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フランス

ボルドー新着ワイン

シャトーオー・ミュセ2018

販売価格： 3,280 円 (税込)

有機栽培メルローの魅力溢れる味わい、ラランド・ド・ポムロールの掘り出し物。
やわらかなタッチとしなやかで重すぎないふくよかなボディが魅力的な飲み心地の良い味わい。
バランスよく素直なタッチ、優しさを感じさせるスタイルで、7年の熟成も程よい仕上がりになっています。

バスク地方出身のジェローム・アギーレとヴェロニク・アバディの若き醸造家二人が運営するシャトー。ジェロームはレイニャック、ル・ゲなど名門シャトーで醸造を担当したのちに、このミュセの運営を任されるようになりました。
メルロー80% カベルネ・フラン20%

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シャトー　パターシュ2020

Château La Patache

販売価格： 8,880 円 (税込)

妖艶な果実感漂う魅力に満ちたポムロール。

生産量の1/4を果粒を直接小さな樽(バリック)に入れて少量ずつ醸造する贅沢な造りを実践して極上の柔らかでリッチな果実感と素直な樽香が口中を満たします。
ベトナム出身で香港の実業家ピーター・クオックが所有するヴィニョーブルKが運営する贅を尽くしたポムロールのプチ・シャトーがこのパターシュ。
名前はフランス語で昔の乗合馬車の意味。
15ヶ月樽熟成
僅か3haの畑
メルロー85%、カベルネ・フラン15%

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CHムーラン・ルージュ2016赤

Chateau Moulin Rouge

販売価格： 3,980 円 (税込)

優れたブルジョワ級のワインとして、ワイン評論家R.パーカー氏のお気に入りワインのひとつ。

覚えやすく可愛らしい名前、センスの良いラベル、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で肉付き良い柔らかな味わいと大変優れたコスト・パフォーマンスでとても人気があります。ブルジョワ級格付け。
家族で経営がなされていて、親しみやすいスタイル。マルゴーとサン・ジュリアンの間に位置します。
覚えやすく可愛らしい名前、センスの良いラベル、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で肉付き良い柔らかな味わいと大変優れたコスト・パフォーマンスでとても人気があります。ブルジョワ級格付け。
家庭的なクラシック・プチ・シャトーの魅力がたっぷり。

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CH ラ・フレイネル　カベルネ・ソーヴィニヨン赤2020 ヴェロニク・バルト

販売価格： 2,280 円 (税込)

ボルドーのアントル・ドゥー・メール地区デーニャック村で斬新なワインを造り続ける女性、ヴェロニク・バルトが生み出す、カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスペシャル・キュヴェ。
偉大なワインにも通じる、カベルネならではのストラクチャ、果実感がこの個性的なプチ・シャトーからも生まれてきます。75haのシャトー。1992年以降、ワイン造りから経営まで全ての指揮を取っているのは、同家7代目に当たる、ヴェロニク・バルト女史。
彼女が指揮を執り始めてから、畑での農薬や化学肥料の使用を極力押さえ、温度管理がされた新しい醸造設備を導入するなど、品質は著しく向上。成功した女流醸造家として一躍有名になりました。

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レ・グリフォン・ド・ピション・バロン赤 2017

Les Griffons de Pichon Baron

販売価格： 8,980 円 (税込)

サン・ジュリアン村からポイヤック村に入った所にあるボルドーでもっよも優雅なシャトー、ピション・バロンのセカンド・ラベル。ピション・バロンには2つのセカンドラベルがあるが、この「グリフォン」はよりカベルネの儀率が高いしっかりとしたストラクチャを持つスタイル。

ラトゥールの対面に位置して、ピション・ラランドとは中世時代は同一シャトーでしたが、相続により分割され、ふたつの大変に優雅なシャトーが生まれました、1980年代まで常にラランドの後塵を拝してきましたが、1990年代からこの地区の名士である、ランシュバージュのオーナー、ジャン・ミッシェル・カーズの経営となり、品質が格段に上がり今やラランドと双肩をなしています。
正当派カベルネらしい、深遠な深みと、力強さの中にエレガントな香りが感じられます。贅沢に新樽を60%使用し、よりファーストに近いポイヤックらしいスタイル。
カベルネ・ソーヴィニヨン 52%/メルロー 48%

