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アイ

5件の商品がございます。

ボランジェ スペシャル・キュヴェ 発泡白 ボランジェ

販売価格: 8,180 円 (税込)

ボランジェは、生産量の70%が自社畑。ボランジェの最大の特徴は、1次醗酵を小樽で行うこと。その樽は64年に造られた古樽で、その手入れのために樽職人が常駐しています。
そしてピノノワールの比率が高い事、樽醗酵が行われている事が特徴です。
このスペシャルキュヴェでさえ、出荷まで最低5年間の瓶熟成が施されることから、最もたくましいシャンパンを造る生産者です。
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ボランジェ スペシャル・キュヴェ 発泡白 マグナム ボランジェ

販売価格: 18,480 円 (税込)

ボランジェは、生産量の70%が自社畑。ボランジェの最大の特徴は、1次醗酵を小樽で行うこと。その樽は64年に造られた古樽で、その手入れのために樽職人が常駐しています。
そしてピノノワールの比率が高い事、樽醗酵が行われている事が特徴です。
このスペシャルキュヴェでさえ、出荷まで最低5年間の瓶熟成が施されることから、最もたくましいシャンパンを造る生産者です。
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ガティノワ トラディショナル・ブリュット・グランクリュ ガティノワ

販売価格: 6,248 円 (税込)

レコルタン生産者として代表的な作り手がこのガティノワ。グランクリュ100%の村Ay(アイ)からつくられる柔らかいふくよかさを感じさせるシャンパーニュです。

アイはヴァレ・ド・ラ・マルヌ中央に位置するピノ・ノワールの銘醸地。この村のぶどう畑はほとんどが南向きの斜面にあって、北フランスのおだやかな陽光を最大限浴びることができます。
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ガティノワ トラディショナル・ブリュット・ロゼ グランクリュ ガティノワ

販売価格: 7,898 円 (税込)

ピノ・ノワールのレコルタン生産者として代表的な作り手ガティノワが造るしっかりとした辛口ロゼ。
ピノ・ノワール90%にシャルドネ10%というガティノワの伝統比率を守り、そこに伝説のアイィ・ルージュが5%ほど加えられます。
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フュ・ド・シェーヌ グラン・クリュ アンリ・ジロー 

販売価格: 30,580 円 (税込)

『フュ・ド・シェーヌ』とは、樽で熟成されたことを意味し、現在ほとんどのシャンパンがステンレスの大きなタンクで発酵熟成されるのに対し、このシャンパンでは昔ながらの小さなオーク樽で最初の発酵熟成がされる、細やかな手造り作業
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田園都市線 駒沢大学駅
東口下車5分
(スーパー オオゼキ裏側)

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11:00~19:30
※月曜日は13:00~19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011