産地で選ぶ

ジュラ新着サヴォア新着

ジュラ・サヴォア新着ワイン

Jura  ジュラ

ヴァン・ジョーヌ 2013 ドメーヌ リジエ

販売価格: 8,580 円 (税込)

 ジュラの中心地アルボワで生まれる幻の秘酒黄色ワイン。
 代表的地元品種サヴァニャンを約7年間補填(ウィヤージュ)をせずに熟成させた希有なワイン。シェリーと同じ、酸化をさせた酸膜酵母フロールと共に熟成させます。熟成中にフロールが切れると醸造が失敗してしまうために、大変神経を使うワインです。
このワインは典型的なヴァン・ジョーヌでありながら、繊細なキャラクターがあり、クセが無く素直に飲みやすい味わい。若干のカレー風クミン系の香りが感じられます。始めてヴァンジョーヌを味わう方にもおすすめ。
数量:

在庫: 残りあと 4

レトワール トラディション・シャルドネ2017 ドメーヌ フィリップ・ヴァンデル

販売価格: 3,058 円 (税込)

ジュラの中でも、大変に貴重なレトワール産。
シャルドネをトラディションの名の通り、ジュラ伝統の薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。ほのかにシェリーにも似た広がりのある繊細な味わいは豊かな酸とミネラル感に満ちている。ナッツやスパイス香るドライな余韻は非常に長いのが特徴です。
レトワールの粘土石灰質土壌が、フィネスを備えた落ち着きのある味わいをもたらします。
小さな星の形をしたウミユリ化石が多く見られることから、フランス語で星を表すエトワールがAOC名となっているエトワール地区は、僅か50haのみの小さな生産地。
補填しないバリック樽熟成18ヶ月
シャルドネ100%
数量:

在庫: 残りあと 5

アルボワ サヴァニャン・ナチュレ ギーユ・ブートン ドメーヌ グラン

販売価格: 4,158 円 (税込)

 静かなブームを呼ぶ秘境産地ジュラから地元品種の代表がこのサヴァニャン。果皮が厚く、晩熟となるのが特徴。
 このキュヴェは、常に隙間無く補填作業ウィヤージュをしているために、ピュアなワインとなり素直に品種の特性が表れ、サヴァンヤン本来のフルーティーなスタイルが楽しめます。
ジュラの北部アルボワは、力強さを伴うテロワールが特徴の名産地。マルヌ・グリーズ(灰色泥灰岩)やマルヌ・ルージュと呼ばれる赤みがかった泥灰岩土壌が特徴的。
Guille Boutonは、単一畑名。
 生産家のドメーヌ・グランは、17世紀末からブドウ栽培に携わってきている古い家系。有機栽培で丁寧に造っています。
数量:

在庫: 残りあと 0

ヴァン・ド・パイユ 2015 ドメーヌ ド・モンブルジョ

販売価格: 7,678 円 (税込)

 フランスの秘境、スイスの国境に近い標高400Mの高原地帯がジュラ地方。
現地でも味わうことが難しいジュラ地方独特の製法による特殊な神秘的ワイン。ヴァン・ド・パイユと呼ばれる特別なもの。
  パイユとは藁のことで、最低6週間藁干しにすることにより水分が蒸発して干しブドウ状態になったものを発酵熟成させるもの。9月に収穫し、12月末から年初まで乾燥させています。カビはつけません。
法律的には18ヶ月は木樽熟成が必要で、圧搾から3年間は販売できないという厳しい規則があり、ハーフボトル(ポと呼ばれる)に入れられます。
 とろけるような甘い味わいは、フォアグラやデザートと共に楽しめます。
 シャルドネ60% サヴァニャン20% プールサール20%
数量:

在庫: 残りあと 3

プールサール アン・ルージュモン赤 コート・デュ・ジュラ ドメーヌ ボー

販売価格: 3,168 円 (税込)

フランス、アルプスに近い秘境、ジュラから地元品種の魅力を持つプールサール。
 青と灰色をした泥灰土(マルヌ・ブルー&グリーズ)にプールサールは植えられています。
 ロゼにも近い、淡いオレンジ色調のプールサールは、味わいも柔らかく繊細で、いかにも冷涼なジュラらしい個性が際立っています。
まったりとしたタッチと柔らかく穏やかな果実感、儚いまでのフワッとした仕上がりにジュラの気候とプールサールの特徴が良く調和した、魅力を醸し出しています。  生産家のドメーヌ・ボーは、シャトーシャロンとレトワールの中間点、ジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系。
父祖たちからの教えである「テロワールの個性をくっきりとワインに表現する」ことを守り抜き減農薬で育てられ、Terra Vitisの認証を受けています。
 シャルキュトリー、小鳩、仔羊や柔らかいチーズなどと。

プールサール100%
数量:

