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カーブドッチ　シャルドネ白 2022
商品コード：
015011122W

カーブドッチ　シャルドネ白 2022

カーブドッチ
ヴィンテージ　：　2022
日本 新潟県
優しいソフトタッチの、フルーティーな自社畑のドメーヌ・シャルドネ。
果実の完熟感があり、ほのかにバター系の香りが感じられ、程良い厚みのある口当たり。フィニッシュは新鮮な果実香が広がりますが、酸は穏やか。
樽発酵の後、9ヵ月樽熟成しています。
　畑は、角田浜と越前浜の中間に位置し日本海に望む丘陵にあります。50センチ程度というフランスの畑をみるような低さの垣根仕立て。砂地で水はけが良い土壌は、夏暑くしかも雨が少ないという、理想的な天候が果実を完熟に導きます。
スタッフの試飲でブルゴーニュのサントーバンと比較しましたが、勝るとも劣らない、なかなか充実した内容に驚きました。
まさに国際品質のレベルです。

バターで焼いた白身のお魚にピッタリ合うでしょう。
タイプ　：　白
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　シャルドネ
販売価格： 5,580 円 (税込)

メーカー：
カーブドッチ
関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > 日本 Japon > 新潟 Niigata
ワイン Wine Vin Vino > 日本新着

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