産地で選ぶ

カーブドッチ ピノ・ノワール赤 2017
商品コード：
015011317R

カーブドッチ ピノ・ノワール赤 2017

カーブドッチ
ヴィンテージ　：　2017
日本
自社畑で栽培したフランス・ブルゴーニュの代表的な赤ワイン品種「ピノ・ノワール」を全量に用いて、葡萄の個性を生かしながら丁寧に醸し上げ、フレンチオーク樽に1年以上貯蔵したカーブドッチを代表する赤ワインです。
醸造長の掛川氏は、ブルゴーニュ現地で修行した本格派。本場の技が、このワインにも生かされています。
畑は、角田浜と越前浜の中間に位置し日本海に望む丘陵にあります。砂地で水はけが良い土壌。
2017ヴィンテージから新樽の比率を上げ始めています。このワインを瓶詰めしたのが2018年6月。ボトリングからリリースまで1年9ヶ月の瓶内熟成期間を取ることが可能になりました。
シンプルな赤身ステーキを、ワサビ醤油などで楽しむとすごく美味しい相性 になりそうです。
タイプ　：　赤
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　ピノ・ノワール
販売価格： 5,060 円 (税込)

メーカー：
カーブドッチ
関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > 日本 Japon > 新潟 Niigata
ワイン Wine Vin Vino > 日本新着

在庫： 残りあと 4

数量：

検索条件

商品カテゴリから選ぶ
生産者から選ぶ
フリーワード検索
価格帯
 円 ～ 
 円
色
品種
ビンテージ
容量
ボディ
格付け
その他

ログイン

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

カレンダー

2021年12月の定休日
日月火水木金土
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
2022年1月の定休日
日月火水木金土
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

※赤字は休業日です

  • お問い合わせ
  • プティットメゾンのfacebookページ
  • プティットメゾンのおいしいワイン生活
プティットメゾンのご案内
カーヴ・ド・プティットメゾン
La Cave de la Petite Maison

〒154-0011
東京都世田谷区上馬３丁目６－１４
田園都市線 駒沢大学駅
東口下車５分
（スーパー オオゼキ裏側）

OPEN
11:00～19:30
※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011