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スペイン・ポルトガル新着ワイン

ハーザ ヴィーニョ・ヴェルデ 白

RAZA VINHO VERDE

販売価格: 1,480 円 (税込)

 典型的なフレッシュ&フルーティーのヴィーニョヴェルデ。
 プチプチした風味が魅力のポルトガルを代表する爽やかがぶ飲み白ワインが、このヴィーニョ・ヴェルデ。直訳すれば、「緑のワイン」です。
 
 爽やかな口当たりに青リンゴや柑橘系果実の香り。フィニッシュにキリっとした苦みが特徴的。
 キンタ・ダ・ハーザの畑は、ヴィーニョ・ベルデ産地の中でも内陸に位置して、昼夜の寒暖差が最も厳しいバシュトと呼ばれる地域。そのため豊かな風味を持ったブドウが生まれます。花崗岩とシスト土壌、手摘み収穫。
アリント50%、アザル35%、トラジャドゥーラ15%
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キンタ・ダ・ハーザ  アルヴァリーニョ・トラジャドゥーラ白

QUINTA DA RAZA ALVARIINHO・TRAJADURA

販売価格: 1,980 円 (税込)

 フレッシュ&フルーティーのヴィーニョヴェルデの上級特別キュヴェ。
 プチプチした風味が魅力のポルトガルを代表する爽や白ワインですが、アルヴァリーニョ種をメインにして生まれた風味豊かな上質ワイン。
 
 爽やかな口当たりに花梨、ジャスミンや洋ナシの香り。やや厚みのある豊かなタッチに上質感が感じられます。
 キンタ・ダ・ハーザの畑は、ヴィーニョ・ベルデ産地の中でも内陸に位置して、昼夜の寒暖差が最も厳しいバシュトと呼ばれる地域。そのため豊かな風味を持った葡萄が生まれます。花崗岩都市スト土壌、手摘み収穫し、除梗後に3~6時間のスキンコンタクトをして風味を育みます。
アルヴァリーニョ60%、トラジャドゥーラ40%
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マルケス・デ・カセレス グラン・レゼルヴァ赤2014

販売価格: 3,880 円 (税込)

偉大なリオハの味わいを感じさせるグラン・レゼルヴァ。
1970年リオハ最良の地リオハ・アルタ地区に創立した新しいボデーガ(醸造所)にもかかわらずリオハを代表する有名銘柄です。
  グラン・レゼルヴァはカサレスの代表商品。樽で28ヶ月、瓶で7年間の熟成を経て出荷されます。 フランス製オーク樽を使用しているために大変上質な香に仕上がります。
 縁がややレンガ色の深いガーネットの色調。上質な樽のロースト香と共に ジャム等の調和したフルーツ香。丁字やキノコなどの複雑な香もあります。口当たりはビロードのように柔らか
 マルケス・デ・カセレスは、スペイン内乱中にボルドーに移住していたフォルネ家がメドックの優良シャトーであるカマンサックを購入し、ノウハウを蓄積、その後1970年リオハ最良の地リオハ・アルタ地区に創立した新しいボデーガ(醸造所)です。その優れた技術で新参にもかかわらずリオハを代表する有名銘柄となりました。
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ランサード ペット・ナット オーガニック ホワイト ドミニオ・デ・プンクトゥン

Lanzado Pet Nat Organic White Dominio de Punctum

販売価格: 1,880 円 (税込)

スペイン中央部ラ・マンチャ地区から生まれたヴィーヴァン認定自然派ペティアン・ナチュレル。
 シャンパンとは違い、発酵中のワインをタンクから瓶に移して、そのまま栓をしてガスを閉じ込めます。
 標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のペット・ナット。シャンパーニュの半分、約2.5気圧の泡。青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、フィニッシュにしっかりとした苦みが心地よく感じられます。
 ドミニオ・デ・プンクトゥンはラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、プレパラシオンを自家製造して有機栽培とビオディナミを実践しています。ヴィーガンにも認定。
 ビウラ 100%
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ランサード ペット・ナット オーガニック ロゼ ドミニオ・デ・プンクトゥン

