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ブルグイユ

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ブルグイユ　シュヴァルリー赤2014 ドメーヌ シュヴァルリー

ブルグイユ　シュヴァルリー赤2014 ドメーヌ シュヴァルリー

Bourgueil Chevalerie　Domaine de la Chevalerie

販売価格： 7,480 円 (税込)

　ロワール・トゥーレーヌ赤ワインの銘醸地ブルグイユ。
州都トゥールから西の方角、ロワール川右岸に位置しています。ドメ-ヌ名の由来となる、土壌は粘土石灰質『Tuffeau テュフォー』の斜面畑 。
貴重な10年熟成の逸品。　斜面の中腹上部に位置する南南西向きのの区画。古樹(樹齢70年)から造られます。タンクで発酵後、400Lと500Lのオーク樽で8ヶ月熟成。

香ばしいカカオやスパイシーなペッパーのアロマが感じられます。にシルクのようになめらかなタンニンを持ち、エレガンスで力強い本物のブルグイユを味わうことができます。
ビオロジックかつビオディナミの認証も得る本格派
ブルグイユ最高の生産家として、権威ある評価本「メイユール・ヴァン・ド　フランス2023」で地区最高の★★を得ています。
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