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モンカロ　オーガニック・ビアンコ

販売価格： 1,380 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の陽気で爽やかなオーガニック白ワイン。
円やか・ジューシーな味わいで、気軽に楽しめるイタリアらしい味わいが魅力的。
標標高100-300mの小高い丘にある北西向きと南西向きの樹齢8-30年の区画。 中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。
シンプルでどことなく素敵なラベル、気軽なスクリューキャップも嬉しいところ。ピクニックなど、アウトドアにもおすすめです。
ビンテージは随時更新されます。

トレッビアーノ70%・パッセリーナ30%

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サグランティーノ・ディ・モンテファルコ　ロッソ　コレッピアーノ2018 アルナルド・カプライ

販売価格： 7,480 円 (税込)

イタリアを代表するDOCGサグランティーノ・モンテファルコの充実した逸品。
円やかながら凝縮した口当たりを持つ果実は、口中で上品な香味がグンと広がりをましていきます。
数多いイタリア系の品種の中でも、最も色素が強くポリフェノール分が豊富に含まれているのが、このサグランティーノと言われています。深みがありますが、その分美味しく仕上げるのには職人芸が必要です。
　ソフトに圧搾及び除梗、マセラシオンと発酵で26-28日間、フランス産小樽で22ヶ月熟成(新樽50%、1空き樽50%)
　繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。
サグランティーノ100%

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グレカンテ　グレケット　 アルナルド・カプライ

販売価格： 2,580 円 (税込)

　ウンブリア州モンテファルコ地区の地葡萄グレケットから作られるフルーティーな辛口の白ワイン。かすかにガスを含んだプチプチ感のあるタッチ。洋なしやパイナップルのコンポートのようにフレッシュで溌剌とした果実味がたっぷりと口に広がります。かすかな苦味が心地よく余韻に残り、魚介や新鮮な野菜をたっぷり使った料理などと合わせて楽しめそうです。
ウンブリアを代表する名手カプライ。
　繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。

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サンタ・テレーザ　フラスカーティ・スーペリオーレ白 フォンタナ・カンディダ

販売価格： 1,680 円 (税込)

ローマ市民の日常に楽しむワインが、フラスカーティ。
水代わりにガブガブと楽しむものですが、サンタ・テレーザは、日当たりの良い南向きの斜面にあるフォンタナ・カンディダ社最高の単一畑。
味わいに深みのある、優れたフラスカーティーなのです。ボトルにも上質感が感じられ、「少し特別な、ローマの日常ワイン」と捉えて、楽しんでください。
(ビンテージは漸次更新されます)

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シレーネ 赤 2019 カンティーネ・チョッリ

販売価格： 2,880 円 (税込)

ローマの東60km、チェレステ山麓のオレヴァーノ・ロマーノにある畑。「チェザネーゼ」という土着品種から造られる風土を感じさせる味わい。
　日当たりの良い南斜面(海抜400-450m)にあり、高地のため寒暖のメリハリがある気候、赤い粘土の火山性土壌と恵まれたテロワール。有機農法を採用し、様々な試行錯誤を重ねて、チェザネーゼのフローラルで芳醇なアロマを最大限に引き出すことを目指したワインには、気負わないピュアな優しさが溢れています。

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トレビアーノ・ダブロッツォ ファルネト・ヴァレー　白 ファルネーゼ

販売価格： 1,780 円 (税込)

レモンなど柑橘系のフルーツが一杯に詰まった新鮮な果実香が魅力の爽やかワイン。
爽やかな中にもやや厚みのある造りは、生産者の丁寧な仕込みを感じます。
イタリアのワイン評価本 Guida di Vini Italiani で2年連続最優秀生産者に選ばれた実力者です。

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チェラズォーロ　モンテプルチアーノ　ロゼ ファルネーゼ

販売価格： 1,980 円 (税込)

モンテプルチアーノ・ダブルッツォの名手ファルネーゼが造る、やや濃い口の果実感がたっぷりとしたロゼ。
チェラズオーロとは、ロゼワインに使われる特別な名前。さくらんぼをチェラーザと言い、ワインの色がさくらんぼを思わせることに由来します。

破砕・除梗された果汁は、3℃程の低温で4時間スキンコンタクトさせます。
このファルネーゼが造るチェラズオーロには、やや濃いめなアメリカン・チェリーレッドの色調にとても存在感があります。熟したイチゴを思わせる果実の豊かな香りと口に広がる風味があります。