Lanzado Pet Nat Organic Rose Dominio de Punctum

販売価格: 1,880 円 (税込)

スペイン中央部ラ・マンチャ地区から生まれたヴィーヴァン認定自然派ペティアン・ナチュレル。ジューシーなガルナッチャから生まれるチャーミングな淡いロゼ。
 シャンパンと違って、発酵中のワインをタンクから瓶に移して、そのまま栓をしてガスを閉じ込めます。
 標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のペット・ナット。シャンパーニュの半分、約2.5気圧の泡。桃を想わせる爽やかな果実味にかすかな甘み、フィニッシュに苦みが心地よく感じられます。
 ドミニオ・デ・プンクトゥンはラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、プレパラシオンを自家製造して有機栽培とビオディナミを実践しています。ヴィーガンにも認定。
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グラディウム・ナチュール オーガニック ヴィオニエ ボデガス・カンポス・レアレス

Gladium Nature Organic Viognier

販売価格: 1,188 円 (税込)

スペイン中央部ラマンチャ地方が生んだ、驚異の旨安、そしてヨーロッパ認証オーガニック爽やか白ワイン。標高700m以上の高地から生まれます。
ヴェジタリアンのためのヴィーガン認証も受けています。

パッションフルーツの薫る、爽やかがぶ飲みワイン。フレッシュで溌剌とした酸、後味には果実の皮をかじったような心地よいほろ苦さ。オリーブオイルを使った魚介料理やタパス、またはハーブやトマトを使った料理にも。軽やかな飲み口でどなたでも気軽に楽しめます。
可愛らしいラベルも魅力的。

1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを設立。ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。ワインメーカーは改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレス氏が担当。
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ヴィラ・デ・コルヨン赤2016 ホセ・パラシオス

販売価格: 5,480 円 (税込)

 今後絶対に注目すべきスペインのスーパーワイン。素晴らしいデイリー・ワイン『ペタロス』の上級キュヴェ。ブルゴーニュ風にいえば村名ACクラスの格付け。滑らかでしなやかな口当たりには、重すぎず繊細な果実感が見事に現れています。樹齢50~90年の選ばれた古樹から造られています。
見捨てられた生産地ともいわれたポルトガルとの国境に近い、スペイン山奥の生産地ビエルソ。標高500~800m、ガリシアとカスティーリャ・イ・レオンを隔てる山並みの中にある盆地。
 プリオラートで成功したパラシオスが、この地で傑出した素晴らしい果実感溢れるモダンな味わいを造り出しました。
 有機栽培で育てられた地元品種メンシアが生みだす華やかな香気がとても魅力的。クリーンな果実感には、エレガントな風味が漂ってきます。
時として酸欠で還元状態になる場合がありますが、良く空気に触れさせ、デキャンタなどすると見事に果実感が開いて、呑み重ねる毎に魅力が増してきます。
 豚・鶏など白系の肉やアクアパッツァの魚にも素晴らしい相性。

アルコール度14%
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ペタロス  赤2019 ホセ・パラシオス

販売価格: 2,680 円 (税込)

見捨てられた生産地ともいわれたポルトガルとの国境に近い、スペイン山奥の生産地ビエルソ。標高500~800m、ガリシアとカスティーリャ・イ・レオンを隔てる山並みの中にある盆地。
 プリオラートで成功したパラシオスが、この地で傑出した素晴らしい果実感溢れるモダンな味わいを造り出しました。
 有機栽培で育てられた地元品種メンシアが生みだす華やかな香気がとても魅力的。クリーンな果実感には、エレガントな風味が漂ってきます。渋みは少なく柔らかく、ややコンフィチュール的な充実した野生のチェリー。
時として酸欠で還元状態になる場合がありますが、良く空気に触れさせ、デキャンタなどすると見事に果実感が開いて、呑み重ねる毎に魅力が増してきます。
 豚・鶏など白系の肉やアクアパッツァの魚にも素晴らしい相性。
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カミンス・デル・プリオラート 赤 2019 アルバロ・パラシオス

