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イタリア新着ギリシャ新着

イタリア新着ワイン

トスカーナ・バリック 赤 ヴィラ・プッチーニ

販売価格: 1,480 円 (税込)

トスカーナ・サンジョヴェーゼの可憐な果実感と樽熟成の深みを素直に表現する親しみやすいワインです。
 完熟したブドウを収穫後すぐにプレス。ステンレスタンクで発酵の後濾過され、オーク樽とバリックで12ヶ月間熟成という贅沢なもの。
 明るいルビー色、濃厚で特徴的な香り。樽香とフルーツの香り。やさしく調和の取れた味わい。チェリーやプラムの風味があり、果実味豊か。フィニッシュでは樽が感じられる。地中海地方の料理全般によく合います。ローストした肉や野禽、スパイシーなチーズなど。
ヴィラ・プッチーニは、13世紀からワインを作っていた名門カステッラーニ家が経営するワイナリー。年月が流れても彼らのワインの根底には「ワインの質は畑から始まる」という哲学が流れています。
サンジョヴェーゼ90% メルロー10%
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ガヴィ 白2018 ピオ・チェザーレ

販売価格: 2,480 円 (税込)

ピエモンテ伝統の辛口定番白ワイン。
絶妙な塩味を伴い和食との相性が抜群。
ドライで穏やかな酸が心地よく飲みやすいスタイルです。
代々ピオ家専属の契約農家からのブドウを使用。ステンレスタンクで低温発酵させ、澱と一緒に熟成。フレッシュでクリーン、スパイシーな味わい。塩味を感じ、熟した果実やリッチで複雑味のある香り。スムースでシルキーな口あたり。若いうちはもちろん、3年ほど熟成させてからも楽しむことができるワインです。「バーニャカウダ」にとても合うワインとして知られています。
ピエモンテを代表する銘家ピオ・チェザーレ。安心して楽しめます。
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ヴェッテ  ソーヴィニヨン・ブラン 2020

販売価格: 2,880 円 (税込)

 トレンティーノのとても軽快でさわやかなソーヴィニヨン・ブラン。
樹齢6~15年のソーヴィニョンブラン100%から造られる白。年産75000本。標高100~300メートルの南東向き畑。粗い砂利と砂の土壌。「山のフレッシュ感」が存分に楽しめる白。複雑かつ洗練された鮮烈なミネラルが印象的です。
 17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。有機栽培を行って、2018年から認証です。^トレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ ゴンザーガ侯爵家によって運営されています。
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ロエロ赤 2017 マルヴィラ

販売価格: 3,680 円 (税込)

ピエモンテで注目のエレガント赤辛口DOCG。
バローロと同じネッビオーロ種ながら、より高地で冷涼なロエロのキャラクターが率直に表れた素晴らしい味わい。記載はないですが、銘醸地トリニータの単一畑から。やや淡い色調で既に熟成が始まっています。色調からも冷涼感が現れています。大変に洗練された果実感。スミレの花、ラズベリー、華やかなアロマとなめし革のニュアンス。口当たりは繊細でバランスが良く、余韻もながめ。
バローロやバルバレスコとは違う、特別なエレガンスが表現されています。
 マルヴィアはガンベロロッソで10回以上のトレヴィッキエーリに輝く大変優良なワイナリーです。
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ミレニウム 2013 レッチャイア

販売価格: 3,480 円 (税込)

2013年なのに「ミレニアム」、とは若干違和感がありますが、「最優良年のみ」という意味合いで、オーナーのために樽ごと取り置かれた最良年・最上のブルネッロから限定生産される贅沢な特別キュヴェ。
 飲み頃になるまで瓶詰めされることはなく、その熟成期間は6年間とリゼルヴァ・クラス。元々は自家用ワイン的な存在のためD.O.C.G.の申請はしておらず、市場にリリースされる際はI.G.T.となります。なめし皮や粒の小さなベリー、チェリーのエキスが漂う香りの通り、スッと1本芯の通ったエレガントな味筋。熟成したクラシックなブルネッロの魅力に満ちているのです。
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シレーネ 赤 2019 カンティーネ・チョッリ

