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ラインガウ Rheingau

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シュタインベルガー カビネット白2021

シュタインベルガー カビネット白2021 クロスター・エーベルバッハ

販売価格： 3,980 円 (税込)

ドイツ最高位に位置する銘醸ワイン。スタンダードなラインガウ・リースリングの典型的味わい。

12世紀にクロスター・エーベルバッハ修道院で造られ始めます。
現在は、ラインガウ国立醸造所の経営になっているが、歴史的な寺院はそのまま残ってい ます。(映画「薔薇の名前」で使用されました。)

豊かな酸味と力強い骨格は、鉄血宰相ビスマルクにもこよなく愛されました。
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リースリング カビネット白2021 ロバート・ヴァイル

リースリング カビネット白2021 ロバート・ヴァイル

販売価格： 4,580 円 (税込)

ラインガウ・リースリングの正統派、典型的味わい。
　キッチリとしたリースリングの味わいが楽しめる、ドイツワインの教科書的存在。
控えめで、酸味とのバランスがとれた自然由来の甘味。瑞々しい果実の風味。可憐さをも感じさせる、心躍るような味わいのワインです。
古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門、ロバートヴァイル。酸味と調和した甘味は可憐。
ブルーの上品なラベルがいかにも貴族的。
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ラインガウアー　シュペートブルグンダー　トロッケン　クラス

ラインガウアー　シュペートブルグンダー　トロッケン　クラス

販売価格： 2,280 円 (税込)

ラインガウから造られる果実感の高いピュアなピノ・ノワール。
適度な熟度をもつサクランボやキイチゴなどの素直な熟した赤い果実と樽からの要素が非常にバランスよく混ざり合っています。
熟成は全体の50%を600Lのオーク樽、50%をステンレスタンクに入れ12ヶ月行います。
　ラインガウは、ドイツ・リースリングの最高級産地ですが、温暖化の影響もあり良質なピノ・ノワールが楽しめるようになりました。
　ヴィーガン認証も得ています。
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田園都市線 駒沢大学駅
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※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011