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ロッソ・ディ・モンタルチーノ　赤2022 アルジャーノ

ARGIANO Rosso di Montalcino

販売価格： 4,480 円 (税込)

トスカーナ州のモンタルチーノの丘、標高300メートルの頂上に位置する16世紀以来の歴史あるワイナリーとして知られ、近年評価が上がっている注目のワイナリーです。
醸造は、名コンサルタントとして名高い、アルベルト・アントニーニ。ブルネロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)をロッソ・ディ・モンタルチーノとして実現しました。
ベリー系の果実感が豊かでアロマにスパイス感が加わります。 小さいがしっかりした凝縮感のある完熟チェリーの味わいが感じられ、余韻は長く続きます。
フレンチオークの大樽9ヶ月熟成

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イル・カルボナイオーネ　2020 ポッジオ・スカレッテ

販売価格： 8,780 円 (税込)

可愛さを感じる果実感一杯のトスカーナ・サンジョヴェーゼ。
ポッジオ・スカレッティ　ワイナリーが造る代表作が、サンジョベーゼ100%の”イルカルボナイオーネ”。ここで植えられている葡萄は、フィロキセラでキャンティの葡萄が壊滅して以来の、なんと最初のサンジョベーゼが植わっています。なんと植えられたのが第一時世界大戦直後だと言うことです。
フレンチ・オーク90%、アメリカン・オーク10%で熟成され、その半分は新樽が使われています。
こうして生まれるイル・カルボナイオーネは、イタリアにありがちな未完成や素朴さがなく、 いい意味でインターナショナルな誰もが納得してしまう充実度があります。

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キャンティ・クラシコ赤2022 ポッジオ・スカレッテ

販売価格： 3,480 円 (税込)

キャンティとしては比較的コクがあり、完熟度の高いサンジョヴェーゼが味わいに深みを与えています。
ポッジオ・スカレッテは、キャンティクラシコの銘醸地として名高いグレーヴェ・イン・キャンティ地区ルッフォリに居を構え、あえてキャンティクラシコを名乗らない「イル・カルボナイオーネ」のみを造リ続けていましたが、2009年ヴィンテージからついにセカンドにあたる「キャンティ クラシコ」をリリースしました。
サンジョヴェーゼ100%

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クーポレ・ディ・トリノーロ赤2021 アンドレア・フランケッティ

販売価格： 7,980 円 (税込)

甘い完熟果実の旨みを充分に感じさせる魅惑的なトスカーナ。
特筆すべきは収穫の遅さ。10月から11月の中旬という、ヴァンダンジュ・タルディヴと呼んでも良いほど完熟させたブドウから造り上げるのです。
「もはやセカンドではない!」と、いわせしめた素晴らしいトリノーロのスーパー・トスカン。
「理想のワインは、シュヴァル・ブラン」と語る、アンドレア・フランケッティ氏は、ウンブリアに近く標高600mと高いサルテアーノ村で、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを中心にし、1株あたり5房という低収量で驚異の熟度を持つ最高にゴージャスなワインを造り上げます。

カベルネ・フラン57%、メルロー23%、カベルネ・ソーヴィニオン9%
ウヴァ・ディ・トロイア4%、チェザネーゼ4%、プティ・ヴェルド3%

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ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ2024 ノッテ・ディ・ルーナ　フォンタレオーニ

Notte de Luna Vernaccia di San Gimignano

販売価格： 2,480 円 (税込)

トスカーナ世界遺産の名勝地サンジミニャーノで産出される軽快で華やかなDOCGワイン。
ヴェルナッチャ種から生まれるワインは、フレッシュ&フルーティー。
ラベルに記されているのは『月の夜』ですが、味わいは「昼の草原」のようにグリーンで爽やか。グリーンハーブや洋梨のような綺麗な果実感と円やかで爽やかな味わいが幸せ一杯に感じられるフレッシュな味わい。
おすすめはエビやカニ、それにムール貝など、旨みを持った魚介類。クリームよりもオリーブ・オイルであっさりと仕上げたものに相性がよりよいと思います。そのため、イタリアンに限らず、カニミソのような和食とも相性が良いのです。

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キャンティ・クラシコ　赤2022　カズッチョ・タルレッティ

Chianti Classico Tenute Toscane di Bruna Baroncini

販売価格： 2,480 円 (税込)

クラシックなサンジョヴェーゼの香り漂う伝統的キャンティ・クラシコ。
標高350m、僅かに粘土の混じった砂土壌から、バランスの整った程よい枯れた風味を持つ果実感に満ちた心地よいキャンティーが生れます。
小さな家族的カンティーナの良さが感じられる逸品です。
収穫は手摘み、スラヴォニアンオークとフレンチオークの樽で12ヶ月熟成と本格的。

サンジョヴェーゼ100%

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マッキオーレ　ボルゲリ・ロッソ2021 レ・マッキオーレ

販売価格： 4,880 円 (税込)

