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バローロ 赤2016
商品コード:
211171116R

バローロ 赤2016

エリオ・アルターレ
ヴィンテージ : 2016
イタリア ピエモンテ州 バローロ
バローロで新しいスタイルを提唱する「バローロ・ボーイズ」のリーダーである、エリオ・アルターレ。

20-30年のしっかりとした樹齢を持つネッビオーロ種から、彼のポリシーであるフレンチ・オーク樽で24ヶ月間の熟成。ネッビオーロ固有の高級皮革の香りにスミレや、甘く芳しいオーク樽の香りが調和しています。

リリース直後でも飲みやすく、しかも長期熟成で複雑性を生み出すフレンチ・オーク樽の熟成をバローロで最初に実現した改革者。2016年は特に秀逸ビンテージ。

エリオは、フレンチ・オーク樽を導入するにあたり、伝統的なスロヴェニア産の大樽を破壊し、父親から勘当同然にされる大げんかをしたそうです。

彼のカンティーナ(農園)には「伝統とは、成功した改革の積み重ねである」との家訓が書かれています。 ワインと共に含蓄のある名言。今やこのワイナリーには若手のバローロ生産家達が教えを請いに来ています。
タイプ : 赤
容量 : 750
ボディー : 新鮮フルボディー
品種 : ネッビオーロ
販売価格: 14,080 円 (税込)

メーカー:
エリオ・アルターレ
関連カテゴリ:
ワイン Wine Vin Vino > イタリア Italia > ピエモンテ Piemonte > バローロ
ワイン Wine Vin Vino > イタリア・ギリシャ新着

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