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ネロ・ダーヴォラ　赤 フェウド・アランチョ

販売価格： 1,580 円 (税込)

太陽の島シチリアで生まれた、柔らかくふくよかな果実感一杯の幸せな赤ワイン。地元品種ネロ・ダーヴォラ100%で造られました。 オーク樽熟成も6ヶ月(225L、フランス産)させた、デイリーワインとしてはとても贅沢な造り。
ビンテージは適宜最新のものに更新されます。

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ロザート・シチリア フェウド・アランチョ

販売価格： 1,480 円 (税込)

太陽の島シチリアで生まれた、柔らかくふくよかな果実感一杯の幸せなロゼワイン。地元品種ネロ・ダーヴォラ100%で造られました。 デイリーワインとしてはとても贅沢な造り。
とても上品でオシャレなボトルデザインも、モダンな食卓に良くマッチします。その優れたパフォーマンスは、地元や欧米の専門雑誌でも高く評価されています。

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チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア赤2022　ヴァッレ・デッラカーテ

Cerasuolo di Vittoria

販売価格： 3,980 円 (税込)

テラロッサと呼ばれるシチリアの赤土から生まれる、伝統を重視した上質で愛らしい赤ワイン。
シチリア南岸ヴィットリアの暑い太陽を充分に浴びたネロ・ダヴォラとフラッパーとのブレンドに生まれた素晴らしい果実感が見事に調和しています。
　アメリカンチェリーをギュッと搾ってできたような、そんな健康的な果実感たっぷりの赤ワイン。優しいタンニンと充分な心地よいアロマが口中に広がります。

木樽tonneau 12か月+瓶9か月以上の熟成

「チェラズオーロ」とは、アメリカン・チェリーの意味があるそうです。
世界のワイン専門誌でも軒並み90pt以上の高得点を記録して、その品質が認められています。
イタリアの最高格付けDOCGに認定されています。
ネーロダヴォラ60%・フラッパート40%

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ピストゥス　エトナ　ロッソ 2022赤 イ・クストーディ

Etna Rosso - Pistus

販売価格： 3,680 円 (税込)

シチリアの北東部メッシーナの海沿い、イタリア半島が見える標高の高い土地とエトナの斜面に地元品種が植えられ、たいへん丁寧に仕立てられています。
　
株仕立てで植えられ、ステンレスタンクで2週間醗酵後、タンクと瓶で15ヵ月間熟成
この高い標高700mと吹き付ける強風によって、味わいには冷涼感と繊細な気品が漂い、ネレロ・マスカレーゼはピノ・ノワールを連想させまるエレガントな味わい。しかし、あくまでも心をなごませる、優しさを感じさせるのが、いかにもシチリア的。

イ・クストディとは、エトナ山の畑の守り主のこと。
21世紀に入って飛躍的な進歩を遂げ、イタリア最良の産地としての注目度があがり、勢いがあるシチリア島。
ネレッロ・マスカレーゼ(80%)　ネレッロ・カプッチョ(20%)

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マルケス・デ・リスカル リゼルヴァ 2019

販売価格： 3,380 円 (税込)

スペイン・リオハのアラベサ地区に所在するリオハ最古のワイナリー。
1860年リスカル侯爵により設立されました。
　スペイン国王主催による宮中晩餐会でも伝統的にこのワインが使われることが多い大変由緒正しいワインです。リオハの伝統を感じさせる、バランスの整ったクラシックな味わいは、全てのスペインワインの模範ともいえます。
数多くのスペイン名士達に愛飲されており、偉大なクラシックギタリスト、アンドレアス・セゴビアもこのワインを愛したことで知られています。

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マルケス・デ・リスカル　ブランコ・リゼルヴァ 白 2023 マルケス・デ・リスカル

販売価格： 2,880 円 (税込)

