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シグナス・デネブ　ブルット・ナチュール・レゼルヴァ　オーガニック
商品コード：
3323317NVB

シグナス・デネブ　ブルット・ナチュール・レゼルヴァ　オーガニック

ヴィンテージ　：　NV
スペイン ペネデス
ペネデスの高品質カヴァ1+1=3が造る、全オーガニック栽培を開始した区画のみから造られ糖分を全く加えない特別限定品です(CCPAEによる正式認証は2010年度に取得)。
　
シグナス、とは白鳥の意味で白鳥のような優雅さを表しています。デネブは、白鳥座で最も光り輝く星のこと。
この『シグナス』、ぶどうに力があり、味わいがしっかりとしています。肌目の細かい泡とともにシャキッとしたドライな味わいの中に後味に味わいが心地よく残ります。

「オーガニック栽培によってよりくっきりと表れる、ぶどう本来の旨味を味わっていただきたい」というのが生産者のポリシー。 ロバート・パーカーも91ptを献上しました。

実は糖分が気になるけれどもしっかりと味わいたい、女性の間で密かに大変な人気となっているそうです。

2つの栽培農家が手を組んで生まれた、新進気鋭の自家栽培生産者。いわば、カヴァのレコルタンです。
シャンパーニュと同様に瓶内二次醗酵後、一定の熟成期間を経て仕上げられるスペインのカバ。

完全菜食主義者にも優しいヴィーガン認定ワインです。
パレリャーダ40%、チャレッロ30%、マカベオ30%。平均樹齢25年。
タイプ　：　発泡白
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ライトボディー
品種　：　Cygnus Deneb Brut Nature Reserva No Sulphites add
販売価格： 3,280 円 (税込)

関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > スペイン Spain > 地中海地方 Región mediterránea > ペネデス
ワイン Wine Vin Vino > スペイン・ポルトガル新着
ワイン Wine Vin Vino > スパークリングワイン

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