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フランス

ボルドー新着ワイン

ロゼ・ド・シュヴァリエ2024

販売価格： 2,880 円 (税込)

ペサック・レオニャンで、赤白ともにクリュ・クラッセの格付けを受けているドメーヌ・ド・シュヴァリエの大変レベルの高いロゼ。
セニエと直接圧搾を別々のタンクで発酵させ、ブレンドして造られるロゼです。
チェリーなどを思わせるいきいきとした赤系果実の香り。爽やかな酸が広がり、ほんのり感じられるタンニンが心地よいロゼワインです。
クリーンで洗練された果実の中にもしっかりとしたコクを持つバランスに優れた造りとなっています。
。
シャトーは、1983年以降ベルナール家によって正しく運営されています。
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%
ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白なら、2万円クラスのワイン。そんな秀逸生産者が造るロゼだからこそ、夏場に冷やして飲んでみませんか?

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レートル赤　2023

L’Hêtre Castillon

販売価格： 6,480 円 (税込)

幻のスーパーサンテミリオン、ル・パンのティエンポン・ファミリーが地続きの隣地カスティヨンで醸す、特別なスーパー・メルロー。
粘土主体の土壌と石灰が含まれる石の多い2つのタイプの土壌に合計27haの畑を所有。
鮮やかなルビー色で、すでに飲み頃を迎えている『L’Hêtre 2023』は、熟成感があり、フレッシュでフルーティー。余韻の長いスモーキーでほのかに塩気のある後味と、優れた複雑さを備えています。
素晴らしい粘土石灰質は晩熟なテロワールで厚みがありボリューム感のあるボディを賦与します。

メルロー90%、カベルネフラン10%

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トロワ・バイ・ヴァランドロー 2018 テュヌヴァン

Trois by Valandraud

販売価格： 6,280 円 (税込)

その名が示す通り「シンデレラワイン」、「ガレージワインの元祖」と呼ばれるヴァランドローのサード・ワイン。
　この「トロワ・ド・ヴァランドロー」は「シャトー・ド・ヴァランドロー」の区画の格下げ葡萄を使っているので、実質的には「シャトー・ド・ヴァランドロー」のセカンド・ワインであるとテュヌヴァン氏は位置づけています。
深い凝縮感に満ちた深遠で上質な味わいが楽しめます。生産者のセンスの良さが感じられます。
メルロ 70% / カベルネフラン 15% / カベルネソーヴィニヨン 15%
新樽100%

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シャトー　ラグランジュ・ア・ポムロール2023

Château Lagrange à Pomerol

販売価格： 7,180 円 (税込)

ペトリュスを所有するモエックス社が所有するもう一つのポムロール。
メルロー100%で醸される妖艶な味わいが魅力的。
ブラックチェリー、プラムなどの黒系・赤系果実。スパイスやほのかな土、ハーブのニュアンスも期待できます。
粘土質を中心とした9haの土壌でメルロのみを栽培、メルロの魅力が存分に味わえるワインです。妖艶な果実感漂う魅力に満ちたポムロール。
樽熟成16カ月　新樽40%

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プティ・ギロー　貴腐甘口白 2024　ハーフボトル

Petit Guiraud

販売価格： 3,780 円 (税込)

ソーテルヌの1級シャトー"ギロー"のセカンド・ワイン。トロピカルフルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
ギローはソーテルヌの典型的なシャトーで、しっかりとしたストラクチャーをもつ、上品な甘さが特徴。ソーテルヌは、独特な気象条件により、朝の霧が多く、カビの一種である貴腐菌の作用によって、独特の芳香をもつワインが生まれますが、その年と場所の気象条件によって出来不出来は大きく左右します。
ギローは長い不運な時代から1983年にカナダ人のナービー家が買い取り、見事に蘇らせました!
セミヨン 70%/ソーヴィニヨン・ブラン 30%

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シャトーオー・ミュセ2021

販売価格： 4,580 円 (税込)

