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ゴッツァ　キシ・クヴェヴリ
商品コード：
561031320W

ゴッツァ　キシ・クヴェヴリ

Gotsa-Kisi

ヴィンテージ　：　2020
ジョージア
　自然栽培ビオディナミをデメテール、有機栽培をヨーロッパ認定されたナチュラル・オレンジワイン。
　世界最古の歴史的ワイン造り。
　琥珀色の深みのある色合いジョージアの土着品種キシを全房のまま22hlのクヴェヴリで7ヶ月醸し後発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成しました。

濃い オレンジカラー、アップルティーやピーチティー、タバコや茶葉の香りとトロ ピカルな香り、バランスよくスムーズな口あたりにほろ苦さとタン ニンが心地よく溶け込んだ上質な仕上がりで、アフターにも南国のアロマが立ち上がります。無濾過・無清澄

キシはカヘティ地方原産の品種で、ジョージア東部で栽培されています。高品質のワインを生み出せる品種ですが2000年頃には品種存亡の危機に瀕し、近年になって再び栽培面積が広がり始めてきました。芽吹きが遅く、霜や干ばつには比較的強いものの収量が低く、栽培には困難を要します。
　生産者はトビリシの中心部から西へ25kmのカルトリ地方Kiketi村、海抜1300メートル、樫の森に囲まれた山中にGotsadze(通称ゴッツァ)ファミリー。
タイプ　：　オレンジ
容量　：　750
ボディー　：　熟成マイルドボディー
品種　：　キシ
販売価格： 3,980 円 (税込)

関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > ジョージア Georgia
ワイン Wine Vin Vino > 他ヨーロッパ新着

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