南西地区 Sud Ouest

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レ・ジャルダン・ド・バビロン　甘口白　2012 ドメーヌ ディディエ・ダグノー

販売価格： 15,800 円 (税込)

大変稀少かつ特別な「バビロンの庭」と題されたジュランソンの遅摘み甘口ワイン。
プイィ・フュメの巨匠ダグノーがスペインに近いピレネーの麓で造る極上の逸品。プチ・マンサンのみから生産。
2004年が初ヴィンテージ。月一度は必ず畑に出て、手入れをしているそうです。

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マリアンヌ・ルージュ赤 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 1,280 円 (税込)

　　南西地区の伝説的名生産者アラン・ブリュモンが超良心的に醸した素晴らしいデイリーワイン赤。
　カルカッソンヌにもほど近い大変円やかで親しみやすい赤。コンテ・トロザンは、トゥールーズの西に広がる温暖な地ワインの産地。
　温暖な気候から生まれるカシスやドライイチジクのような凝縮した果実のアロマにマスタードのようなグリーンのノート。フレッシュな味わいに、アルコール感が厚みを与え、バランスの良い仕上がりとなっています。
　アラン・ブリュモン氏はこの地区最高級ワインの生産者としてレジョン・ドヌール勲章も受ける名士ですが、本格的品質のデイリーワインにも努力を怠りません。
タナ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%

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マリアンヌ・ブラン白 ドメーヌ アラン・ブリュモン

Domaine Alain Brumont IGP Marianne Blanc

販売価格： 1,280 円 (税込)

　南西地区の伝説的名生産者アラン・ブリュモンが超良心的に醸した素晴らしいデイリーワイン。
　スペイン国境にもほど近いガスコーニュ地方の白大変爽やかな辛口白ワイン。
　温暖な気候から生まれるライム系の心地よくピュアな香りと穏やかな口当たりで、大変良心的なワインです。
ジルベール&ガイヤール・コンクールで金賞受賞
　アラン・ブリュモン氏はこの地区最高級ワインの生産者としてレジョン・ドヌール勲章も受ける名士ですが、本格的品質のデイリーワインにも努力を怠りません。
コロンバール60%、ソーヴィニヨン・ブラン40%

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ガスコーニュ　タナ・カベルネ赤 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 1,480 円 (税込)

　南西地区の伝説的名生産者アラン・ブリュモンが超良心的に醸した力強いデイリーワイン赤。
　スペイン国境にもほど近いガスコーニュ地方の果実感満載。
　口当たりにがっつりと感じられる国の深さとタンニンの心地よい渋みが、デイリーワインの枠を超えた充実感を醸しだします。樽熟成に由来するトースティーなニュアンスとドライな後味が印象的。
　アラン・ブリュモン氏はこの地区最高級ワインの生産者としてレジョン・ドヌール勲章も受ける名士ですが、本格的品質のデイリーワインにも努力を怠りません。
タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%

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シャトーモンテュス白　パシュラン・セック2014 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 3,828 円 (税込)

骨格のしっかりしたドライな辛口の白ワイン。

濃いレモンイエローの色調。樽から来ると思われる、香木やハーブのかなり強い個性的でスパイシーな香りが特徴です。口当たりにもドライな中に厚みがある良質な味わい。

パルミジャーノなど硬質なチーズに良く合います。 白身の子牛肉やチキンのクリームソースなどにも合わせられます。
プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20%

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シャトー モンテュス赤2016 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 3,880 円 (税込)

まるで偉大なポイヤックを連想させる充実度の高い味わい。ブドウは手摘みで収穫され、完全除梗ののち5週間発酵させます。
新樽20%、1年間使用した樽80%で熟成。ごろごろとした石が多い土壌から力強いワインが誕生するのです。
　色は濃い赤色。香りは良く熟した森の木苺、スパイシーさを持ち合わせて、エレガントな香りが特徴。熟したベリー系のフルーツの味わいをもち、タンニンはまろやかで優雅さ上品さをもちあわせたワインです。

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シャトー・ ブスカセ ヴィエイユ・ヴィーニュ赤2006 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 5,808 円 (税込)

ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは古樹のこと。何と樹齢60年以上のタナ種のみを使用しています。モンテュス・キュベ・プレステージと同じように手摘みで行われ、完全除梗され、発酵期間は6週間、樽熟成期間は14ヶ月に及びます。

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シャトー・ ブスカセ ヴィエイユ・ヴィーニュ赤2007 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 5,258 円 (税込)

ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは古樹のこと。何と樹齢60年以上のタナ種のみを使用しています。モンテュス・キュベ・プレステージと同じように手摘みで行われ、完全除梗され、発酵期間は6週間、樽熟成期間は14ヶ月に及びます。

