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ロッソ・ディ・ノートリ2021 トゥア・リータ

販売価格： 2,880 円 (税込)

トスカーナのニュー・ウェイヴ生産家トゥア・リータがデイリーに楽しめるワインを目指した、スタンダード・トスカーナ。
憧れのスーパー・メルロー「レディ・ガフィ」用に造られ格落ちしたメルローもブレンドされています。


生産者トゥア・リータは、1988年設立のワイナリーで、ファーストヴィンテージ1992年。
最初から最高品質のスーパータスカンのみを輸出向けに造る、という明確な意図をもっていました。
モダンな味わいの少量高品質戦略が見事に成功し、世界で認められるブランドとなりました。

サンジョヴェーゼ60%、メルロー20%、シラー10%、カベルネ・ソービニヨン10%

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ロッソ・ディ・ノートリ2024 トゥア・リータ

販売価格： 3,180 円 (税込)

トスカーナのニュー・ウェイヴ生産家トゥア・リータがデイリーに楽しめるワインを目指した、スタンダード・トスカーナ。
憧れのスーパー・メルロー「レディ・ガフィ」用に造られ格落ちしたメルローもブレンドされています。


生産者トゥア・リータは、1988年設立のワイナリーで、ファーストヴィンテージ1992年。
最初から最高品質のスーパータスカンのみを輸出向けに造る、という明確な意図をもっていました。
モダンな味わいの少量高品質戦略が見事に成功し、世界で認められるブランドとなりました。

サンジョヴェーゼ60%、メルロー20%、シラー10%、カベルネ・ソービニヨン10%

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イル・カルボナイオーネ　2021 ポッジオ・スカレッテ

販売価格： 8,780 円 (税込)

可愛さを感じる果実感一杯のトスカーナ・サンジョヴェーゼ。
ポッジオ・スカレッティ　ワイナリーが造る代表作が、サンジョベーゼ100%の”イルカルボナイオーネ”。ここで植えられている葡萄は、フィロキセラでキャンティの葡萄が壊滅して以来の、なんと最初のサンジョベーゼが植わっています。なんと植えられたのが第一時世界大戦直後だと言うことです。
フレンチ・オーク90%、アメリカン・オーク10%で熟成され、その半分は新樽が使われています。
こうして生まれるイル・カルボナイオーネは、イタリアにありがちな未完成や素朴さがなく、 いい意味でインターナショナルな誰もが納得してしまう充実度があります。

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キャンティ・クラシコ赤2023 ポッジオ・スカレッテ

販売価格： 3,780 円 (税込)

キャンティとしては比較的コクがあり、完熟度の高いサンジョヴェーゼが味わいに深みを与えています。
ポッジオ・スカレッテは、キャンティクラシコの銘醸地として名高いグレーヴェ・イン・キャンティ地区ルッフォリに居を構え、あえてキャンティクラシコを名乗らない「イル・カルボナイオーネ」のみを造リ続けていましたが、2009年ヴィンテージからついにセカンドにあたる「キャンティ クラシコ」をリリースしました。
サンジョヴェーゼ100%

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ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ2024 ノッテ・ディ・ルーナ　フォンタレオーニ

Notte de Luna Vernaccia di San Gimignano

販売価格： 2,480 円 (税込)

トスカーナ世界遺産の名勝地サンジミニャーノで産出される軽快で華やかなDOCGワイン。
ヴェルナッチャ種から生まれるワインは、フレッシュ&フルーティー。
ラベルに記されているのは『月の夜』ですが、味わいは「昼の草原」のようにグリーンで爽やか。グリーンハーブや洋梨のような綺麗な果実感と円やかで爽やかな味わいが幸せ一杯に感じられるフレッシュな味わい。
おすすめはエビやカニ、それにムール貝など、旨みを持った魚介類。クリームよりもオリーブ・オイルであっさりと仕上げたものに相性がよりよいと思います。そのため、イタリアンに限らず、カニミソのような和食とも相性が良いのです。

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キャンティ・クラシコ　赤2023　カズッチョ・タルレッティ

Chianti Classico Tenute Toscane di Bruna Baroncini

販売価格： 2,780 円 (税込)

クラシックなサンジョヴェーゼの香り漂う伝統的キャンティ・クラシコ。
標高350m、僅かに粘土の混じった砂土壌から、バランスの整った程よい枯れた風味を持つ果実感に満ちた心地よいキャンティーが生れます。
小さな家族的カンティーナの良さが感じられる逸品です。
収穫は手摘み、スラヴォニアンオークとフレンチオークの樽で12ヶ月熟成と本格的。

サンジョヴェーゼ100%

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キャンティ カヴァリエーレ赤 2024　グラーティ

販売価格： 1,680 円 (税込)

トスカーナを代表するDOCGキャンティ。
サンジョヴェーゼの可憐な果実感を素直に表現する親しみやすいワインです。
果実味や酸味のバランスが非常によく、滑らかな舌触りが特徴。
5世代に亘りキアンティ・ルフィナでワインを造り続る、170年以上の歴史ある生産者。ラベルに描かれる甲冑を着て馬にまたがる騎士(カヴァリエーレ)の絵は、先祖が騎士という彼らの土地から古い甲冑が見つかったことに由来します。
ステンレス