次々にスーパーワインを生み出すマッキオーレの一番スタンダードなワイン。
元来高品質なワインを造り出すマッキオーレですが、2004年以降ボルゲリDOCに限定し、より高品質なものとなりました。
パレオなどのセカンドワインとしての位置づけだけでなく、メルローやフランの比率を高めた、ボルゲリ・スタイルとなっています。
そのクォリティーの高さは折り紙付きで、7000円クラスのトスカーナに充分対抗できるだけの美味しさをもっています。サンジョヴェーゼらしさと樽香が佳くハーモニーを織りなすモダン・スタイルです。
メルロー50%、カベルネ・フラン30%、サンジョベーゼ15%、シラー5%

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ブランカイア　トレ　赤 2021

販売価格： 2,880 円 (税込)

スーパー・トスカンでこのクラス最高の評価と品質を誇る、たっぷりとしたフル・ボディーのゴージャス・フルーティー・ワイン。
ブランカイア・トレは所有する3つの畑(カステッリーナ イン キャンティ、ラッダ イン キャンティ、マレンマ)の3か所の畑から、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローの3品種を使って造られています。若いうちから楽しめるワインですが、しっかりとした風味、繊細さをもった、満足度の高いワインです。
たっぷりとした果実感、ヴィロードのようなタンニンを持つ口当たりが魅力的。
以前のビンテージで、アメリカの専門誌Wine Spectator誌の年間トップ10に超高級ワインを押しのけてランク・イン、「スマート・バイ」部門では、当然の第1位となり話題が沸騰しました。

サンジョヴェーゼ80% メルロー10% カベルネ・ソーヴィニョン10%

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サルタレッリ・ブリュット サルタレッリ

販売価格： 2,880 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の最優秀ワイナリー、サルタレッリが味わい深いヴェルデッキオをシャルマ方式でフレッシュなスパークリングに仕上げました。
アドレアの海の風味を感じさせるアミノ酸的な旨み成分も持ち、お寿司など和食との相性にも特に優れています。
　海のミネラル分が旨みとなってワインの味わいに反映されているようです。
　生産者サルタレッリでは有機肥料のみでの栽培、収穫も全て手作業、とこの広さにもかかわらず、高い品質を追求する取り組みは徹底されています。

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ヴェルディッキオ カステリ・イエジ・クラシコ サルタレッリ

販売価格： 1,980 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の最優秀ワイナリー。土地の品種ヴェルディッキオに徹した低収量のぶどうから、個性あるワインが生まれます。
このイェージ・クラシコは、スタンダード品で、穏やかな酸が特徴。アミノ酸的な旨み成分も持ち、和食との相性にも優れています。
その爽やかな旨味から、すしなどの和食にも合わせやすい、日本人好みの味わいとなっています。

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エラ 　サンジョヴェーゼ・オーガニック カンティーネ・アウローラ

販売価格： 1,480 円 (税込)

イタリアのサンジョヴェーゼから造られる、デイリー・オーガニックワイン。
ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒントが加わる。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力。
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。

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モンカロ　オーガニック・ロッソ

販売価格： 1,380 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の陽気でふくよかなオーガニック赤ワイン。
柔らかくジューシーな味わいで、気軽に楽しめるイタリアらしい味わいが魅力的。
標高150-250mの小高い丘にある樹齢8-30年の区画。 中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。

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モンカロ　オーガニック・ビアンコ

販売価格： 1,380 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の陽気で爽やかなオーガニック白ワイン。
円やか・ジューシーな味わいで、気軽に楽しめるイタリアらしい味わいが魅力的。
標標高100-300mの小高い丘にある北西向きと南西向きの樹齢8-30年の区画。 中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。
シンプルでどことなく素敵なラベル、気軽なスクリューキャップも嬉しいところ。ピクニックなど、アウトドアにもおすすめです。
ビンテージは随時更新されます。

トレッビアーノ70%・パッセリーナ30%

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サグランティーノ・ディ・モンテファルコ　ロッソ　コレッピアーノ2018 アルナルド・カプライ

販売価格： 7,480 円 (税込)

イタリアを代表するDOCGサグランティーノ・モンテファルコの充実した逸品。
円やかながら凝縮した口当たりを持つ果実は、口中で上品な香味がグンと広がりをましていきます。
数多いイタリア系の品種の中でも、最も色素が強くポリフェノール分が豊富に含まれているのが、このサグランティーノと言われています。深みがありますが、その分美味しく仕上げるのには職人芸が必要です。
　ソフトに圧搾及び除梗、マセラシオンと発酵で26-28日間、フランス産小樽で22ヶ月熟成(新樽50%、1空き樽50%)
　繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。
サグランティーノ100%

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グレカンテ　グレケット　 アルナルド・カプライ

販売価格： 2,580 円 (税込)

　ウンブリア州モンテファルコ地区の地葡萄グレケットから作られるフルーティーな辛口の白ワイン。かすかにガスを含んだプチプチ感のあるタッチ。洋なしやパイナップルのコンポートのようにフレッシュで溌剌とした果実味がたっぷりと口に広がります。かすかな苦味が心地よく余韻に残り、魚介や新鮮な野菜をたっぷり使った料理などと合わせて楽しめそうです。
ウンブリアを代表する名手カプライ。
　繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。

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