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クレレット・ド・ディー

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クレレット・ド・ディー ブリュット ジャイアンス

販売価格: 1,880 円 (税別)

クレレットドディー(CLAIRETTE DE DIE)は、フランス最古の自然派スパークリングと呼ばれるワインで、個性的なアロマが豊かな発泡ワイン。
ディーの村を中心にローヌ川の支流のドローム川流域で造られていますが、生産量は大変に少なく貴重。
 クレレット種100%の瓶内二次発酵で造られる生産地は全体でも100ヘクタールほどしかありません。
ジャイアンスのクレレット・ド・ディーは、栽培面積12.23ha。ドローム川沿いのモンクラー・シュル・ジェルヴァンヌ村とボーフォール・シュル・ジェルヴァンヌ村の畑。標高300m。南~南東向き。山の影響を受ける地中海性気候。粘土石灰質の堆積土壌。
 9か月間の瓶内二次発酵を経て完成されます。
 フランス国内とEUで認証された有機栽培ワイン
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※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011