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ボルゲリ

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パレオ・ロッソ2021

パレオ・ロッソ2021 レ・マッキオーレ

Paleo Rosso

販売価格： 25,800 円 (税込)

マッキオーレにとって最も歴史があるフラグシップワイン。
ふくよかで繊細な味わいが特徴のモダン・トスカーナ代表的ワイン。
カルトワインを造り出す、偉大な造り手、イル・マッキオーレのプレミアムワインが、このパレオ・ロッソ。

2001年からカベルネ・フラン100%となり、濃密でシルキーな舌触り、エレガントで複雑な豊かさを持つ素晴らしい仕上がり。
30%をフランス産ハーフパイプ(115L 新樽)と70%を1年使用のフレンチバリックにて18ヶ月熟成。
世界中で人気が高く、入手困難。素晴らしい凝縮感と果実味があります。
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マッキオーレ　ボルゲリ・ロッソ2021

マッキオーレ　ボルゲリ・ロッソ2021 レ・マッキオーレ

販売価格： 4,880 円 (税込)

次々にスーパーワインを生み出すマッキオーレの一番スタンダードなワイン。
元来高品質なワインを造り出すマッキオーレですが、2004年以降ボルゲリDOCに限定し、より高品質なものとなりました。
パレオなどのセカンドワインとしての位置づけだけでなく、メルローやフランの比率を高めた、ボルゲリ・スタイルとなっています。
そのクォリティーの高さは折り紙付きで、7000円クラスのトスカーナに充分対抗できるだけの美味しさをもっています。サンジョヴェーゼらしさと樽香が佳くハーモニーを織りなすモダン・スタイルです。
メルロー50%、カベルネ・フラン30%、サンジョベーゼ15%、シラー5%
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※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011