有機栽培メルローの魅力溢れる味わい、ラランド・ド・ポムロールの掘り出し物。
やわらかなタッチとしなやかで重すぎないふくよかなボディが魅力的な飲み心地の良い味わい。
バランスよく素直なタッチ、優しさを感じさせるスタイルで、熟成も程よい仕上がりになっています。

バスク地方出身のジェローム・アギーレとヴェロニク・アバディの若き醸造家二人が運営するシャトー。ジェロームはレイニャック、ル・ゲなど名門シャトーで醸造を担当したのちに、このミュセの運営を任されるようになりました。
メルロー80% カベルネ・フラン20%

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CH トゥールーズ・ロートレック赤2018

Château Toulouse-Lautrec Rouge 2018

販売価格： 3,780 円 (税込)

19世紀末の偉大な印象派画家アンリ・ド・トゥールーズ=ロートレックの母、アデル伯爵夫人の居城でした。アンリ自身もここで夏を過ごしていました。16世紀から続くシャトーを、アデル夫人がぶどう畑とともに1834年に購入。当時はマルロメ城と言われていました。
Coteau d’Adèle(アデルの丘)古樹ブドウを使用し、オーク樽・バリックで18か月熟成させるリッチでクラシックな本格派。
2018年はメルローを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランをブレンド。

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CH ロック・ル・メイン　赤2022

Chateau Roque Le Mayne

販売価格： 3,280 円 (税込)

ボルドーの素晴らしい掘り出しものワイン。
　とても深い色合いで濃い味わいですが、厚みのある滑らかな口当たりの中にハーブ系の魅力的なニュアンスを持つ香りが口中に広がっていきます。
　しなやかでキメの細かいタンニンが心地よく、とても上品な余韻が永く続き、まるでグランクリュ(特級格付け)上級のような優れた品質を誇ります。プロのテイスターを唸らせました。
サンテミリオン系の味わいです。

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シャトーティユレロゼ・クレレ 2024

Château Thieuley Made with Love Bordeaux clairet

販売価格： 2,580 円 (税込)

辛口濃いめのロゼとして赤に近い深みが楽しめるのがボルドー・クレレ。
良質ボルドーのプチ・シャトーの中でもこのティユレは名作として現地ボルドーで高く評価されています。
30時間マセラションを行い、ステンレスタンクで発酵。その後、澱とともに3ヶ月間タンクで熟成。
フランボワーズやチェリーの香り。赤系果実のジューシーな果実味がスパイスを使ったエスニック料理と良く合います。
メルロー70%　カベルネ・ソーヴィニヨン30%
オ一ナーは栽培学の教授でフランシス・クールセル氏とその娘姉妹が運営しています。辛口ワインの世界で最も注目を集める生産者の一人。

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CH クリマン　プティットリリー白2023

販売価格： 3,780 円 (税込)

ボルドーを代表する素晴らしい貴腐ワインのクリマンがセミヨン100%で作る特別な辛口白ワイン。

バルザックのワインはボディがしなやか、といわれますが、このワインにはその上に上品で華やか、繊細優美な喉越しが備わっています。
低温でアルコール発酵後、タンクで澱と共に8ヶ月熟成。
爽やかな酸が広がり、セミヨンならではのややオイリーなテクスチャーが特徴です。ほんのり甘さも感じられる辛口の白ワイン。

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CHボーモン　赤 2023

Chateau Beaumont　Haut-Medoc

販売価格： 3,680 円 (税込)

グランクリュに接近する上位ブルジョア級シャトーとして有名なシャトー。素晴らしい仕上がりに毎年驚かされます。
カベルネ種の力強さとメルロ種のしなやかさをあわせ持ったメドック・ワインの良さを楽しめます。果実味、酸味、タンニンがほど良く調和。新鮮さと力強い果実味のあるバランスのとれた風味が特徴。ラベルに描かれたルネッサンス様式の瀟洒なシャトーをもつことでも有名。
正当派ならではの上品でたっぷりとベリー系フルーツ・バスケットの香りを楽しめます。