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シャトーブスカセ 赤　2016 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 2,728 円 (税込)

ブスカセは名手ブリュモン氏の所有するシャトー。やや粘土質の土壌が特徴で、同じ所有のモンテュスに比べて柔らかな味わいとなります。
　ブドウは手摘みで行われ、完全除梗ののち5週間発酵させます。新樽20%、1年間使用した樽80%で熟成。色は濃いガーネット色。香りは良く熟した木苺、やや動物的なニュアンスが特徴。熟したベリー系のフルーツの味わいをもち、タンニンは滑らかで、バランス良くまとまったワイン。

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シャトーブスカセ メニール赤　2006 ドメーヌ アラン・ブリュモン

Chateau Bouscasse Menhir

販売価格： 4,268 円 (税込)

マディランの盟主アラン・ブリュモンがブスカセの畑から、マディランの法的枠内にとらわれず、モダンなスタイルで作り上げた、いわばスーパー・マディランの位置づけで生まれた新しいワインが、この『メニール』です。
　メルローの比率を高めてコクがありながらも飲みやすい、ヴェルヴェットのタッチを実現した豪華な味わい。
タナ50%、 メルロ50%
シュールリー方式(30%新樽使用)で14ヶ月間の樽熟成。
　地方の地酒に過ぎなかったマディランを世界的に有名にした男が、このブスカセとモンテュスを所有する、アラン・ブリュモン氏です。トム・クルーズが愛飲したことでも有名な彼のワインは、国際的な標準ワインとなり、その功績からレジョン・ドヌール勲章を受勲しています。

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フリメール　12月収穫　甘口白2000 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 14,080 円 (税込)

アラン・ブリュモン氏が最良の年にごく僅かだけ少量生産するすばらしい甘口。『フリメール』とはフランスの古い暦で12月の意味。

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シリュス 赤　2016 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格： 1,980 円 (税込)

マディランの巨匠、アラン・ブリュモン話題の新作。
シリュスとは高度の高いところにある雲の名前に由来し、様々な色に変化することから、多様な楽しみ方をできるワインという意味で名付けられています。　
完熟したベリー系フルーツの味わいをもち、深みのある色合いで、黒スグリやフランボワーズなど果実の凝縮した香り。伝統品種タナとカベルネ・ソーヴィニヨンがボリューム感を与え、果実味豊かな仕上がりとなっています。

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アラミス　赤 ドメーヌ ラプラス

販売価格： 1,298 円 (税込)

超破格プライスながら、力強さをしっかりと持った赤ワイン。アレクサンドル・デュマによって描かれた、ピレネー山脈の麓ガスコーニュ(南西)地方の英雄、『三銃士』のアラミスの名前を冠した素晴らしい新作ワインです。

この地方の上級ワイン、マディランに使われる非常に力強い品種であるタナ種と、カベルネソー・ヴィニヨンそして、カベルネ・フランを絶妙のバランスでブレンドしています。

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CH デゼサール　キュヴェ・プレスティージュ赤2018

Chateau Des Eyssards Cuvee Prestige

販売価格： 1,980 円 (税込)

上質サンテミリオンと見違うばかりの素晴らしい樽熟メルロー。樽香もうまく調和して、しっかり重厚に力強く仕上がっています。フィニッシュのタンニンのキメが細かく、心地よく感じられます。
ベルジュラックは、ボルドーから内陸に入った南西地区といわれる歴史的に古い生産地。掘り出し物の美味しいワインがたくさん生まれています。
千円台で、重厚な味わいを求めるなら、絶好のワインです。

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CH デゼサール　キュヴェ・プレスティージュ白2019

Chateau Des Eyssards Blanc Cuvee Prestige

販売価格： 1,980 円 (税込)

　コク深い大変リッチな味わいで、高級ボルドーと見違うばかりの素晴らしい樽熟成辛口白。果実香と樽香がうまく調和して、しっかり重厚に力強く仕上がっています。フィニッシュの苦味が味わいを引き締め、心地よく感じられます。
ベルジュラックは、ボルドーの西隣にある地区。ボルドーと同じぶどうが植えられていますが、優れた造り手のワインは同価格のボルドーより2ランクほど品質が優れています。この地で1984年からワイン造りを始めたのがシャトー・デセザール。今後ますます期待が高まる生産者です。パリ農業コンクール金賞受賞
アメリカン・オーク樽で6～12か月熟成。
ソーヴィニヨン・ブラン(50%)、セミヨン(50%)
千円台で、重厚な味わいを求めるなら、絶好のワインです。

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