者に選ばれた実力者です。

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チェラズォーロ　モンテプルチアーノ　ロゼ ファルネーゼ

販売価格： 1,880 円 (税込)

モンテプルチアーノ・ダブルッツォの名手ファルネーゼが造る、やや濃い口の果実感がたっぷりとしたロゼ。
チェラズオーロとは、ロゼワインに使われる特別な名前。さくらんぼをチェラーザと言い、ワインの色がさくらんぼを思わせることに由来します。

破砕・除梗された果汁は、3℃程の低温で4時間スキンコンタクトさせます。
このファルネーゼが造るチェラズオーロには、やや濃いめなアメリカン・チェリーレッドの色調にとても存在感があります。熟したイチゴを思わせる果実の豊かな香りと口に広がる風味があります。

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カサーレ・ヴェッキオ　　モンテプルチアーノ・ダブロッツォ ファルネーゼ

販売価格： 2,480 円 (税込)

『カサーレ・ヴェッキオ』は、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、2房に制限して造られます。研ぎ澄まされた上質な果実感が、デイリー・ワインに実現しました。
石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100%除梗します。

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ジロ　ファンティーニ　サンジョヴェーゼ・メルロ ファルネーゼ

販売価格： 2,780 円 (税込)

　アブルッツォの名手ファルネーゼがプーリアで造るモダンスタイルのサンジョヴェーゼ&メルロ。
　デイリークラスながら、新樽で4～7ヶ月間の熟成をさせてしっかりとしたつくり。ベリー系の香りが高く香り、大変ジューシー。口中に円やかさを伴った、チョコやジャムなどの風味がながく続き、大変に魅力的。
1909年から開催され、ツール・ド・フランスとならぶイタリア最高峰の自転車ロードレース「ジロ・デ・イタリア」をモチーフにしたラベルが印象的。

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イル・ノヴェッロ2024 ファルネーゼ

販売価格： 3,480 円 (税込)

　プルーンやベリーを思わせる果実味たっぷりのノヴェッロは、アブルッツォ州ならではの味わい。
南イタリアの太陽をたっぷりと浴びた新鮮果実もぎたてをそのままワインにしました。
新鮮なベリー系果実香が素直にたっぷり。口に含むとフワッと果実感が広がり、とてもジューシーで上出来な仕上がりに幸福感が満ちてきます。
今年も素晴らしいですね!
ファルネーゼは、南部イタリアでも最も評価の高い生産家。イタリアのワイン評価本 『ルカ・マローニ』"Guida di Vini Italiani" で3年連続最優秀生産者に選ばれた実力者です。

ノヴェッロとは新酒の意味で、イタリア各地で生産されたワインが収穫した年の10月30日に解禁となります。
2012年8月13日付のイタリア農林政策省省令及び、同月28日付官報で公示された新法規により、ヴィーノ・ノヴェッロ(Vino Novello)の解禁規定 が 11月6日から10月30日零時1分 に改定されたそうです

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ペコリーノ　コステマンチーニ白　 テッレ・ディ・ポッジョ

販売価格： 2,680 円 (税込)

　滑らかさとふくよかさを持つ心地よい南イタリアの白ワイン。
洋梨やパイナップルの爽やかな香りを持ち、酸が穏やかなのが特徴です。

ペコリーノは、アブルッツォ州の土着品種で、房は小さく収量は少なめ。クリーム・パスタなどや魚でも少しコクのある料理に合わせるのがオススメです。
アドリア海とマイエラ国立公園に近い畑から手摘みで丁寧に仕込まれています。

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