ナパ・ヴァレー　Napa-Valley

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フロッグスリープ　シャルドネ シェール&ストーン白2021 フロッグス・リープ

販売価格： 7,980 円 (税込)

大変人気のあるフロッグスリープはジョン・ウィリアムス(作曲家ではありません)が1982年に設立しました。
ナパ・ヴァレーとソノマが交錯する、ロス・カーネロスの畑。特にカーネロスは、涼しい風が入り込みメロンやトロピカルフルーツの風味がある素晴らしいシャルドネに仕上がります。2018年からシェール&ストーンと名付けられましたが、カーネロスの急斜面の丘陵 地帯の特徴である分解されたシェール(頁岩)と砂岩に深く根ざしてお り、そのテロワールが由来となっています。樽発酵後に10か月タンク熟成。無農薬有機栽培ワインです。

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フロッグス・リープ カベルネ エステイト・グロウン赤2020 フロッグス・リープ

販売価格： 14,800 円 (税込)

フロッグスリープはジョン・ウィリアムス(作曲家ではありません)のワイナリー。 2012年から従来のカベルネ・ソーヴィニヨンがナパ・ヴァレー最良の地ラザフォードの自社畑のみから造るこの「エステイト・グロウン」にグレード・アップしました。
ナパ・ヴァレーのブティック・ワイナリーの中でも品質・人気共に高い優れた有機栽培のワイナリーです。
ラベルデザインはスミソニアン博物館にも展示されている優れたアート。カベルネはしっかりとしたストラクチャーをもつ品種ですが、完熟した葡萄の特長を生かし、あくまでフロッグスリープの持つ優雅さを併せ持ったワインに仕上がっています。

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ダックホーン　カベルネ・ソーヴィニヨン赤2019 ダックホーン

販売価格： 9,480 円 (税込)

現実的な稀少優良ワインと言われ、近年ようやく定着して輸入されるようになってきた話題のワイナリー、ダックホーンのカベルネ。
パワフルで、ブルーベリージャムのような濃い果実感が特徴的ですが、同時に上品さもしっかりと感じさせるなかなか良く出来た味わい。
ダックホーンのワインはその濃密な風味で人気を博していますが、それは畑においては徹底的に収量を切り詰め、その後醸造前の選果も厳しく、といった過程から生まれます。

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ダックホーン　メルロー スリーパームス・ヴィンヤード赤2019 ダックホーン

Duckhorn Merlot Three Palms Vineyard

販売価格： 14,800 円 (税込)

1978年に初登場以来、長い間幻のダックホーンと呼ばれたワイン。「メルローといえばダックホーン」として、ダックホーンの存在を専門家の間で知らしめることになる最高の単一畑。
上品な果実香とともに味わいのファースト・インプレッションがしっかりとしたストラクチャーを誇示するのに、シルキーな舌触りとともに口の中に入ったとたんに見事に溶けて豊かな果実香とともに口中で広がりを見せる、まるで極上の大トロに共通する食感のような仕上がりを見せるのです。
2014年ビンテージは、ワインスペクテイター誌の第1位に輝き、瞬時に市場から完売となりました。通常このようなことがあると次のビンテージから価格が暴騰しますが、ダックホーンでは、今までと変わらずプレミアム・クラスとしては、きわめて良心的価格でリリースされています。
フレンチオーク樽熟成18か月(新樽75%)
メルロ91% , カベルネ・ソーヴィニヨン5% , マルベック2% , カベルネ・フラン1% , プティ・ヴェルド1%(すべて自社畑)

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スタグスリープ　カベルネ・CASK23 2010赤 スタグスリープ

販売価格： 49,280 円 (税込)

カリフォルニア最高のカベルネ。1976年、伝説になったボルドーの特級ワインとのブラインドテイスティングで1位になったスタグスリープ・ワインセラーズ。74年にリリースされた最高級エステートが、このCask23です。89年までは、SLVの最上のブドウを使用して造りましたが、現在ではSLVとFAYから最高のぶどうを選りすぐって造られています。

