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リベラ・デル・ドゥエロ

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ペスケラ ティント 赤2018 アレファンド・フェルナンデス

販売価格: 3,980 円 (税込)

スペインの「ペトリュス」と絶賛されるのが、このペスケラ。
彼の目指すワインは“酸の効いたワイン”そしてスペインの伝統的なワイン造り、原生品種のテンプラーリョ種のみの使用、コンクリートタンクでの発酵を行います。
並外れた甘い果実実、純粋さ、豊かさを持っています。
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ペスケラ レゼルヴァ・エスペシアル 赤2010 アレファンド・フェルナンデス

Pesquera Reserva 2015

販売価格: 8,280 円 (税込)

スペインの「ペトリュス」と絶賛されるペスケラの特別限定品。
フレンチ・オーク新樽で24ヶ月熟成
熟した黒系果実やスパイスにローストしたコーヒー豆、ヴァニラの甘い香りが絡み合う複雑なアロマ。口当たりは、肉付の良い、ふくよかな味わいで余韻が長く続きます。

彼の目指すワインは“酸の効いたワイン”そしてスペインの伝統的なワイン造り、原生品種のテンプラーリョ種のみの使用、コンクリートタンクでの発酵を行います。
モダンで果実の凝縮感がある並外れた甘い果実実、純粋さ、豊かさを持っています。
 フルボディーで樽香のきいた濃い味わいには、パンチのあるステーキやジヴィエ、熟成したチーズなどが最適なパートナーとなるでしょう。
テンプラニーリョ100%
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