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ポール・ホブス  ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー2019
商品コード:
620911019R

ポール・ホブス  ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー2019

ヴィンテージ : 2019
アメリカ カリフォルニア ソノマ
ソノマの天才ワイン・メーカー、ポール・ホブスの最もスタンダードなピノ・ノワール。
 冷涼なロシアン・リヴァー渓谷から生まれるピノ・ノワール。収穫から醸造まで細心の注意を払い、エレガンスを表現したホブズならではの味わいには、洗練されたしなやかな上品なタッチとと共に余韻に心地よさが残ります。
手摘みのブドウ、夜間に作業
手作業で選別、低温で全房プレス、4%全房発酵
5日のコールド・ソーク、合計 15日のマセレーション
開放式の小型ステンレスタンク、天然酵母で発酵
フレンチオーク樽で 15ヶ月熟成、新樽 44%
タイプ : 赤
容量 : 750
ボディー : 新鮮ミディアムボディー
品種 : ピノ・ノワール
販売価格: 7,980 円 (税込)

関連カテゴリ:
ワイン Wine Vin Vino > アメリカ United States > カリフォルニア California > ソノマ Sonoma
ワイン Wine Vin Vino > アメリカ新着

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