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カンシー

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カンシー白 キュヴェ・エドム2019 ドメーヌ マルドン

販売価格: 2,880 円 (税込)

ロワール川から少し離れ、サンセールの西20キロほどの距離に位置するカンシー。サンセールに比べると、標高が低く温暖な気候から収穫も10日ほど早いのがカンシーの特徴。
キュヴェ・エドムは、樹齢35-65年の古樹を厳選して造る特別キュヴェ。
大変華やかで、爽やかなハーブとグレープ・フルーツ香が鮮やかに薫ります。新鮮で素直なタッチは口中も果実感満載で冷涼なロワールのキャラクターと適度な完熟感が見事に調和した味わいとなりました。
カンシーの歴史は大変に古く、シーザーのガリア遠征期からブドウが植えられていてAOC認定もシャトーヌフに次ぐ最も初期の認定なのです。
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