Camins del Priorato Alvaro Palacios DOQ Priorat

販売価格: 3,380 円 (税込)

 プリオラートの第一人者アルバロ・パラシオスの可憐でフルーティーなプリオラート。
ワイン名は「プリオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワイン。 カシスや、ローストしたベリー系果実のニュアンス、スパイスなど複雑で力強いアロマ。ラベルはこの地の家庭に伝わる刺繍をモチーフ。
「プリオラート4人組」として世界に名を広め、ペトリュスやスタッグスリープで修業した後、1997年アルバロ・パラシオスを創業。自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。
8ヶ月間少しずつ樽を回転させ、ワインを滓に長く接触させます。
ガルナッチャ35% シラー 24%, カベルネ ソーヴィニヨン 17% カリニャン 11% その他 13%
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ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ アルバニーリョ白

販売価格: 2,580 円 (税込)

 カリンのアロマが飛び散るように華やかなフルーツ感あふれるアルバニーリョ。
大西洋岸リアスバイシャス地区のスペインを代表する特別な白ワインです。

花崗岩質・砂質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。CWWSC 2021金賞受賞
 甲殻類や魚介類に最適な相性。特に地元大西洋の名産品でもあるムール貝にはオススメです。

世界中で流行の始まった品種、スペインのヴィオニエといわれるアルバニーリョ種のぶどうをから造られています。
 「ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ」は、20世紀を代表するスペインの詩人ミゲル・フェルナンデスの詩からの引用で、「雨と静穏のガリシア人たち」という意味です。
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ヴィーニャ・イリュージョン 赤 リオハ

販売価格: 1,980 円 (税込)

スペインの本場リリオハから生まれた、自然派ワイン。
銘醸地リオハの中の3地区のうち 「Rioja Baja/リオハ・バハ地区」 の Cidacos Valley/シダコス・ヴァレーに居を構える家族経営の小規模ボデガです。
2005年のインターナショナルワインチャレンジで、“グレート・バリュー レッドワイン オブ・ザ・イヤー”に選ばれた実績を誇ります。
深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのアロマ。本格的な造りを実現しています。
ボデガには電線も水道管も引かれておらず、彼らは太陽光と風力発電、そして井戸水を利用しながら家畜と共に生活し、ブドウ樹の他にも様々な果樹や植物を育てています。
テンプラニーリョ 90%  ガルナッチャ 5%  グラシアーノ 5%
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エル・ゴス 赤 グリフォイ・デクララ

RIFOLL DECLARA EL GOS

販売価格: 1,848 円 (税込)

かわいらしいキャップシールとコルク
 カタルーニャ州モンサン地区の特別な高品質デイリーワイン。
モンサン地区でありながら、モンサンを脱退して独自のより厳しい基準にのっとったアペラシオン「マウンテン・ワインズ」を創設してスペインの国家認定機関ENACに認定させました。標高200~300mのテラス(段々畑)で育てられています。
 まろやかで心地よいベリー系完熟果実の風味に満ちた、コクがあり飲みやすい自然な味わいの赤ワイン。樽からくる甘い風味も魅力です。ラベルだけでなくコルクにも愛犬の姿や足跡が発見できるほほえましさも。
 新参者が多い中で、19世紀からの家族経営で得るモラールの村長でもある、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが日本人の郁美夫人と注目のワインを造ります。
フレンチオーク・バリックで3か月熟成
ガルナッチャ100%
数量:

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エル・ゴス 白 グリフォイ・デクララ

RIFOLL DECLARA EL GOS

販売価格: 1,848 円 (税込)