在庫: 残りあと 3

Savoie サヴォア

シニャン・ベルジュロン サヴォワ 2019白 ドメーヌ フィリップ&シルヴァン ラヴィエ

販売価格: 2,980 円 (税込)

サヴォワで造られるルーサンヌ、大変稀少な高級ワイン。
サヴォワ地方南部シニャン村において、ルーサンヌ(この地方名でベルジュロン)から造られるものが、「シニャン・ベルジュロン」となり上級格付けともいえるもの。
ダージリンのような高貴な薫りに杏のニュアンス、厚みのあるタッチと深く長い味わいと余韻が深く心に残ります。素晴らしい存在感のある味わいを持つワインです。
フランスの専門年間ガイド『ギ・ド・アシェット』において、最高評価の「ク・ド・クール』に輝いたこともある逸品です。
フランスですが、アルプスの麓のサヴォア地方はレマン湖の対岸はスイスになる風光明媚な場所。このワインが生まれるのは、立っているだけでも恐怖を覚える急斜面に開拓されたクリュ(畑の区画)、「シニャン・ベルジュロン」。下から見上げると壁のようにそそり立つボージュ山塊の壁面に畑があるように見えます。
数量:

在庫: 残りあと 1

ルーセット・ド・サヴォア フランジー白2019

販売価格: 2,580 円 (税込)

生産地区フランジーは、ルーセットを生産する村の中でも特別に優れているために村名を記載することが許された地区です。ルパンは、地元の小規模有機栽培生産者。フランス語的発音は『リュパン』ですが、かのアルセーヌ・ルパンと同じ綴りです。現在4代目が造っています。アルテス種で造られるこのワインは、サヴォワの中では厚みがある、しなやかで爽やかな喉ごし。
2003年フランス・エヴィアンで開催された先進国首脳サミットの午餐会において供出されたのが地元の名産ワイン、ルーセット・ド・サヴォアなのです。
数量:

在庫: 残りあと 7

アプルモン サヴォワ白 2019 ドメーヌ デ・トレーズ リュンヌ

販売価格: 3,058 円 (税込)

アルプスの麓、サヴォワで造られる典型的な爽やかワイン。
アプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区。
 7世紀中頃グラニエ山の崩落によって出来た渓谷に、氷河が時間をかけて岩などを削りとって堆積したモレーン土壌畑が広がりジャケール種だけが認められています。
 ジャケールは切れの良い酸と生果実を噛んだようなフレッシュな風味が魅力の爽やかスタイル。
フランスですが、アルプスの麓のサヴォア地方はレマン湖の対岸はスイスになる風光明媚な場所。

ジャケール100%
数量:

在庫: 残りあと 2

ペルサン赤 2019 ドメーヌ ジャッキーノ

販売価格: 5,038 円 (税込)

ビオディナミで造られた古代品種ペルサンの貴重なワイン。
ピノ・ノワールを連想させるといわれるペルサンですが、このジャッキーノが醸すペルサンは、深みとまろやかさとともに、自然で素朴な豊かさを感じさせる、果実感がにじみ出てくるような味わい。 一時はほとんど消滅していたものを復活させたので、今だに地元でも見つけるのが大変に難しいペルサン。サヴォア南部原産と言われ、標高500メートル以上の高地で育つ品種。グラニエ山の高地で栽培されています。 全房発酵の後にキューヴで8ヶ月熟成。
生産者ジャッキーノは、地元の小規模有機栽培生産者。手造りでクリーンな仕上がり、そしてモダンな漫画風ラベルがおしゃれです。
数量:

在庫: 残りあと 4

ブラックジャック赤2018 ドメーヌ ジャッキーノ

販売価格: 4,048 円 (税込)

有機自然栽培ビオディナミで造られたサヴォワの代表赤品種モンドゥーズの貴重なワイン。
シラーを連想させるといわれるモンドゥーズは、冷涼なこの地方でもしっかりとした骨格を持つ品種。
粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクとグラスファイバータンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間シュール・リー熟成。
生産者ジャッキーノは、地元の小規模有機栽培ビオディナミ生産者。手造りでクリーンな仕上がり、そしてモダンな漫画風ラベルがおしゃれです。
数量:

在庫: 残りあと 3

検索条件

商品カテゴリから選ぶ
生産者から選ぶ
フリーワード検索
価格帯
 円 ~ 
 円
品種
ビンテージ
容量
ボディ
格付け
その他

ログイン

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

カレンダー

2021年12月の定休日
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
2022年1月の定休日
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

※赤字は休業日です

  • プティットメゾンのfacebookページ
  • プティットメゾンのおいしいワイン生活
プティットメゾンのご案内
カーヴ・ド・プティットメゾン
La Cave de la Petite Maison

〒154-0011
東京都世田谷区上馬3丁目6-14
田園都市線 駒沢大学駅
東口下車5分
(スーパー オオゼキ裏側)

OPEN
11:00~19:30
※月曜日は13:00~19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011