販売価格: 2,880 円 (税込)

ローマの東60km、チェレステ山麓のオレヴァーノ・ロマーノにある畑。「チェザネーゼ」という土着品種から造られる風土を感じさせる味わい。
 日当たりの良い南斜面(海抜400-450m)にあり、高地のため寒暖のメリハリがある気候、赤い粘土の火山性土壌と恵まれたテロワール。有機農法を採用し、様々な試行錯誤を重ねて、チェザネーゼのフローラルで芳醇なアロマを最大限に引き出すことを目指したワインには、気負わないピュアな優しさが溢れています。
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フォーリ・ミズーラ ロザート サンジュスト・ア・レンテナーノ

Fuori Misura

販売価格: 2,880 円 (税込)

 キャンティの名手サンジュスト・ア・レンテナーノが生産するすべての黒ブドウから生まれる極上のロゼ。
 ピノ・ノワールのようなルビーの色合いは、セニエという赤の醸造過程でジュースを抜いた果汁で造る赤とロゼの中間点に位置するようなしっかりとした存在。10日間の醸しを経て6か月間のタンク熟成。
 彼らの4つの赤、「リコルマ」「ペルカルロ」「バロンコレ」「キャンティクラシコ」全てのワインの果汁を使用した高級品です。
醸造所は中世のシトー派修道院として誕生し、当時はサン・ジュスト修道院と呼ばれていました。
「ジュスト」には、「正義・公正」などの意味があり、そのことから、公平を表す天秤がデザインされているのでしょう。

数百年に渡って近隣のブロリオ城を所有し、キャンティの生みの親といわれるリカソーリ男爵の領地で、今世紀中ごろより現当主フランチェスコ・マルティーニ・ディ・チガーラ氏の父に譲られました。
サンジョヴェーゼ93%、メルロ5%、カナイオーロ2%
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キャンティ・クラシコ 赤2019 サンジュスト・ア・レンテナーノ

販売価格: 3,680 円 (税込)

粘土質の土壌から生まれる、優しいタッチ。柔らかく現代的な味わいを持つサンジョヴェーゼで仕上げた特別なキャンティです。
2016年ビンテージが全米3位(ワイン・スペクテイター誌)にランクインされて一躍有名になりました。
醸造所は中世のシトー派修道院として誕生し、当時はサン・ジュスト修道院と呼ばれていました。
「ジュスト」には、「正義・公正」などの意味があり、そのことから、公平を表す天秤がデザインされているのでしょう。

数百年に渡って近隣のブロリオ城を所有し、キャンティの生みの親といわれるリカソーリ男爵の領地で、今世紀中ごろより現当主フランチェスコ・マルティーニ・ディ・チガーラ氏の父に譲られました。
サンジョヴェーゼ95%、カナイオーロ5%
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ペルカルロ2017 サンジュスト・ア・レンテナーノ

販売価格: 11,800 円 (税込)

ガイオーレ・オン・キアンティという、キャンティの中でも特別に暖かく雨の少ない地区で造られたサンジョヴェーゼ100%の特醸品。
モンタルチーノにも似たたっぷりとしたふくよかな味わいは、高い樹齢、粘土質土壌と、カベルネ並みに小粒になったサンジョヴェーゼが14.5%にまで高められたアルコールをともなう凝縮からうまれます。
醸造所は中世のシトー派修道院として誕生し、当時はサン・ジュスト修道院と呼ばれていました。
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ピエーレ・ソーヴィニヨン白2009 ヴィエ・ディ・ロマンス

Piere Sauvignon Blanc

販売価格: 5,980 円 (税込)

北イタリアで生まれるクリーンで最良のソーヴィニヨン・ブラン。
 今回特別に12年熟成されたものが限定品として入荷しました。熟成による深みのある色合いと落ち着いた風味は長期熟成ワインならではの魅力となります。
ピエーレは、単一畑の区画名。所有地の中で最も冷涼な畑。
クリアーなスタイルを実現するために、敢えて樽熟成をせずに仕上げています。
洗練された豊かな風味と、キレの良い後味は、フリウリの気候を生かした白ワインの名手ヴィエ・ディ・ロマンスならではの見事な味わいです。トロピカルフルーツの香りがあり、余韻の長さが品質を物語っています。
白ワインにとって理想的な風土を持つイソンツォ川渓谷の上部で細心の注意をはらって造られます。
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アマローネ ヴァイオ・アルマロン赤2013 セレーゴ・アリギエーリ

