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サンタ・テレーザ　フラスカーティ・スーペリオーレ白 フォンタナ・カンディダ

販売価格： 1,680 円 (税込)

ローマ市民の日常に楽しむワインが、フラスカーティ。
水代わりにガブガブと楽しむものですが、サンタ・テレーザは、日当たりの良い南向きの斜面にあるフォンタナ・カンディダ社最高の単一畑。
味わいに深みのある、優れたフラスカーティーなのです。ボトルにも上質感が感じられ、「少し特別な、ローマの日常ワイン」と捉えて、楽しんでください。
(ビンテージは漸次更新されます)

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シレーネ 赤 2019 カンティーネ・チョッリ

販売価格： 2,880 円 (税込)

ローマの東60km、チェレステ山麓のオレヴァーノ・ロマーノにある畑。「チェザネーゼ」という土着品種から造られる風土を感じさせる味わい。
　日当たりの良い南斜面(海抜400-450m)にあり、高地のため寒暖のメリハリがある気候、赤い粘土の火山性土壌と恵まれたテロワール。有機農法を採用し、様々な試行錯誤を重ねて、チェザネーゼのフローラルで芳醇なアロマを最大限に引き出すことを目指したワインには、気負わないピュアな優しさが溢れています。

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トレビアーノ・ダブロッツォ ファルネト・ヴァレー　白 ファルネーゼ

販売価格： 1,780 円 (税込)

レモンなど柑橘系のフルーツが一杯に詰まった新鮮な果実香が魅力の爽やかワイン。
爽やかな中にもやや厚みのある造りは、生産者の丁寧な仕込みを感じます。
イタリアのワイン評価本 Guida di Vini Italiani で2年連続最優秀生産者に選ばれた実力者です。

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チェラズォーロ　モンテプルチアーノ　ロゼ ファルネーゼ

販売価格： 1,980 円 (税込)

モンテプルチアーノ・ダブルッツォの名手ファルネーゼが造る、やや濃い口の果実感がたっぷりとしたロゼ。
チェラズオーロとは、ロゼワインに使われる特別な名前。さくらんぼをチェラーザと言い、ワインの色がさくらんぼを思わせることに由来します。

破砕・除梗された果汁は、3℃程の低温で4時間スキンコンタクトさせます。
このファルネーゼが造るチェラズオーロには、やや濃いめなアメリカン・チェリーレッドの色調にとても存在感があります。熟したイチゴを思わせる果実の豊かな香りと口に広がる風味があります。

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カサーレ・ヴェッキオ　　モンテプルチアーノ・ダブロッツォ ファルネーゼ

販売価格： 2,480 円 (税込)

『カサーレ・ヴェッキオ』は、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、2房に制限して造られます。研ぎ澄まされた上質な果実感が、デイリー・ワインに実現しました。
石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100%除梗します。

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ジロ　ファンティーニ　サンジョヴェーゼ・メルロ ファルネーゼ

販売価格： 2,780 円 (税込)

　アブルッツォの名手ファルネーゼがプーリアで造るモダンスタイルのサンジョヴェーゼ&メルロ。
　デイリークラスながら、新樽で4～7ヶ月間の熟成をさせてしっかりとしたつくり。ベリー系の香りが高く香り、大変ジューシー。口中に円やかさを伴った、チョコやジャムなどの風味がながく続き、大変に魅力的。
1909年から開催され、ツール・ド・フランスとならぶイタリア最高峰の自転車ロードレース「ジロ・デ・イタリア」をモチーフにしたラベルが印象的。

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モンテプルチアーノ・ダブロッツォ赤 グランサッソ

販売価格： 1,580 円 (税込)

グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランド。イタリア産究極のヴァリュー・クォリティー・ワイン。素晴らしい完熟感は、大変心地よく親しみやすさに満ちています。
果実感が一杯でミディアムボディー、柔らかなタンニンが豊かでバランスのとれたしっかりしたボディ。赤い果実の長い余韻があります。
飲みやすく、サラミ、オードブルなど食事の初めに楽しんでいただけます。　お肉、チーズに良く合います。

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ラクリマ・クリスティ　白 サン・グレゴリオ

販売価格： 2,508 円 (税込)