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スタグスリープ アルテミス　カベルネ2020 スタグスリープ

販売価格： 12,800 円 (税込)

スタグスリープのスタンダードなカベルネ・ソーヴィニヨン。 決して重すぎない、スタイリッシュなカベルネは、スタッグスリープの特徴。
ソフトなタンニンと、深い果実香が魅力的。
スタグスリープはナパ・ヴァレーの伝説的銘醸ワイナリーで、1976年にパリで開催されたブラインド試飲会において、ボルドーのトップシャトーを破って第一位になった輝かしい記録を持っています。

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シックス・エイト・ナイン　ナパ・レッド2020

Six Eight Nine Napa Valley Red Win

販売価格： 3,780 円 (税込)

銘醸地ナパ・ヴァレーの赤系果実が溢れんばかりの風味が楽しめる、高品質ワイン。
ダークチェリー等豊富な果実味、ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴。
6,8,9はそれぞれ「6=幸福」、「8=富」、「9=永遠」を象徴する中国の故事にインスパイアされたもの。
ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
ジンファンデル36% カベルネ・ソーヴィニヨン29% メルロー28% シラー5% プティット・シラー2%

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ブラックスミス　CLRT カベルネソーヴィニヨンNapa2019

Blacksmith　Cabernet Sauvignon CLRT Napa Valley

販売価格： 4,580 円 (税込)

銘醸地ナパ・ヴァレーの赤系果実が溢れんばかりの風味が楽しめる、典型的カベルネ・ソーヴィニヨン。C.L.R.T.はクラレットの略。
オークヴィル、スタッグスリープ、オーク・ノール等名だたる銘醸地のブドウが使用されている贅沢な品質。
香りはとても高く典型的なナパのカベルネを感じさせます。新鮮なタバコ等スモーキーなニュアンスと一緒に魅惑的に織り込まれた官能的なチョコレート入りのブラックチェリー、 クレーム・ド・カシス、ブルーベリー、バニラ、新鮮なココアの凝縮ニュアンス。ただしタッチは重すぎず、常に上品なバランスの整ったスタイルは、スタグスリープなどの優れたブドウを使用しているからこそでしょう。
フレーバーは余韻も長くフィニッシュまで続きます。
上質なナパにこだわりつつ日常に楽しみたい方におすすめです。
ラベル・デザインは、オーナーであるマット・スミス氏のルーツが鍛冶屋(Blacksmith)であることに由来しています。
銘醸地ブドウ栽培家と長期契約で良質ブドウを仕入れることにより実現した優れたコスト・パフォーマンスも大きな魅力です。
カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ20%、カベルネ・フラン3%
フレンチオーク樽で22カ月熟成

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ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨンNapa2022

Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley

販売価格： 5,780 円 (税込)

ナパ・ヴァレーの本格的カベルネ・ソーヴィニョンで話題のワイン。
もっとも有名な高級ワイナリー、オーパス・ワンの隣にある畑を中心にナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョン100%で仕上げた高級ワイン。
銘醸地ナパ・ヴァレーの赤系果実が溢れんばかりの風味が楽しめる、リッチでゴージャスな赤ワイン。以前明石家さんま氏が絶賛したことで日本でも有名になりました。
ヨントヴィル、オークヴィル、ラザフォード等名だたる銘醸地のブドウが使用されている贅沢な品質。
香りはとても高く典型的なナパのカベルネを感じさせます。しっかりと濃く、しかも柔らかいタンニンが心地よく感じられます。フレーバーは余韻も長くフィニッシュまで続きます。
上質なナパにこだわりつつ日常に楽しみたい方におすすめです。

カベルネ・ソーヴィニヨン100%
フレンチ・オークとアメリカン・オーク樽で20カ月熟成

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