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サン・ロマン Saint-Romain

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サン・ロマン　ル・ジャロン2021 アンリ・ラトゥール

サン・ロマン　ル・ジャロン2021 アンリ・ラトゥール

Saint Roman Blanc le Jarron Domaine Henri Latour

販売価格： 5,180 円 (税込)

　コート・ド・ボーヌの中でも標高が高く冷涼感からくるミネラルを最も感じられるのがサン・ロマン。
ル・ジャロンは隣村オークセイに接せる麓付近の単一区画。
　透明感のある可憐な清冽な柑橘系の果実感を楽しめます。
近年の温暖化の恩恵を受けてとてもバランスの良い爽やかなワインを生み出すようになりました。
　冷涼で調和のとれた繊細な気候の中で樽発酵・樽熟成を経て素晴らしいバランスの取れたワインに仕上がりました。
　クリーンでピュア、上品な果実感とイースト系の香りが調和して、モダンなスタイルの料理によく調和します。
　平均樹齢75年という古樹の魅力で高く評価されています。
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