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ジュブレ・シャンベルタン 　クロ・シャン赤 2023
商品コード：
1232R2623R

ジュブレ・シャンベルタン 　クロ・シャン赤 2023

Gevrey-Chambertin　 Clos Champ Le Guellec-Ducouet

ドメーヌ　ル・グレック・デュクエ
ヴィンテージ　：　2023
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区 ジュブレ・シャンベルタン
　ジュヴレ最北部の単一区画「クロ・シャン」グランクリュ街道に面した、素晴らしい立地の区画です。樹齢約90年のVV。収量は30hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率30%でマロラクティック発酵&15ヶ月間熟成。。
　実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。翌2019年には、畑に限らずドメーヌ運営のあらゆる点において高度なサステナビリティが求められる「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。
　「シルクの衣のように上品な口当たりに衝撃を受けると同時に、まるで彼らの人柄が表れているかのような、優しさに溢れたナチュラルな味わいに心を打たれ、ちょっと泣いてしまいました」(シャルル・マニャン談)。
樹齢約70年のVV。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、1回使用樽100%でマロラクティック発酵&15ヶ月間熟成。　
100年以上続くブドウ栽培家のル・グレック家が2019年注目のドメーヌとしてデビューしました。
タイプ　：　赤
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　ピノ・ノワール
販売価格： 13,800 円 (税込)

メーカー：
ドメーヌ　ル・グレック・デュクエ
関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > コート・ド・ニュイ Cote de Nuits > ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey

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