販売価格: 11,800 円 (税込)

イタリアが生んだ偉大な詩人、ダンテの子孫が造る、濃厚凝縮赤ワイン。ブドウを陰干しして凝縮させるアマローネの中でも高品質で高く評価されています。アマローネの語源は、この自社畑「アルマロン」から由来している、という説もあります。
製法はいたって伝統的ですが、アリギエーリ固有の桜の600L樽で長期熟成させています。
 このワイナリーは現在もダンテの子孫、セレーゴ・アリギエリ伯爵家が所有しています。
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ブランカイア トレ 赤 2018

販売価格: 2,180 円 (税込)

スーパー・トスカンでこのクラス最高の評価と品質を誇る、たっぷりとしたフル・ボディーのゴージャス・フルーティー・ワイン。ブランカイア・トレは所有する3つの畑(カステッリーナ イン キャンティ、ラッダ イン キャンティ、マレンマ)の3か所の畑から、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローの3品種を使って造られています。若いうちから楽しめるワインですが、しっかりとした風味、繊細さをもった、満足度の高いワインです。
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サグランティーノ・ディ・モンテファルコ ロッソ コレッピアーノ2014 アルナルド・カプライ

販売価格: 7,480 円 (税込)

イタリアを代表するDOCGサグランティーノ・モンテファルコの充実した逸品。
円やかながら凝縮した口当たりを持つ果実は、口中で上品な香味がグンと広がりをましていきます。
 ソフトに圧搾及び除梗、マセラシオンと発酵で26-28日間、フランス産小樽で22ヶ月熟成(新樽50%、1空き樽50%)
 繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。
サグランティーノ100%
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ラルコ ロッソ・ヴェロネーゼ 赤2017

販売価格: 3,280 円 (税込)

ヴェネトの大変注目すべき生産家ラルコ。当主フェデリコ・ルーカは、この地の神がかり的な偉人ジョゼッペ・クインタレッリで長く修行をして優れた技を多く吸収しました。
 ロッソ・ヴェロネーゼは、地元品種を使用した気軽に楽しめる果実感豊かな赤ワイン。
 伝統的なスロヴェニアン・オークの大樽で6ヶ月熟成後瓶詰め。
コルヴィーナ50%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%、カベルネ+サンジョヴェーゼ15%
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プラネタ・コメータ 白 プラネタ

販売価格: 5,580 円 (税込)

南イタリア最高のワイナリー。その名を世界に知らしめたプラネタ。大変リッチで豊かなアロマが口中に広がるボリューム感ある楽しい味わい。深みのある色合い、カリン、焼きリンゴやパイナップル、トロピカルフルーツの個性が口の中で広がる、豊かで高貴なフィアーノのあじわいが、幸福感を感じさせます。 豊かでありながらスッキリとした清涼感もあるので、過度な重たさを感じさせません。
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ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 2015 レッチャイア

販売価格: 5,880 円 (税込)

ブルネロ・ディ・モンタルチーノといえば、トスカーナ最高峰のリッチな赤ワイン。その中でもこれは注目の1本です。
ワイン・スペクテイター。アドヴォケイトなどで90pt以上を連発する、注目すべき優良ブルネッロ。
畑は第一級の生産者と優れた畑が集中するモンタルチーの丘の南側上部の海抜350mの東向き斜面。名門ビオンディ・サンティの並びという絶好のロケーションで、テロワールの良さを実感する正統派。
肉感的な口当たりに続くのは、柔らかな完熟果実と優しくシルキーなタンニン。
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ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 2016 サルヴィオーニ

Brunello di Montalcino Salvioni

販売価格: 21,800 円 (税込)

