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ジヴリー 1er Cru ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤2019
商品コード:
127525419R

ジヴリー 1er Cru ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤2019

ドメーヌ ミッシェル・サラザン
ヴィンテージ : 2019
フランス ブルゴーニュ シャロネ
 ジヴリはコート・シャロネーズ中心部に位置する優れたアペラシオン。締まった果実感とともに構成力を持つしっかりとした赤が生まれる場所として、最近注目度が急上昇しています。
ニュイのジュヴレイにも共通するキャラクターといえましょう。
 南~南東向きのプルミエ・クリュ3区画から特に樹齢の高いピノを厳選して仕込んだもの。
深みのある上品でコクのある味わいは見事です。
 正統的な高品質志向で、このクラスですが樽はフランソワ・フレールの新樽のみを使用。
 サラザンは無名の家族的生産家ですが、ブルゴーニュ委員会での公認講師を集めたセミナーでも紹介されるなど、注目を浴びつつあり、ポールボキューズなど著名なレストランでも採用されています。
タイプ : 赤
容量 : 750
ボディー : 新鮮ミディアムボディー
品種 : ピノ・ノワール
販売価格: 4,980 円 (税込)

メーカー:
ドメーヌ ミッシェル・サラザン
関連カテゴリ:
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > シャロネ Chalonais > ジヴリー Givry
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ新着

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