かわいらしいキャップシールとコルク
 カタルーニャ州モンサン地区の特別な高品質デイリーワイン。
モンサン地区でありながら、モンサンを脱退して独自のより厳しい基準にのっとったアペラシオン「マウンテン・ワインズ」を創設してスペインの国家認定機関ENACに認定させました。標高200~300mのテラス(段々畑)で育てられています。
 まろやかで心地よい完熟果実の風味に満ちた、飲みやすい自然な味わいの白ワイン。樽からくるクリーミーな風味も魅力です。ラベルだけでなくコルクにも愛犬の姿や足跡が発見できるほほえましさも。
 新参者が多い中で、19世紀からの家族経営で得るモラールの村長でもある、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが日本人の郁美夫人と注目のワインを造ります。
フレンチオーク・バリックで3ヶ月オーク樽熟成、シュール・リー
ガルナッチャ・ブランカ100%
数量:

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トッサルス・セレクシオ 赤 2018 グリフォイ・デクララ

Predicat DOQ Priorat

販売価格: 2,380 円 (税込)

 カタルーニャ州モンサン地区でありながら、モンサンを脱退して独自のより厳しい基準にのっとったアペラシオン「マウンテン・ワインズ」を創設してスペインの国家認定機関ENACに認定させた特別なワイン。
 深く濃いしなやかな果実感と、カシス・ジャム、チョコ・リキュールのような甘い風味が心地よく、バーベキューに最適。
デイリーワインながら、欧米のワイン評論家の間でも大変好評価を得ています。
 新参者が多い中で、19世紀からの家族経営で得るモラールの村長でもある、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが日本人の郁美夫人と注目のワインを造ります。
フレンチオーク・バリックで9か月熟成
ガルナッチャ50%、カリニエナ50%
数量:

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プレディカット 赤 2017 グリフォイ・デクララ

Predicat DOQ Priorat

販売価格: 2,728 円 (税込)

 プリオラート南西部のエルモラール村で代々ワイン造りを営む家族経営グリフォイ・デクララによる有機栽培の自信作。
深いパープルの色調、完熟したカシス、クルミ、ロースト薫などが複雑に絡み合います。
タッチはしなやかで、まろやかで深く濃いながらも洗練された味わい。フィニッシュは整ったきれいなタンニンが心地よくドライな印象を与えます。スペインの中でも確かにモダンな粋を感じさせます。
 現代的なスペイン・ワインの象徴として今、世界中で脚光を浴びている、モダンなスーパー・スパニッシュと呼ばれるプリオラート。
 新参者が多い中で、19世紀からの家族経営で得るモラールの村長でもある、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが日本人の郁美夫人と注目のワインを造ります。
フレンチオーク・バリックで9か月熟成
ガルナッチャ45%、カリニエナ45%、メルロー10%
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エル・コンベルティード テンプラニーリョ ビオ赤 ボデガス・アバニコ

販売価格: 968 円 (税込)

スペイン・カスティーリャ地方から生まれた、驚異の低価格有機栽培赤ワイン。ラベルにも存在感が漂います。
軽快で、フレッシュなラズベリー系果実味に満ちた味わい。
 ヨーロッパ認定有機栽培、そしてヴィーガンにも認められた、貴重なヴェジタリアンのための健康的なワインです。
 一般の方にも日常に楽しむワインとして、ぜひお試しください。
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ミカエラ アモンティヤード 辛口白

販売価格: 2,178 円 (税込)

とても繊細な熟成モダン・シェリーを造り上げたミカエラ。マンサニージャが熟成してフロールが消えた後に更に熟成させたのがアモンティヤード。ミカエラのアモンはアーモンド的要素がありながらもサラっと切れ味がよいスタイル。
生ハムをつまみながら冷やしてグイッと飲むこの辛口のアモンティヤードはたまらない魅力。フラメンコ音楽が聞こえてきそうな枯れた独特の風味を持つ味わい。
ボデガス・バロンは1631年創業。10世代・350年前から受け継がれた伝統サンルーカル・デ・バラメダのボデガ。フラメンコ音楽が聞こえてきそうな枯れた独特の風味を持つ味わい。
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