モンタルチーノの丘、東側に位置する「ラ・チェルバイオーラ」。
年100~300ケースほどしか生産量がない、まさに幻のブルネロ・ディ・モンタルチーノ。徹底的に収量を落として品質を高めるために、1本の樹に僅か1~2房しか実を付けさせない?という噂もありますが、ともかく生産量が少なく高品質なブルネロ、という点ではカーセバッセと並び、高く評価されているサルヴィオーニ。
最上のブルネロが味わえます。
2000Lの大樽で熟成されたクラシック・タイプ。
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ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2016 サン・ジュゼッペ

販売価格: 16,800 円 (税込)

設立後まだ間もないワイナリーですが、地元専門家の間で高い注目を集めている、素晴らしいロッソ・ディ・モンタルチーノ。日本への輸入はごく僅か、という貴重なワインです。
若き女性生産家ステラ・ディ・カンパルト女史が、有機栽培ビオディナミ農法で丹念に造り上げます。
様々なサイズのオーク樽で、21ヶ月間の熟成をさせたロッソです。
サン・ジュゼッペのオーナーで栽培・醸造責任者も兼ねるステッラ・ディ・カンパルト。19歳の時に出産と結婚を決断した彼女は、経済的にも恵まれた裕福な家庭で育ち普通であれば大学へ進学するはずでした。しかし、彼女らしく直感で自然な流れを選びました。そして結婚後、義母にモンタルチーノの農地を贈与され、彼女のワイン人生が始まりました。
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ロッソ・ディ・モンタルチーノ2018 リジーニ

販売価格: 4,580 円 (税込)

ブルネロの名手リジーニが造る、お手軽かつ上質なロッソ・ディ・モンタルチーノ。
エノロゴにはイタリアを代表する名醸造家、フランコ・ベルナベイ氏が迎えられており、サンジョベーゼ種のスペシャリストとして伝統を生かしつつ、近代的な技術を融合させ洗練されたワインを造り出しています。
リジーニは、トスカーナ州のモンタル地方、サンタンジェロ・イル・コッレに16世紀から続く歴史あるワイナリーとして知られ、近年評価が上がっている注目のワイナリーです。
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ルーチェ 赤 2017 フレスコバルディ

販売価格: 19,800 円 (税込)

 カリフォルニアのリーダー、ロバート・モンダビとキャンティのワイン貴族フレスコバルディの共同企画で生まれたスーパー・トスカーナ。 ブルネロ・ディ・モンタルチーノの伝統品種サンジョヴェーゼとメルローをブレンドしたスーパー・トスカーナです。
2017年は、ルーチェが発売されて25周年の特別に記念すべき年。
プリントボトルも、より一層豪華になっています。
とても濃く濃縮感のある味わいは、まさしくイタリアワイン+カリフォルニア。
温度コントロールされたステンレスタンクにて4週間のマセラシオン(果皮浸漬)。
新樽率85%、1年使用樽15%のフレンチオークの小樽にて24ヵ月間熟成
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ジュスト・ディ・ノートリ 赤 2018 トゥア・リータ

販売価格: 9,980 円 (税込)

世界的に今もっとも注目され、しかも品質に比べても正統的なトスカーナのカベルネが、この『ジュスト・ディ・ノートリ』。カベルネとメルローをブレンドした、ボルドー・スタイルの上品でリッチなワインが世界中の愛好家を虜にしました。
果てしなくなめらかな口当たりの中にイタリアの粋を感じてください。
トゥア・リータは1992年が初リリースという、設立されたばかりの小さな家族経営のワイナリー。最初から最高品質のスーパータスカンのみを輸出向けに造る、という明確な意図をもっていました。
もともとはビオンビーノ市でテレビゲームのディストリビューターをしていたトゥア氏は、1984年にオリーブと麦、ほんの少しのサンジョヴェーゼとトレッビアーノが植えてあったこの土地を購入しました。しかし、「自分たちは新参者ですから、人と同じことをしていては成功なし」と、良質のものを少しだけ造るためにカベルネとメルローを選んだのです。
カベルネ・ソーヴィニヨン55% メルロー35% カベルネ・フラン10%
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ランゲ・ロザート ロベルト・サロット

