- 商品コード:
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116514719R
ブーケ・ド・ラリヴォー 赤 2019
Le Bouquet de Lariveau
ヴィンテージ : 2019
フランス
ボルドー
ボルドーその他地区
カノン・フロンサック
ポムロールの東隣斜面に位置するカノン・フロンサックでカベルネ・フラン単一品種醸造にこだわった個性溢れるワイン。
斜面中腹東南向きの粘土石灰質土壌に植えられたカベルネ・フラン100%を有機栽培(現在認証経過中)
果皮が厚く、熟すのが遅いフランは、温暖化の恩恵を受け近年注目度が急上昇。
繊細で複雑実のある果実感、スパイシーさなど様々な要素が高いレベルで詰まった素晴らしい仕上がりとなっています。
20%を除梗しない全房発酵で醸す丁寧な仕上がりはブルゴーニュとロワールで経験を積んだ当主の二コラ・ダブディック氏の神髄。
重さよりもエレガンスな果実感を重視し、 500Lの古樽で24ヶ月の長期熟成後に瓶詰め。
25hl/haの低収量で凝縮させました。
タイプ : 赤
容量 : 750
品種 : カベルネ・フラン
販売価格:
5,180 円
(税込)
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