プティット・メゾンサイバーワインショップ / シャンパーニュ新着

フランス

シャンパーニュ新着ワイン

ジャニソン・バラドン　ヴァンドヴィル

販売価格： 7,280 円 (税込)

　愛らしいハートラベルのレコルタン(自社畑)・シャンパーニュ。ヴァンドヴィルは、オーナーのお祖母さまのお名前。おばあちゃんっ子だったという彼は、「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを自らデザインしました。
　ジャニソン・バラドンは、今話題の若手生産者。シャンパーニュの聖地エペルネイの生産者ですが、自社畑も95%をエペルネイに持つかなり希有な存在。
平均樹齢35～40年と古樹にこだわります。
ピノノワール主体のしっかりとした辛口の本格的シャンパーニュ。
ドザージュ8g/L。

数量：

在庫： 残りあと

ボランジェ PN AYC18 ボランジェ

販売価格： 19,800 円 (税込)

格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100%ブラン・ド・ノワールの新しいキュヴェ。
　2018年産の中でもグランクリュ、アイ村をベースに、更に10年以上熟成させたピノ・ノワールのリザーヴ・ワインを様々ブレンドして完成しました。
男性的で力強い旨みと気品を持つシャンパーニュがボランジェ。ピノ・ノワールの持つ魅力を十分に発揮しています。
ボランジェの本拠地アイ村産ピノ・ノワールの力あるエレガンスと躍動感を味わうプレミアムシャンパーニュ。
ボランジェの最大の特徴は、1次醗酵を小樽で行うこと。その樽は1964年に造られた古樽で、その手入れのために樽職人が常駐しています。
そしてピノノワールの比率が高い事、樽醗酵が行われている事も特徴です。

ジェームズ・ボンドに愛される、英国王室御用達銘柄。
ピノ・ノワール100%

数量：

在庫： 残りあと 4

キュヴェ・エレガンスアンリ・ド・ヴォージャンシー

Cuvée Elegance Grand Cru Brut

販売価格： 8,880 円 (税込)

　シャルドネ・シャンパーニュの聖地グランクリュ、オジェ村の最良のシャルドネ畑から10年分ストックされたリザーヴ・ワインをブレンドし、3年間瓶熟成を経た特別なシャンパーニュ。その名の通り、エレガントでなおかつ複雑性と熟成感が際だっています。
　貴族でもある生産者アンリ・ド・ヴォージャンシーは家族経営のとても小さなメゾン。自社畑だけで生産する個性的なレコルタンです。民宿・レストランの他、「19世紀以来の結婚」をテーマにした博物館も隣接する不思議な趣のある生産者です。
　冷涼なシャンパーニュ地区ではシャルドネが栽培されるのは、日当たりの良い東側の斜面だけ。その中でも大理石のような白亜質土壌から生まれる最上のシャルドネは、コート・デ・ブランという特別な地区のグラン・クリュに認められたごく僅かの畑からしか生産されません。
　このシャンパーニュは、貴重なグラン・クリュであるオジェ村から産出されるシャルドネ100%の最良ブラン・ド・ブランなのです。
　キメの細かい泡立ち、上質なミネラル感は、グラン・クリュのシャンパーニュならではのエレガントな味わい。

数量：

在庫： 残りあと 3

キュヴェ・ルイアンリ・ド・ヴォージャンシー

Cuvee Louis Non Dose Tres Vieilles Vignes

販売価格： 11,800 円 (税込)

ヴォージャンシーの最高級キュヴェ。
シャルドネ100%。グランクリュ・オジェの区画のうち、「シャンパーニュ最古の」樹齢約75年の0.45haの区画のぶどうのみから造られます。超古樹から生まれるぶどうの複雑な風味を堪能できるよう、ドザージュはゼロ。
　貴族でもある生産者アンリ・ド・ヴォージャンシーは家族経営のとても小さなメゾン。自社畑だけで生産する個性的なレコルタンです。民宿・レストランの他、「19世紀以来の結婚」をテーマにした博物館も隣接する不思議な趣のある生産者です。
　大変繊細でドライ。クラシックな熟成感たっぷりの風格のある味わいが魅力です。
　冷涼なシャンパーニュ地区ではシャルドネが栽培されるのは、日当たりの良い東側の斜面だけ。その中でも大理石のような白亜質土壌から生まれる最上のシャルドネは、コート・デ・ブランという特別な地区のグラン・クリュに認められたごく僅かからしか生産されません。
　このシャンパーニュは、貴重なグラン・クリュであるオジェ村から産出されるシャルドネ100%のブラン・ド・ブラなのです。
　キメの細かい泡立ち、上質なミネラル感は、グラン・クリュのシャンパーニュならではのエレガントな味わい。

