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ブルグイユ

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ブルグイユ“ロック・コレクション”赤1995 ドメーヌ マルシュソー

Bourgueil Roc' Collection

販売価格: 4,580 円 (税込)

 ロワール・トゥーレーヌ赤ワインの銘醸地ブルグイユ。
州都トゥールから西の方角、ロワール川右岸に位置しています。
貴重な27年熟成の逸品。 土壌は粘土石灰質『Tuffeau テュフォー』 。ブルグイユの3つのテロワール(「ラ・ヴァレ」「ラ・テラス」「レ・コトー」)すべての畑の最優良区画のぶどうより。合計4.5ha。平均樹齢50年のVV。コンクリートタンクで発酵後、12ヶ月のバリック・オーク樽熟成。

凝縮感のある深い色合いと奥行きのある香味。
ベリー系果実と下草、丁字などのスパイス香りなどが感じられます。口に含むと豊かなタッチにヴォリューム感があり、自然な果実と心地よいタンニンが骨格を構成します。
2012年からビオロジック栽培(2015年ECOCERT認証取得)

マルシュソー家はブルグイユ村に1930年より続くぶどう栽培家で、1965年に自社ビン詰めを開始、2001年に、3代目となるベルトランとヴァンサンの兄弟が継承しました。
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