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サントーバン　デリエール・ラトゥール2022　ドメーヌ　ジャン・クロード・バシュレ
商品コード：
125999122R

サントーバン　デリエール・ラトゥール2022　ドメーヌ　ジャン・クロード・バシュレ

ヴィンテージ　：　2022
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ地区 サントーバン
ピュアで繊細な素晴らしい風味に満ちたピノ。
白のイメージが強いサントーバンで名手による大変成功した仕上がりを見せるプルミエ・クリュのピノ・ノワール。
冷涼なサントーバンが温暖な2022年で丁寧に育てられた大変熟度の高い果実から生まれた結果、とても興味深い味わいに仕上がりました。
ブラックチェリーがキュッと締まったような背骨を感じさせる、そんな実直で清廉とした味わいが余韻の長さとともに楽しめます。
上品な冷涼地から生まれる細やかなタッチと果実の密度から大変引き締まったボディスタイルとバランスの整った格上のワインとなっています。
100%除梗。ステンレスタンクにて18～20℃で1～3カ月発酵。天然酵母使用。フレンチオークにてマロラクティック発酵をゆっくりと行い、澱と共に18カ月熟成(新樽比率10%)。
　ジャン・クロード・バシュレは、レストランガイドで有名なミシュランが2026年満を持して発表したブルゴーニュ生産者の「ミシュラングレープ」セレクションにおいて、栄えある★★を獲得しました。
タイプ　：　赤
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　ピノ・ノワール
販売価格： 11,800 円 (税込)

関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > コート・ド・ボーヌ Cote de Beaune > サン・トーバン Saint-Aubin
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