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カサーレ・ヴェッキオ　　モンテプルチアーノ・ダブロッツォ ファルネーゼ

販売価格： 2,480 円 (税込)

『カサーレ・ヴェッキオ』は、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、2房に制限して造られます。研ぎ澄まされた上質な果実感が、デイリー・ワインに実現しました。
石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100%除梗します。

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ジロ　ファンティーニ　サンジョヴェーゼ・メルロ ファルネーゼ

販売価格： 2,780 円 (税込)

　アブルッツォの名手ファルネーゼがプーリアで造るモダンスタイルのサンジョヴェーゼ&メルロ。
　デイリークラスながら、新樽で4～7ヶ月間の熟成をさせてしっかりとしたつくり。ベリー系の香りが高く香り、大変ジューシー。口中に円やかさを伴った、チョコやジャムなどの風味がながく続き、大変に魅力的。
1909年から開催され、ツール・ド・フランスとならぶイタリア最高峰の自転車ロードレース「ジロ・デ・イタリア」をモチーフにしたラベルが印象的。

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モンテプルチアーノ・ダブロッツォ赤 グランサッソ

販売価格： 1,580 円 (税込)

グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランド。イタリア産究極のヴァリュー・クォリティー・ワイン。素晴らしい完熟感は、大変心地よく親しみやすさに満ちています。
果実感が一杯でミディアムボディー、柔らかなタンニンが豊かでバランスのとれたしっかりしたボディ。赤い果実の長い余韻があります。
飲みやすく、サラミ、オードブルなど食事の初めに楽しんでいただけます。　お肉、チーズに良く合います。

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ラクリマ・クリスティ　白 サン・グレゴリオ

販売価格： 2,508 円 (税込)

キリストが天上から涙を流し、その涙が落ちたところから葡萄の樹が生えてきて、素晴らしいワインが生まれたという物語を持つパスタとカンツォーネのまち、ナポリ郊外のワイン。観光用ワインとして有名なラクリマ・クリスティ「キリストの涙」ですが、このサン・グレゴリオ(聖グレゴリオ)のワインは上質。

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タウラージ サンタンドレア2017 ヴィノジア

販売価格： 3,980 円 (税込)

南イタリアの伝統的かつ重厚な赤ワイン。
　スパイシーな風味とビターチョコレートのような甘苦さが特徴。この地方の土着品種アリアニコの魅力が最大限生かされたカンパーニャ地方を代表する高級ワインです。ヴィノジアが造るこのタウラージは、ピュアな果実感もあり、タウラージとしてはモダンなキャラクターを持っています。パルテノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育みます。

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ドンナ・マルツィア プリミティーヴォ バリック コンティ・ゼッカ

販売価格： 1,780 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州から生まれた果実感とボリューム、樽香に満ちたデイリーワイン。
　地元品種プリミティーヴォは、プルーンの香りにカカオやバニラの香、コクがあって酸が柔らかく、焼けたようなニュアンスを持つ大変楽しめる味わいです。
　このプリミティーヴォがアメリカにわたり、ジンファンデルとして世界中の人たちに親しまれています。
アメリカンオーク新樽で3か月間熟成され、豊かなスタイルに仕上がりました。

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カステル・デル・モンテ　リゼルヴァ・ヴィーニャ・ペダレ赤2017 トッレ・ヴェント

販売価格： 3,180 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州を代表する生産地が、このカステル・デル・モンテ。
　この地で13世紀に山頂に建立された幻想的な石造りの堅固な城(カステル・デル・モンテ)は、世界遺産にも登録されています。

　味わいは円やかでたっぷりとしたベリー系の果実感に富んだ親しみやすい味わい。
このワイン、実はイタリアの専門誌ガンベロ・ロッソで最高評価のトレ・ヴィッキエーリ★★★に輝く逸品なのです。。

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ヴェント・ロッソP トッレ・ヴェント

Vento Rosso Primitivo

販売価格： 1,280 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州を代表する優良生産家トッレ・ヴェントが、爽やかにたっぷりと薫るデイリー赤ワインを造りました。
　ヴェントとは「風」の意味。南イタリアの情熱的な太陽を受けて地元品種プリミティーヴォが完熟した、心地よい果実感豊かな味わい。
パスタやピザに気軽に楽しんでください。

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