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CH キノー・ランクロ赤2021

販売価格： 8,980 円 (税込)

スーパー・サンテミリオンの代表格として有名なキノー・ランクロ。これは、本格的でとても素晴らしいワインです。
　上質な樽香と、洗練された果実香が広がりを持っています。口に含むと、その舌を上質な羽毛でなぞるような、優しいタッチが魅力的。うっとりと安心できる、やっぱり上質なものはひと味違うんだ、と確かに感じられました。パーカースタイルの典型ともいえる、モダンでゴージャスな味わい。一流品です。

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CH ラトゥール・ア・ポムロール赤 2014

販売価格： 21,800 円 (税込)

メルロー主体の力強く、ふくよかで、肉付きの良いポムロールワインのスタイルを良く表現していて、年間生産量が3000ケースと少ない希少なワイン。
ポムロールのメルローらしい力強いトリュフ系の香り、ふくよかさとしなやかさ表現しています。オーナーはマダム・リリィ・ポール・ラコストで、彼女はまたペトリュスの共同経営者でもあり、敷地はジャン・ピエール・ムエックス(またペトリュスの共同経営者でもある。)と彼の率いるチームによって管理されています。

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シャトーグリュオーラローズ赤2021

販売価格： 17,800 円 (税込)

　優雅なマルゴーと力強いポイヤックの間にあるのがサン・ジュリアン村。バランスが優れたエレガントな味わいが信条。
グリュオー・ラローズは、1855年の格付けで当時の4大シャトーに継ぐワインとして2級に認められた名門シャトー。現在でも卓越した品質の高さには定評があります。大きめなグラスで、ゆっくりと時間の熟成をお楽しみください。
新樽比率95%のオーク樽で18ヵ月間熟成

カベルネ・ソービニオン79%、メルロ17%、カベルネ・フラン4%

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CHレイノン白　2021

Chateau Reynon Blanc

販売価格： 2,580 円 (税込)

世界中で認められた良質の白。
このシャトーはボルドー大学の世界的白ワイン (特にソーヴィニヨン・ブラン)の権威であるデュボルデュー教授の所有するシャトー。
ソービニヨン・ブランの香りが最高に高められた状態を見極めて収穫する、素晴らしいグレープルーツ、洋梨などの芳香が楽しめます。

2021年は、冷涼なビンテージ。すっきりとしたグリーン・ハーブのニュアンスが特に感じられることでしょう。

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プピーユ　赤2019

Poupille

販売価格： 5,980 円 (税込)

　妖艶で魅力的なメルローと芳しい新樽の綺麗な香に包まれた傑作ワイン。
スイスで行われたワインコンテストでペトリュスと争って大変な話題になった知る人ぞ知る実力シャトー。樹齢40年以上の古樹メルロー100%でつくる、という信念を持ってつくられています。濃縮した果実の豊かな味わいが魅力的。
コート・ドゥ・カスティヨンは、サンテミリオン・グランクリュ地区のすぐ東隣に位置し、今最も掘り出しものが多い産地。プピーユはその中でも傑出しています。

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パヴィヨン・デュ・ラック　ポイヤック2021

Pauillac Pavillon du Lac

販売価格： 5,880 円 (税込)

シャトー・ラフィットの運営するバロン・ド・ロートシルトが造るポイヤック村のスタンダードワイン。
　ラフィットロートシルトとデュアールミロンのワインを一部使った、ラフィットグループならではの血統書つきの銘酒。力強いタンニンとスムーズなテクスチャーを抽出し、60%をフレンチオークで12ヶ月熟成。
　ポイヤックならではの男性的な力強さと、ラフィット由来の正統的エレガンスが調和した、素晴らしいワイン。
　熟成は新樽比率50%で14-16ヶ月
カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロ50%

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CH ラネッサン赤2020

販売価格： 3,880 円 (税込)