数量：

在庫： 残りあと 2

セドリック・ギヨ　ブリュット

Cedric Guyot　Brut - Tradition

販売価格： 4,480 円 (税込)

　シャンパーニュ南部、コート・ド・セザンヌ地区で自社畑を運営する貴重な小規模レコルタン・シャンパーニュ・メゾン。
　柔らかなピノ・ノワールを主体としたバランスが良く飲みやすいシャンパーニュ。
　　ギヨのシャンパーニュは、澱の上での長期熟成による豊かな果実味とフィネスの絶妙なバランスが特徴。フレッシュなアロマと、なめらかな口あたり、旨味の凝縮感が詰まったのエレガントな味わいをお楽しみいただけます。なんとこのクラスにして驚異的な60カ月の長期瓶熟成。熟成後にデゴルジュマン（打栓）して出荷されています。小さな家族経営による自社畑のみの手づくり感に魅力があります。

ピノ・ノワール53%、シャルドネ47%

数量：

在庫： 残りあと 29

ブリヤール・モリゼ　　　ブラン・ド・ブラン

Bliard Moriset Blanc de Blancs Brut Grand Cru Menil sur Oger

販売価格： 5,680 円 (税込)

　シャンパーニュの聖地メニル・シュル・オジェで生まれる、特別なグラン・クリュの良心的ブラン・ド・ブラン。ブリヤール・モリゼはこの地で5世代続く家族的レコルタン生産家。シャンパーニュ地方でも最も石灰分の多い真っ白なグラン・クリュの土壌のみから育つ最高のメニル産シャルドネだけから生産されます。
　艶やかなエレガントさをもつしっかりとした味わいは、メニルならではのテロワール。
　所有する6ヘクタールの畑のうち半分を占める、グランクリュではない畑のぶどうは、惜しげもなくすべて大手メゾンに売却。
彼の関心は3haのメニルの畑のみにあり、そこで栽培される真珠のようなグランクリュ・シャルドネのみから造られています。
醸造と熟成においてはステンレスタンクと鋼鉄のタンクを用い、クリアなワインを目指しています。
メニル・シュール・オジェの特徴であるシャープさを最大限生かすため、酸味を大切にして、酸化をさせないために最大限の力が注がれています。ヴァン・ド・レゼルヴはソレラ式に保存されたものを使用し、品質の安定化へノ配慮もなされています。
　瓶内熟成が最低24か月、ドザージュは9gr、リザーヴワインの使用比率は54%と、こだわった内容となっています。

数量：

在庫： 残りあと 12

フレデリック・マルトレ　ブリュット・レゼルヴフレデリック・マルトレ

Frederic Maletrez Brut Reserve Primier Cru

販売価格： 5,780 円 (税込)

ピノ・ノワールの聖地、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュ格付けシャメリー村産のしっかりとした個性を持つレコルタン(自社畑)生産者。
　しっかりとした実直な辛口の味わいが特徴で、特に平均8年もののリザーブされたワインが40%もブレンドされています。そのために、しっかりとした色合いと熟成された複雑な風味が感じられます。
この土っぽい複雑な香味は、洗練された雰囲気はありませんが、重量感があって、シャンパンならではの存在感が見事です。例えば、スモークされた食材などにあわせると面白い相乗効果が出てくることでしょう。
　糖分添加も8グラムとかなり少なめ。
ピノ・ノワール80% シャドネル20%

数量：

在庫： 残りあと 5

エグリ・ウーリエ　レ・プレミスエグリ・ウーリエ

販売価格： 12,800 円 (税込)

2020年待望のニュー・リリースとなった、エグリ・ウーリエの新製品がこの『レ・プレミス』。ランスの北西にあるトリニー村のサンティエリの山塊にある3.25haのブドウ畑。一部がプルミエ・クリュ格付け。
　プレミスとは「始まり」を意味していて、エグリのエントリー・ワインとして位置づけられました。シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを1/3ずつタンクで発酵熟成されたのちに瓶内二次発酵。ドザージュわずか2grの超辛口仕上げ。
　エントリーといっても、36か月の長期熟成と樹齢40年の、偉大なポテンシャルを誇ります。
レコルタン・シャンパーニュで最高の評価を持つ素晴らしい生産家がこのエグリ・ウーリエ。
完璧主義者との異名を持ち、栽培から醸造まで天才的な技量を発揮しています。