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パレオ・ロッソ2021 レ・マッキオーレ

Paleo Rosso

販売価格： 25,800 円 (税込)

マッキオーレにとって最も歴史があるフラグシップワイン。
ふくよかで繊細な味わいが特徴のモダン・トスカーナ代表的ワイン。
カルトワインを造り出す、偉大な造り手、イル・マッキオーレのプレミアムワインが、このパレオ・ロッソ。

2001年からカベルネ・フラン100%となり、濃密でシルキーな舌触り、エレガントで複雑な豊かさを持つ素晴らしい仕上がり。
30%をフランス産ハーフパイプ(115L 新樽)と70%を1年使用のフレンチバリックにて18ヶ月熟成。
世界中で人気が高く、入手困難。素晴らしい凝縮感と果実味があります。

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ブランカイア　トレ　赤 2021

販売価格： 2,880 円 (税込)

スーパー・トスカンでこのクラス最高の評価と品質を誇る、たっぷりとしたフル・ボディーのゴージャス・フルーティー・ワイン。
ブランカイア・トレは所有する3つの畑(カステッリーナ イン キャンティ、ラッダ イン キャンティ、マレンマ)の3か所の畑から、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローの3品種を使って造られています。若いうちから楽しめるワインですが、しっかりとした風味、繊細さをもった、満足度の高いワインです。
たっぷりとした果実感、ヴィロードのようなタンニンを持つ口当たりが魅力的。
以前のビンテージで、アメリカの専門誌Wine Spectator誌の年間トップ10に超高級ワインを押しのけてランク・イン、「スマート・バイ」部門では、当然の第1位となり話題が沸騰しました。

サンジョヴェーゼ80% メルロー10% カベルネ・ソーヴィニョン10%

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サルタレッリ・ブリュット サルタレッリ

販売価格： 2,880 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の最優秀ワイナリー、サルタレッリが味わい深いヴェルデッキオをシャルマ方式でフレッシュなスパークリングに仕上げました。
アドレアの海の風味を感じさせるアミノ酸的な旨み成分も持ち、お寿司など和食との相性にも特に優れています。
　海のミネラル分が旨みとなってワインの味わいに反映されているようです。
　生産者サルタレッリでは有機肥料のみでの栽培、収穫も全て手作業、とこの広さにもかかわらず、高い品質を追求する取り組みは徹底されています。

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ヴェルディッキオ カステリ・イエジ・クラシコ サルタレッリ

販売価格： 2,180 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の最優秀ワイナリー。
土地の品種ヴェルディッキオに徹した低収量のぶどうから、個性あるワインが生まれます。
このイェージ・クラシコは、スタンダード品で、穏やかな酸が特徴。
アミノ酸的な旨み成分も持ち、お寿司など和食との相性にも特に優れています。
　海のミネラル分が旨みとなってワインの味わいに反映されているようです。
　生産者サルタレッリでは有機肥料のみでの栽培、収穫も全て手作業、とこの広さにもかかわらず、高い品質を追求する取り組みは徹底されています。

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モンカロ　オーガニック・ロッソ

販売価格： 1,380 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の陽気でふくよかなオーガニック赤ワイン。
柔らかくジューシーな味わいで、気軽に楽しめるイタリアらしい味わいが魅力的。
標高150-250mの小高い丘にある樹齢8-30年の区画。 中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。

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モンカロ　オーガニック・ビアンコ

販売価格： 1,380 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の陽気で爽やかなオーガニック白ワイン。
円やか・ジューシーな味わいで、気軽に楽しめるイタリアらしい味わいが魅力的。
標標高100-300mの小高い丘にある北西向きと南西向きの樹齢8-30年の区画。 中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。
シンプルでどことなく素敵なラベル、気軽なスクリューキャップも嬉しいところ。ピクニックなど、アウトドアにもおすすめです。
ビンテージは随時更新されます。

トレッビアーノ70%・パッセリーナ30%

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トレビアーノ・ダブロッツォ ファルネト・ヴァレー　白 ファルネーゼ

販売価格： 1,780 円 (税込)

レモンなど柑橘系のフルーツが一杯に詰まった新鮮な果実香が魅力の爽やかワイン。
爽やかな中にもやや厚みのある造りは、生産者の丁寧な仕込みを感じます。
イタリアのワイン評価本 Guida di Vini Italiani で2年連続最優秀生産者に選ばれた実力者です。

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チェラズォーロ　モンテプルチアーノ　ロゼ ファルネーゼ

販売価格： 1,980 円 (税込)

モンテプルチアーノ・ダブルッツォの名手ファルネーゼが造る、やや濃い口の果実感がたっぷりとしたロゼ。
チェラズオーロとは、ロゼワインに使われる特別な名前。さくらんぼをチェラーザと言い、ワインの色がさくらんぼを思わせることに由来します。

破砕・除梗された果汁は、3℃程の低温で4時間スキンコンタクトさせます。
このファルネーゼが造るチェラズオーロには、やや濃いめなアメリカン・チェリーレッドの色調にとても存在感があります。熟したイチゴを思わせる果実の豊かな香りと口に広がる風味があります。

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