実力派グランクリュ格付けと高く評価される、良質ブルジョワ級。
長期熟成型で、しっかりとしたストラクチャをもつ強靱なワインが造られています。

5年の熟成も程よい心地よさが感じられることでしょう。
サン・ジュリアンに程近いキュサック村はバランスの良いワインが生まれる土壌。
すぐ隣に偉大なグランクリュ、デュクリュ・ボーカイユが位置する偉大なロケーションに恵まれています。
2003年のブルジョア級公式格付けでも上級( Crus Bourgeois Superieur )に格付けしました。

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CHフェリエール赤2021

Chateau Ferriere 2019

販売価格： 9,580 円 (税込)

輸入数が少なく入手困難なシャトー。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が80%と、マルゴーの中では群を抜いて高く、硬質な優美、厳格な気品を感じさせる、ボルドー本流のマルゴーらしさを感じ取る事が出来ます。
近年カベルネの名手であるシャス・スプリーンと経営が一緒になり、見事に品質が復活した、評価が再認識されているフェリエールです。
カベルネ・ソーヴィニヨン　80%、メルロー　15%、プティ・ヴェルドー　5%

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CH ムーラン・イケム赤 2019

Chateau Moulin Eyquem

販売価格： 1,680 円 (税込)

マルゴーを対岸に見るジロンド川右岸、コート・ド・ブール地方で最も古いブドウ畑のひとつ。1998年にボルドーでネゴシアン業を営むモステルマン家に引き継がれ、大規模な投資が行われた。粘土石灰岩の土壌の畑はドルドーニュ川を見下ろす南向きの斜面にあり、川の対岸のメドックとジロンドをパノラマで見渡せる壮大な景色が愉しめる。つくられるワインはしっかりとしたタンニンで構成され、複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、素晴らしいバリュー・ボルドー。
18ヶ月タンク熟成
メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン24%マルベック1%

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シャトーモン・ペラ　赤2021 デスパーニュ

Chateau Mont-Perat Rouge

販売価格： 3,280 円 (税込)

　専門誌やロバート・パーカーを始めとする評論家からボルドーの新星として高く評価される注目のシャトー。連続してパリのコンクールで金賞を受賞するなど、華々しい受賞経歴を持っています。いわば万人が認める、わかりやすく、まろやかでおいしい味わい。
バニラ、ココア、コーヒー、トーストなどの香りに、口一杯にベリー系の豊潤な果実味が広がる余韻の長い味わいが特徴。
樽熟成メルローが織りなす良質モダン・ボルドーの典型。
数々のシンデレラワインを生み出したフランス最高の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランの指導のもと造られています。

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CH　オー・ヴィニョー　2019

販売価格： 3,780 円 (税込)

　ボルドー、カベルネの名産地といえばメドックですが、グラーヴも忘れてはいけない存在です。　では、グラーヴらしさとは何か、と言えばやはり砂利質土壌のはっきりとした水捌けのよさと砂利や石を反射した熱から現れる焼けたようなニュアンスではないかと考えられます。　このオーヴィニョーは、典型的なグラーヴの、砂利の多い土壌を反映した焼いた石のようなニュアンスを感じさせるカベルネ主体のボルドー。
　濃い色調、凝縮したカシスや焼いたトーストの香りと深いコクのある満足度の高いワイン。
　名産地ぺサック・レオニャン地区の中心部マルティヤックに位置する好立地にあります。
　シャトーは、有名なカルボニューと同じ経営で、同じスタッフによって運営されています。
40%新樽で18か月熟成

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エコー・ド・ランシュバージュ赤2020

ECHO de Lynch Bages

販売価格： 8,280 円 (税込)

ポイヤックを代表する素晴らしいシャトー・ランシュ・バージュのセカンド・ラベル。
典型的なポイヤックの気品、男性的なしっかりとした骨組みを持っています。深い色調とカシスやスミレの花などのとても複雑な香りはグランクリュならではのもの。圧倒される香りに満ちた口当たりと後味の余韻が響く長命なワインが信条。天才醸造家ジャン・ミッシェル・カーズが造り上げます。
2007年までセカンド・ラベルは「オーバージュ・アヴルー」という名前でしたが、覚えにくく、ランシュ・バージュとの連想も弱かったために、あまり人気が出ていませんでした。そこで、「エコー(=こだま)」というギリシャ神話に登場する森のニンフ(妖精)の名前からつけられました。
ぜひご堪能ください。

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