数量：

在庫： 残りあと 5

エグリ・ウーリエ　ヴィーニュ・ド・ヴリニー　ブリュットエグリ・ウーリエ

販売価格： 13,800 円 (税込)

プルミエ・クリュ格付けヴリニー村のピノ・ムニエ100%で造られ3年熟成された、特別なシャンパーニュ。
外観も味わいも深みと柔らかみが共存した、まろやかな個性のあるシャンパーニュ。黒ぶどうから由来する深みと、ムニエの個性である柔らかさが特徴の味わいで、硬質なエグリ・ウーリエの中ではもっとも親しみやすいキャラクターをもっています。

数量：

在庫： 残りあと 5

エグリ・ウーリエ　グランクリュ　ブリュットエグリ・ウーリエ

販売価格： 19,800 円 (税込)

ピノ・ノワール主体のレコルタン・シャンパーニュで最高の評価を持つ素晴らしい生産家がこのエグリ・ウーリエ。
完璧主義者との異名を持ち、栽培から醸造まで天才的な技量を発揮する。グランクリュ100%でつくるこのシャンパーニュは、スタンダード品ながら、ノン・ビンテージ最高の逸品。
シナモン、ブリオッシュ、ハーブ、パンなど大変に複雑で豊かな香りに満ち、赤系果実香が口中に広がる素晴らしい美味しさ。

数量：

在庫： 残りあと 3

エグリ・ウーリエ　グランクリュ　エクストラ・ブリュットVP エグリ・ウーリエ

販売価格： 24,800 円 (税込)

7年間の長期熟成とドサージュ僅かに2gr/Lで造る、極辛口の本格的シャンパーニュ。
ぶどうの木もグランクリュのみで、しかも40年以上の古木に限られます。
胡椒など凝縮したスパイス香と蜂蜜やトースト、ナッツ香などが豊かに現れます。口中に残る永い余韻も印象的。
レコルタンのみならず、全てのシャンパン・メゾンの中でも高品質が世界的に認められているエグリ・ウーリエ。モンターニュ・ド・ランスの3村から徹底的に厳選されたセパージュを使用。力強いストラクチャ・シャンパンです。
約7年間の長期熟成とドサージュ僅かに2gr/Lで造る、極辛口の本格的シャンパーニュ。

数量：

在庫： 残りあと

エグリ・ウーリエ　グランクリュ　ブラン・ド・ノワールエグリ・ウーリエ

販売価格： 44,800 円 (税込)

ダイヤモンドのような硬派の味わいが特徴のエグリ・ウーリエ作品中でも、もっとも硬派な力強さをもつのが、このピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。
ぶどうの木もグランクリュ・アンボネイでも最高の区画『レ・クレイエール』40年以上の古木に限られます。61ヵ月の瓶内熟成後澱引き、コルク打栓して出荷。

数量：

在庫： 残りあと 0

ピエールジモネ　ブラン・ド・ブラン1er Crus ピエールジモネ

販売価格： 6,480 円 (税込)

シャンパーニュとしては珍しい、全てシャルドネ自社畑の家族経営による、大変優れた造り手。
シャルドネの主産地コート・デ・ブラン地区キュイ村で1750年以来存在する銘家。
このシャンパンも1級格付畑キュイ村のシャルドネのみによる繊細なシャンパン。ドサージュといわれるリキュール添加もごく僅かしか行わないため、しっかりしたドライな辛口に仕上がっていますが、優れたシャルドネ・シャンパン独特のミネラル質の厚みをもっています。
至高のアペリティフにふさわしい、辛口シャンパーニュ。
裏ラベルにフランスのワイン格付ガイド「クラスモン」の評価が下記のように紹介されています。

「・・・この卓越した純粋さと繊細さ、そして見事なフィネスとの素晴らしい調和。これだけ価値のある素晴らしい自家農園シャンパンが、多くの愛好家たちに未だ知られていないことは、信じられないことである。」"Le Classement 2001"

数量：

在庫： 残りあと

ヴィルマール　グラン・レゼルヴ　ブリュットヴィルマール

販売価格： 8,680 円 (税込)

『レコルタンのクリュッグ』、『シャンパーニュのムルソー』などの異名を持ち、グラン・クリュよりも高い評価をされる、プルミエ・クリュ。知る人ぞ知る存在がこの生産者、ヴィルマールです。

　畑仕事は有機栽培、AMPELOSという小規模な認証団体の思想のもと、太古からの自然摂理にしたがって自然農法で育てています。
このスタンダード・シャンパーニュも全てのワインが一次発酵後、10カ月間の木樽(大樽)熟成で造られ、柔らかく豊かな質感を持つ特別なシャンパーニュとなります。上品なピノ・ノワール主体のニュアンスが味わいにも表れています。
樽熟成をした白ワインと同じようにやや大きめなグラスで、スワリング(グラスを回す)して、香りを楽しんでください。
樹齢30年以上の樹を厳選。

