カスティーリャ=ラ・マンチャ地方 Castilla La Mancha

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グラディウム　ホーヴェン　テンプラニーリョ ボデガス・カンポス・レアレス

販売価格： 880 円 (税込)

スペイン中央部ラマンチャ地方が生んだ、驚異のスーパー旨安赤ワイン。
　円やかでスムース、ジューシーな旨みが広がります。
リアル・ワインガイド誌で2度にわたり旨安大賞を受賞し、表紙を飾った素晴らしい品質。

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グラディウム・ナチュール　オーガニック　テンプラニーリョ・シラー ボデガス・カンポス・レアレス

Gladium Nature Organic Tempranillo Syrah

販売価格： 1,380 円 (税込)

スペイン中央部ラマンチャ地方が生んだ、驚異の旨安、そしてヨーロッパ認証オーガニック赤ワイン。標高700m以上の高地から生まれます。
ヴェジタリアンのためのヴィーガン認証も受けています。

ブラックベリーや潰したイチゴの香り、ほのかにスパイスのニュアンス。やわらかな果実味とフレッシュで長く続く酸、適度なタンニンの余韻が心地良い。ボリューム感がありながら、抜栓してしばらくすると段々と円やかになってきて最後まで飽きずに楽しめるがぶ飲みワインです。豚肉のソテーなどのシンプルな肉料理、また炭火焼やバーベキューなどアウトドア料理にも。
可愛らしいラベルも魅力的。
テンプラニーリョ70% シラー30%
1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを設立。ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。ワインメーカーは改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレス氏が担当。

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グラディウム・ナチュール　オーガニック　ヴィオニエ ボデガス・カンポス・レアレス

Gladium Nature Organic Viognier

販売価格： 1,380 円 (税込)

スペイン中央部ラマンチャ地方が生んだ、驚異の旨安、そしてヨーロッパ認証オーガニック爽やか白ワイン。標高700m以上の高地から生まれます。
ヴェジタリアンのためのヴィーガン認証も受けています。

パッションフルーツの薫る、爽やかがぶ飲みワイン。フレッシュで溌剌とした酸、後味には果実の皮をかじったような心地よいほろ苦さ。オリーブオイルを使った魚介料理やタパス、またはハーブやトマトを使った料理にも。軽やかな飲み口でどなたでも気軽に楽しめます。
可愛らしいラベルも魅力的。

1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを設立。ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。ワインメーカーは改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレス氏が担当。

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ベインテミル レグアス ドミニオ・デ・プンクトゥン

20000 Leguas Dominio de Punctum

販売価格： 1,780 円 (税込)

スペイン中央部ラ・マンチャ地区から生まれたヴィーヴァン認定自然派オレンジワイン。
　標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用、ステンレスタンクにて21日間果皮と共に醗酵。
　ワイン名はジュール・ヴェルヌの名作『海底2万マイル』から。異次元のワイン、ということを表現したのでしょう。ただ、派手なラベルとタイトルの割にワイン自体は、ナチュラル・ドライな風味で、極端なテイストではありません。素直に楽しめる、やや濃いめの引き締まった辛口ワイン。
　ドミニオ・デ・プンクトゥンはラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、プレパラシオンを自家製造して有機栽培とビオディナミを実践しています。
　シャルドネ 34%　ヴィオニエ 33%　ビウラ 33%

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ランサード ペット・ナット オーガニック ホワイト ドミニオ・デ・プンクトゥン

Lanzado Pet Nat Organic White Dominio de Punctum

販売価格： 1,880 円 (税込)

スペイン中央部ラ・マンチャ地区から生まれたヴィーヴァン認定自然派ペティアン・ナチュレル。
　シャンパンとは違い、発酵中のワインをタンクから瓶に移して、そのまま栓をしてガスを閉じ込めます。
　標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のペット・ナット。シャンパーニュの半分、約2.5気圧の泡。青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、フィニッシュにしっかりとした苦みが心地よく感じられます。
　ドミニオ・デ・プンクトゥンはラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、プレパラシオンを自家製造して有機栽培とビオディナミを実践しています。ヴィーガンにも認定。
　ビウラ 100%

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ランサード ペット・ナット オーガニック ロゼ ドミニオ・デ・プンクトゥン

Lanzado Pet Nat Organic Rose Dominio de Punctum

販売価格： 1,880 円 (税込)

スペイン中央部ラ・マンチャ地区から生まれたヴィーヴァン認定自然派ペティアン・ナチュレル。ジューシーなガルナッチャから生まれるチャーミングな淡いロゼ。
　シャンパンと違って、発酵中のワインをタンクから瓶に移して、そのまま栓をしてガスを閉じ込めます。
　標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のペット・ナット。シャンパーニュの半分、約2.5気圧の泡。桃を想わせる爽やかな果実味にかすかな甘み、フィニッシュに苦みが心地よく感じられます。
　ドミニオ・デ・プンクトゥンはラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、プレパラシオンを自家製造して有機栽培とビオディナミを実践しています。ヴィーガンにも認定。

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