スペインの名門、マルケス・デ・リスカルが内陸部カスティーリャ・イ・レオン州サモラ県のルエダという白の銘醸地で造る、樽発酵+樽熟成の良質白ワイン。
柔らかく、ふくよかなタッチの白ワインは、とても魅力的。
大変内容が優れた豊かな白ワインです。
マルケス・デ・リスカルは、1860年リスカル侯爵により設立されました。
　スペイン国王主催による宮中晩餐会でも伝統的にこのワインが使われることが多い大変由緒正しいワインです。
数多くのスペイン名士達に愛飲されています。

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ヴィーニャ・イリュージョン　赤　リオハ

販売価格： 2,480 円 (税込)

スペインの本場リリオハから生まれた、自然派ワイン。
銘醸地リオハの中の3地区のうち 「Rioja Baja/リオハ・バハ地区」 の Cidacos Valley/シダコス・ヴァレーに居を構える家族経営の小規模ボデガです。
2005年のインターナショナルワインチャレンジで、“グレート・バリュー レッドワイン オブ・ザ・イヤー”に選ばれた実績を誇ります。
深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのアロマ。本格的な造りを実現しています。
ボデガには電線も水道管も引かれておらず、彼らは太陽光と風力発電、そして井戸水を利用しながら家畜と共に生活し、ブドウ樹の他にも様々な果樹や植物を育てています。
テンプラニーリョ 90%　 ガルナッチャ 5% 　グラシアーノ 5%

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カンピーリョ　レセルバ・コレクション 赤　リオハ 2018

Campillo Reserva Colección

販売価格： 3,980 円 (税込)

　リオハのクラシック・スタイルで熟成された偉大なレゼルヴァ。
リオハ北西部、リオハ・アラベサ地区にあり、この地区だけバスク州に属しています。
カンピーリョはFinca Villa Lucia(フィンカ　ビラ ルシア)」の畑のブドウを使用。標高が650メートルほどと高地で冷涼さもあり、大西洋からの海風の影響もあるためにエレガントな趣を備えたスタイル: しっかりとした骨格(ストラクチャー)がありながら、タンニン(渋み)は非常にきめ細かくシルキーで、調和のとれたエレガントな味わいです。
28℃に温度管理された10,000L容量のステンレスタンクで長期発酵。
フランスとアメリカン・オーク樽で22カ月熟成。
インターナショナル・ワインコンクールなど、国際的に高く評価されています。
テンプラニーリョ100%

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モナステリオ　ガルナッチャ　テンプラニーリョ　赤 グランデス　ビノス

Monasterio de las Viñas Garnacha & Tempranillo

販売価格： 1,680 円 (税込)

柔らかでコクのある味わい、ブラックチェリーの香りに少しスパイシーさがある赤。深い味わいを持つスペインのデイリーワイン。
樹齢約40年以上のブドウを最も熟した時期に選果して収穫。
アラゴン州DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロン地区。大陸性気候、標高500m以上の風の強い地域。
動物成分ゼロのヴィーガン認定ワイン
ガルナッチャ70% テンプラニーリョ30%

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エル・ビンクロ 赤2021 アレファンド・フェルナンデス

販売価格： 2,480 円 (税込)

スペイン内陸部を代表する有名生産者、アレファンド・フェルナンデスが地元バル用に醸したラマンチャのテンプラニーリョ。平均樹齢50年の古樹。
ブラック・ベリーや黒プラムのアロマと、ほのかなバニラや上品なオークのニュアンスが特徴のリッチな赤ワイン。
彼の目指すワインは“凝縮された果実と酸の効いたワイン”そしてスペインの伝統的なワイン造り、原生品種のテンプラーリョ種のみの使用、コンクリートタンクでの発酵を行います。

アメリカンオークで最低 12 ヶ月熟成

果実の凝縮感がある並外れた甘い果実味、純粋さ、豊かさを持っています。
アメリカンオークで最低 12 ヶ月熟成

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ペスケラ ティント 赤2021 アレファンド・フェルナンデス

販売価格： 4,980 円 (税込)