ピノ・ノワール70%　シャルドネ30%

数量：

在庫： 残りあと 3

アヤラ　ブリュット・マジェールアヤラ

AYALA Brut Majeur

販売価格： 5,980 円 (税込)

その名も可愛らしいアヤラ。シャンパーニュにおけるピノ・ノワールの代表的名産村がAy村本拠地として少量優良品生産を心がけています。
口当たりが柔らかくピノ・ノワールの優しさを感じさせるのが、アヤラの特徴。親会社がボランジェで、技術力もしっかりとしています。
アヤラ社がマレイユ・シュル・アイに所有するシャトー(シャトー・ド・アイ)には、ロシア皇帝ニコライ2国王室エリザベス皇太后が訪れている、王室御用達の名門なのです。
使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4～6ヶ月間かけるためにその味わいは、ピノ・ノワールが強く感じられますが、最良のシャルドネを使っていることでいきいきとしており、まったく重さを感じません。
　香り高いアロマがたっぷりと感じられ、口に含むと洗練されて複雑味のある味わいがバランス良く広がります。
　熟成期間30ヶ月以上を経て蔵出しされています。
ピノ・ノワール 67%、シャルドネ 26%、ピノ・ムニエ 7%

数量：

在庫： 残りあと 11

アヤラ　ロゼ・マジェールアヤラ

AYALARose Majeur

販売価格： 7,380 円 (税込)

その名も可愛らしいアヤラのチャーミングなロゼ。
ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。軽やかなアタックと存在感ある味わい。シャルドネを50%使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。
アヤラ社がマレイユ・シュル・アイに所有するシャトー(シャトー・ド・アイ)には、ロシア皇帝ニコライ2国王室エリザベス皇太后が訪れている、王室御用達の名門なのです。
使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。
シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10%

数量：

在庫： 残りあと 5

ラタフィア・ド・シャンパーニュエグリ・ウーリエ

販売価格： 7,580 円 (税込)

シャンパーニュでほんの僅かだけ生産される、大変稀少な高品質甘口ワイン。
ラタフィアとは、発酵していないブドウのジュースにマール(ぶどうの絞りカスの蒸留酒)を添加して造られる食前・食後酒で、語源はラテン語のオレス・ラタ・フィアト。

数量：

在庫： 残りあと 1

ヴァルニエ・ファニエール　グランクリュ　ブリュット・ゼロ

販売価格： 7,780 円 (税込)

偉大なシャルドネのみから造られる小規模生産者による生粋のグランクリュ・シャンパーニュ。繊細で綺麗な酸を持つシャルドネは、シャンパーニュでも特別な存在です。
北の地で栽培が難しいため、ブラン・ド・ブランは贅沢なキュヴェとなっています。

シャルドネのみで、ドサージュ(糖分添加)ゼロ、は自信がないとつくれません。大変に繊細でドライな仕上がり。
偉大なグランクリュ、アヴィーズのシャルドネだからこそ、ブリュット・ゼロでも旨みのしっかりと感じられる優れたシャンパーニュとなります。
アヴィーズはコート・デ・ブラン、東向きで特に白亜紀大理石の白い岩盤が多い特別な土壌となっています。
　アペリティフや、繊細な前菜に合わせてください。
ファニエールは、1947年からレコルタン生産者元詰めを始めた稀有な家族的生産者。

数量：

在庫： 残りあと 6

商品カテゴリから選ぶ

生産者から選ぶ

フリーワード検索

価格帯: 円～
円

色

品種

ビンテージ

容量

ボディ

格付け

その他

2023年10月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

2023年11月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

※赤字は休業日です

カーヴ・ド・プティットメゾン
La Cave de la Petite Maison

〒154-0011
東京都世田谷区上馬３丁目６－１４
田園都市線駒沢大学駅
東口下車５分
（スーパーオオゼキ裏側）

OPEN
11:00～19:30
※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011

シャンパーニュ新着ワイン

Cuvée Elegance Grand Cru Brut

Cuvee Louis Non Dose Tres Vieilles Vignes

Cedric Guyot Brut - Tradition

Bliard Moriset Blanc de Blancs Brut Grand Cru Menil sur Oger

Frederic Maletrez Brut Reserve Primier Cru

AYALA Brut Majeur

AYALARose Majeur

Cedric Guyot　Brut - Tradition