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シャブリ  ヴァイヨン白2019
商品コード:
122273719W

シャブリ  ヴァイヨン白2019

Chablis Vaillons Domaine Jean Paul et Benoit Droin

ドメーヌ ドロワン
ヴィンテージ : 2019
フランス ブルゴーニュ シャブリ近郊地区
スラン川左岸の有名なプルミエ・クリュ。
南~南東向きです。所有するプルミエ クリュの中で、最もエレガントで繊細。キンメリジャン土壌です。
20%樽、残りをステンレスタンクで発酵、8~10ヶ月熟成させています。フローラルな香りが特徴で、ミネラル感にあふれています。「自分の好きなスタイルで、樽とミネラルのバランスが素晴らしいと思います」とブノワは話していました。 素晴らしいテロワールに職人芸の細やかな配慮で最高の果実を生み出すドロワン。繊細なヴァイヨンの中にも密度の詰まった純度の高さ、品の良さが感じられる素晴らしいワインです。
天然酵母のみで発酵。
シャブリの銘家ジャン・ポール・ドロワン。近年息子のブノワが継承し、新しいスタイルのシャブリとして注目を浴びています。
タイプ : 白
容量 : 750
ボディー : 新鮮ライトボディー
品種 : シャルドネ
販売価格: 6,580 円 (税込)

メーカー:
ドメーヌ ドロワン
関連カテゴリ:
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > シャブリとオーセロワ地区 Chablis et Auxerrois > シャブリ
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ新着

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