販売価格: 1,958 円 (税込)

 ピエモンテの代表品種ネッビオーロ100%、バローロ産から造られる上品でモダンなスタイルのロゼ。
  上品な淡いサーモンピンク、爽やかな桜の香りがトップノーズに広がります。そしてオレンジや紅茶のアロマも感じられますが、味わいはとてもドライでフィニッシュに心地よい酸と苦みが引き締めます。 直接圧搾の本格的辛口ロゼ。  手摘み収穫で丁寧に醸されています。  生ハムやアンチ・パストなどをはじめとして、野菜のてんぷらなどなんでも気軽に合わせることのできる、守備範囲の広い楽しいワインです。
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ジェルソ ビアンコ 2019 ポデーレ・ヴェンティ ノーヴェ

Gelso Bianco

販売価格: 2,068 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州のモダニズムを感じさせるフレッシュ&フルーティーな白。
華やかな果実香と透明度の高いピュアな味わいに魅力があり、土着と言うよりも洗練されたスタイル。
フィアーノ・ミヌートロは、プーリアに古くからある土着品種です。フィロキセラ過以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになっています。プーリアの中でも北部でしか栽培されていません。ジェルソ ビアンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを最大限引き出すように造られています。収穫は9月の初旬~中旬に手摘みで行います。生産量は3,000本のみ。
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ドルチェット・ダルバ赤 2019 ジャコモ・グリマルディ

販売価格: 2,178 円 (税込)

上質でふくよか、柔らかな味わいが魅力たっぷりのドルチェット。北イタリア山岳地帯ピエモンテのデイリーワインの大変に優れた生産家が仕上げたモダンな味わい。
 ヴィロードのような口当たりと程良い凝縮感に、生産家のセンスの良さが感じられます。
ジャコモ・グリマルディは、モダン派。息子のフェルッチョは90年代半ばにかの有名なマルク・ディ・グラッツィアやエリオ・アルターレの薫陶を受け、優れたピエモンテを産出するようになったのです。
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ギリシャ新着ワイン

エフラノール 白2019 ドメーヌ・スクラヴォス

販売価格: 2,580 円 (税込)

ギリシャ本土の西、イオニア海に浮かぶ7小島の中では最も大きい、ケフェロニア島で生まれる香り豊かで魅力的な白ワイン。この島で有機自然栽培を実践する偉大な生産家がスクラヴォス。しかも畑は害虫フィロキセラの影響を受けていない自根の栽培で育てられています。
 華やかな樹齢50年のマスカットと樹齢80年の地品種ヴロスティリディによる辛口ながら、古代の蜂蜜を連想させる独特の深い香味が魅力的。
 まさに太古から連綿と続く歴史を感じさせるエキゾティックな味わいです。
 ヨーロッパ最古のワイン産地ギリシャの中でも、イオニア諸島は、ローマ帝国による占領、ヴェネツイア共和国による統治、ナポレオンによる支配、イギリスによる統治を経て19世紀にギリシャに返還されるが、第2次大戦では再びイタリアやドイツによって蹂躙された複雑な歴史を持っています。ニコラス・ケイジとペネロペ・クロスの戦争恋愛映画『コレル大尉のマンドリン』はこのケフェロニア島を舞台に描かれています。
モスカトラ70%ヴロスティリディ30%
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キリ・ヤーニ キュヴェ・スペシャル ブリュット キリ・ヤーニ

Kir-Yianni Cuvee Speciale Brut Sparkling

販売価格: 1,980 円 (税込)

ギリシャ北部の冷涼な産地で収穫したクシノマヴロと国際品種をブレンドした辛口スパークリング。
爽やかな柑橘果実のアロマと引き締まった酸。塩味を感じる長い余韻を持つ泡です。フレッシュさを大切に仕上げられたシャルマ方式のスパークリング。

北ギリシャ、ナウサの森の中に土地を購入しブドウ畑を一から開墾し、今やギリシャを代表するワイナリーとなったキリ・ヤーニ。
クシノマヴロ 50%/シャルドネ 40%/モスカート 10%
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※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
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