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CH ジスクール赤 2020

販売価格： 13,800 円 (税込)

マルゴーの実力派シャトーが、ジスクール。
リッチでエレガント、しなやかさとふくよかさの見事な調和は、マルゴー高級シャトーならではのもの。450haという広大な敷地は、ボルドー・グランクリュの中でも、トップクラスの広さで、その中に森と湿度と風を調整する人口湖をもつ豪華なシャトーです。

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ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー赤2023

販売価格： 8,480 円 (税込)

「シンデレラワイン」、「ガレージワインの元祖」と呼ばれるヴァランドローのセカンド・ワイン。
　メルローと樽が見事に調和し、深い凝縮感に満ちた深遠で上質な味わいが楽しめます。　オーナーであるテュヌヴァン氏の愛娘の名前が冠され、ヴァランドローの同じ畑の特別な区画から造られ「一般的なセカンド・ワインとは違う、もう一つのヴァランドロー」とテュヌヴァン氏は位置づけています。

　除草剤などを使用しない自然な育成。ヴァランドローと同じ醸造方法、新樽100%による18ヶ月間の樽熟成。

65%メルロー　30%カベルネ・フラン

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CH ラ・ギヨメット赤2022

Chateau la Guillaumette Rouge

販売価格： 2,180 円 (税込)

　とてもなめらかでバランスよく、ベリー系果実の香り豊かなメルロー100%。
一般的な「ボルドー」の体制にことごとく抵抗したキュヴェ。
　シャトー全体で4ha 平均収量はわずか 35hl/ha 徹底した有機栽培と醸造。ステンレスタンクにて8カ月間の熟成。
　アントル・ドゥー・メール地区のど真ん中にある高台にこだわりの畑があります。

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CH ラ・フレイネル　カベルネ・ソーヴィニヨン赤2023 ヴェロニク・バルト

販売価格： 2,680 円 (税込)

ボルドーのアントル・ドゥー・メール地区デーニャック村で斬新なワインを造り続ける女性、ヴェロニク・バルトが生み出す、カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスペシャル・キュヴェ。
偉大なワインにも通じる、カベルネならではのストラクチャ、果実感がこの個性的なプチ・シャトーからも生まれてきます。75haのシャトー。1992年以降、ワイン造りから経営まで全ての指揮を取っているのは、同家7代目に当たる、ヴェロニク・バルト女史。
彼女が指揮を執り始めてから、畑での農薬や化学肥料の使用を極力押さえ、温度管理がされた新しい醸造設備を導入するなど、品質は著しく向上。成功した女流醸造家として一躍有名になりました。

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トロワ・ド・ヴァランドロー 2017 テュヌヴァン

Trois de Valandraud

販売価格： 7,480 円 (税込)

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シャトー　ラリヴォー赤 2019

Chateau Lariveau

販売価格： 3,880 円 (税込)

ポムロールの東隣斜面に位置するカノン・フロンサックで単一品種醸造にこだわる個性あるプチ・シャトー。
　斜面中腹東南向きの粘土石灰質土壌に高樹齢のメルロー100%を有機栽培(現在認証経過中)
　早めの収穫で重さよりもエレガンスな果実感を重視し、円やかさを長期熟成により実現させています。
　繊細でチャーミングなベリー系果実感が楽しめる、個性が際立つ仕上がりとなっています。
　400Lの古樽で24ヶ月の長期熟成後に瓶詰め。
　当主の二コラ・ダブディック氏はブルゴーニュ出身でヴォーヌロマネでワインづくりを経験後ボルドーの様々なシャトーで醸造コンサルタントをして独立しました。
メルロー100%

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カーヴ・ド・プティットメゾン
La Cave de la Petite Maison

〒154-0011
東京都世田谷区上馬３丁目６－１４
田園都市線駒沢大学駅
東口下車５分
（スーパーオオゼキ裏側）

OPEN
11:00～19:30
※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011

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