キリストが天上から涙を流し、その涙が落ちたところから葡萄の樹が生えてきて、素晴らしいワインが生まれたという物語を持つパスタとカンツォーネのまち、ナポリ郊外のワイン。観光用ワインとして有名なラクリマ・クリスティ「キリストの涙」ですが、このサン・グレゴリオ(聖グレゴリオ)のワインは上質。

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タウラージ サンタンドレア2017 ヴィノジア

販売価格： 3,980 円 (税込)

南イタリアの伝統的かつ重厚な赤ワイン。
　スパイシーな風味とビターチョコレートのような甘苦さが特徴。この地方の土着品種アリアニコの魅力が最大限生かされたカンパーニャ地方を代表する高級ワインです。ヴィノジアが造るこのタウラージは、ピュアな果実感もあり、タウラージとしてはモダンなキャラクターを持っています。パルテノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育みます。

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ドンナ・マルツィア プリミティーヴォ バリック コンティ・ゼッカ

販売価格： 1,780 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州から生まれた果実感とボリューム、樽香に満ちたデイリーワイン。
　地元品種プリミティーヴォは、プルーンの香りにカカオやバニラの香、コクがあって酸が柔らかく、焼けたようなニュアンスを持つ大変楽しめる味わいです。
　このプリミティーヴォがアメリカにわたり、ジンファンデルとして世界中の人たちに親しまれています。
アメリカンオーク新樽で3か月間熟成され、豊かなスタイルに仕上がりました。

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カステル・デル・モンテ　リゼルヴァ・ヴィーニャ・ペダレ赤2016 トッレ・ヴェント

販売価格： 2,880 円 (税込)

この地で13世紀に山頂に建立された幻想的な石造りの堅固な城(カステル・デル・モンテ)は、世界遺産にも登録されています。
　味わいは円やかでたっぷりとしたベリー系の果実感に富んだ親しみやすい味わい。このワイン、実はイタリアの専門誌ガンベロ・ロッソで最高評価のトレ・ヴィッキエーリ★★★に輝く逸品なのです。

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ヴェント・ロッソP トッレ・ヴェント

Vento Rosso Primitivo

販売価格： 1,280 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州を代表する優良生産家トッレ・ヴェントが、爽やかにたっぷりと薫るデイリー赤ワインを造りました。
　ヴェントとは「風」の意味。南イタリアの情熱的な太陽を受けて地元品種プリミティーヴォが完熟した、心地よい果実感豊かな味わい。
パスタやピザに気軽に楽しんでください。

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ヴェント・ビアンコ トッレ・ヴェント

Vento Bianco

販売価格： 1,280 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州を代表する優良生産家トッレ・ヴェントが、爽やかに薫るデイリー白ワインを造りました。
　ヴェントとは「風」の意味。南イタリアの情熱的な太陽を受けて青リンゴ系の果実香が豊かで、スッキリとした後味です。

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ジェルソ ビアンコ ポデーレ・ヴェンティ ノーヴェ

Gelso Bianco

販売価格： 2,380 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州のモダニズムを感じさせるフレッシュ&フルーティーな白。
華やかな果実香と透明度の高いピュアな味わいに魅力があり、土着と言うよりも洗練されたスタイル。
フィアーノ・ミヌートロは、プーリアに古くからある土着品種です。フィロキセラ過以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになっています。プーリアの中でも北部でしか栽培されていません。ジェルソ ビアンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを最大限引き出すように造られています。収穫は9月の初旬～中旬に手摘みで行います。生産量は3,000本のみ。

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プリミティーボ　ディ・マンドゥーリア2022赤 カンティーネ パオロレオ

販売価格： 2,880 円 (税込)

イタリア半島のかかとに位置するプーリア州の伝統的人気ワインがプリミティーボ　ディ・マンドゥーリア。
「ガンベロ　ロッソ」で最高評価トレビッキエーリを獲得!
南イタリアの降り注ぐような太陽を沢山浴びた、ブドウの完熟から来る大変にコクがあり、フィニッシュにほのかな甘味も感じるのが特徴です。

海に近いマンドゥーリア地域でプリミティーヴォ種というパワフルなぶどうから造られました。(アメリカのジンファンデルの原種といわれています)
南イタリアの暑い地域性が感じられる完熟味とたっぷりとしたボディが特徴です。
伝統的な株仕立て(アルベレッロ　プリエーゼ)で、収量が低く、アメリカンオーク樽で3ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。

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