内陸部リベラ・デル・ドゥエロを代表する有名生産者。
スペインの「ペトリュス」と絶賛されるのが、このペスケラ。
この地は標高が800mと高く寒暖差が極端に激しいために果実にストレスがたまり糖分が凝縮されます。
彼の目指すワインは“凝縮された果実と酸の効いたワイン”そしてスペインの伝統的なワイン造り、原生品種のテンプラーリョ種のみの使用、コンクリートタンクでの発酵を行います。
リッチでモダンなスタイルの新しいスペイン・ワイン。

果実の凝縮感がある並外れた甘い果実味、純粋さ、豊かさを持っています。
アメリカンオークで最低 12 ヶ月熟成

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シゲアル・コネホ　ガルナッチャ赤

販売価格： 1,580 円 (税込)

「白うさぎを追いかけろ!」という楽しい表題のスペイン北部アラゴン州産オーガニック赤ワイン。
　ユーモラスなかわいいうさぎが描かれたデザイン。
デイリーワインとしては規格外で、味わいにしっかりとした骨格と苦みのある大人の味わい。焦げ目のある炭火焼きのようなスタイルによく合うでしょう。
畑の標高は600～800m、平均樹齢は25～30年です。畑は石が多くみられるスレート(粘板岩)土壌です。収穫した葡萄は除梗します。発酵はステンレスタンクに入れ、24～25度に温度コントロールしながら7日間行います。酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。熟成は樽で4ヶ月行います。
よく熟した果実味を感じます。

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シゲアル・コネホ　マカベオ白

販売価格： 1,580 円 (税込)

「白うさぎを追いかけろ!」という楽しい表題のスペイン北部アラゴン州産オーガニック白ワイン。
　新鮮な果実感とともに、しっかりとした味わいがあり、フィニッシュには存在感のある苦みがともないます。
　ユーモラスなかわいいうさぎが描かれたデザイン。
畑の標高は600～800m、平均樹齢は25～30年です。畑は石が多くみられるスレート(粘板岩)土壌です。収穫した葡萄は除梗します。圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ16～18度の低温に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。新鮮な白い果実の甘く豊かなアロマが広がります。口に含むとフレッシュで凝縮された果実味が感じられ、口当たりはやわらかく、とても親しみやすい味わいです。。

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プレディカット　赤　2020 グリフォイ・デクララ

Predicat　DOQ Priorat

販売価格： 3,980 円 (税込)

　プリオラート南西部のエルモラール村で代々ワイン造りを営む家族経営グリフォイ・デクララによる有機栽培の自信作。
深いパープルの色調、完熟したカシス、クルミ、ロースト薫などが複雑に絡み合います。
タッチはしなやかで、まろやかで深く濃いながらも洗練された味わい。フィニッシュは整ったきれいなタンニンが心地よくドライな印象を与えます。スペインの中でも確かにモダンな粋を感じさせます。
　現代的なスペイン・ワインの象徴として今、世界中で脚光を浴びている、モダンなスーパー・スパニッシュと呼ばれるプリオラート。
　新参者が多い中で、19世紀からの家族経営で得るモラールの村長でもある、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが日本人の郁美夫人と注目のワインを造ります。
フレンチオーク・バリックで9か月熟成
ガルナッチャ45%、カリニエナ45%、メルロー10%

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トッサルス・セレクシオ　赤　2018 グリフォイ・デクララ

Predicat　DOQ Priorat

販売価格： 2,980 円 (税込)

　カタルーニャ州モンサン地区でありながら、モンサンを脱退して独自のより厳しい基準にのっとったアペラシオン「マウンテン・ワインズ」を創設してスペインの国家認定機関ENACに認定させた特別なワイン。
　深く濃いしなやかな果実感と、カシス・ジャム、チョコ・リキュールのような甘い風味が心地よく、バーベキューに最適。
デイリーワインながら、欧米のワイン評論家の間でも大変好評価を得ています。
　新参者が多い中で、19世紀からの家族経営で得るモラールの村長でもある、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが日本人の郁美夫人と注目のワインを造ります。
フレンチオーク・バリックで9か月熟成
ガルナッチャ50%、カリニエナ50%

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