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CHムーラン・ルージュ2016赤

Chateau Moulin Rouge

販売価格： 3,980 円 (税込)

優れたブルジョワ級のワインとして、ワイン評論家R.パーカー氏のお気に入りワインのひとつ 。

覚えやすく可愛らしい名前、センスの良いラベル、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で肉付き良い柔らかな味わいと大変優れたコスト・パフォーマンスでとても人気があります。ブルジョワ級格付け。
家族で経営がなされていて、親しみやすいスタイル。マルゴーとサン・ジュリアンの間に位置します。
覚えやすく可愛らしい名前、センスの良いラベル、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で肉付き良い柔らかな味わいと大変優れたコスト・パフォーマンスでとても人気があります。ブルジョワ級格付け。
家庭的なクラシック・プチ・シャトーの魅力がたっぷり。

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CH シトラン赤2015

販売価格： 4,580 円 (税込)

マルゴーに近いアヴェンサン村の大変に優れたブルジョア級シャトーとして90年代以降、常に注目を浴びているのがこのシトラン。
非常に綺麗な果実感と奥深い香り、マルゴーのように女性的なまろやかさが特徴のワイン。カベルネの正当派でありながら、親しみやすい味わいに、高い人気があります。
繊細さと共に、ボルドーらしい、しっかりとしたストラクチャも感じさせることでしょう。
2015年は猛暑で完熟度の高い秀逸ビンテージ。豊かな果実感が特に魅力です。

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CHボーモン　赤 2017

Chateau Beaumont　Haut-Medoc

販売価格： 3,280 円 (税込)

グランクリュに接近する上位ブルジョア級シャトーとして有名なシャトー。素晴らしい仕上がりに毎年驚かされます。
カベルネ種の力強さとメルロ種のしなやかさをあわせ持ったメドック・ワインの良さを楽しめます。果実味、酸味、タンニンがほど良く調和。新鮮さと力強い果実味のあるバランスのとれた風味が特徴。ラベルに描かれたルネッサンス様式の瀟洒なシャトーをもつことでも有名。
正当派ならではの上品でたっぷりとベリー系フルーツ・バスケットの香りを楽しめます。

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CH ラネッサン 赤2007

販売価格： 3,380 円 (税込)

実力派として、品質が安定し高く評価される、良質ブルジョワ級。
長期熟成型で、しっかりとしたストラクチャをもつ強靱なワインが造られています。
18年の熟成も程よい心地よさが感じられることでしょう。
サン・ジュリアンに程近いキュサック村はバランスの良いワインが生まれる土壌。2003年のブルジョア級公式格付けでも上級( Crus Bourgeois Superieur )に格付けしました。

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CH ラネッサン 赤2020

販売価格： 3,880 円 (税込)

実力派グランクリュ格付けと高く評価される、良質ブルジョワ級。
長期熟成型で、しっかりとしたストラクチャをもつ強靱なワインが造られています。

5年の熟成も程よい心地よさが感じられることでしょう。
サン・ジュリアンに程近いキュサック村はバランスの良いワインが生まれる土壌。
すぐ隣に偉大なグランクリュ、デュクリュ・ボーカイユが位置する偉大なロケーションに恵まれています。
2003年のブルジョア級公式格付けでも上級( Crus Bourgeois Superieur )に格付けしました。

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CH カルドンヌ赤2010 ハーフ

Chateau la Cardonne

販売価格： 1,980 円 (税込)

熟成感のある貴重なメドックのプチ・シャトー。
CHラ・カルドンヌはメドックで一番高い丘の上にあります。土壌は砂混じりの砂利質でジロンド川に向かった緩やかな斜面には17世紀の始め頃からぶどうが植えられていました。1970年代初頭に完了したラフィット・ロッチルド家による畑の改良や1990年より新しくシャトーのオーナーとなったLes Domaine CGRによるブドウ栽培、ワイン造りへの先端技術導入など今日に至るまでの30年間、数々の努力が行われてきました。これら設備投資と土地の特性、2000年からはシャトー・ランシュ・バージュの元醸造長がその指揮をとる充実した布陣となっています。
2010年は、最高のビンテージ。
メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、カベルネ・フラン5%

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シャトー　カルボニュー白2021

Chateau Carbonnieux Blanc

販売価格： 8,680 円 (税込)

グラーブの特級格付けワインの中でも、特に優秀な白ワインを産出することで世界的に有名なシャトー　様々な雑誌、専門誌において、ペサック・レオニャン地区No1白ワインに選ばれる、いわば優良ボルドー辛口白の代名詞的存在がこのカルボニュー白なのです。
いわば、優良ボルドー辛口白の代名詞的存在がこのカルボニュー白なのです。

きれいな果実味と酸、ふくよかさと新鮮さのバランスが非常に整った素晴らしいワイン。

新樽で熟成させ、リンゴや白い花の中に、焼き菓子のようなややスモーキーで魅力的な香りが特徴的。

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シャトー ド・フューザル白2020

販売価格： 12,800 円 (税込)

グラーブの最高品質の白ワイン。

80年代後半にブルゴーニュで行われている樽発酵樽熟成の技術を導入し、一躍素晴らしい品質の白ワインが生まれ、大変な注目を浴びました。以来、特にボルドーにおける白ワインのスペシャリストとして知られています。

味わいは、厚みのあるタッチと、樽熟成ならではの優雅な風味に魅力があります。
残念ながら、その生産量の少なさと、白ワインとしての歴史の浅さから正式に格付けされていませんが、明らかに格付け上位級の評価をされているシャトー がこのフューザルです。

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CH　オー・ヴィニョー　2019

販売価格： 3,780 円 (税込)

ボルドー、カベルネの名産地といえばメドックですが、グラーヴも忘れてはいけない存在です。
　では、グラーヴらしさとは何か、と言えばやはり砂利質土壌のはっきりとした水捌けのよさと砂利や石を反射した熱から現れる焼けたようなニュアンスではないかと考えられます。
　このオーヴィニョーは、典型的なグラーヴの、砂利の多い土壌を反映した焼いた石のようなニュアンスを感じさせるカベルネ主体のボルドー。
　濃い色調、凝縮したカシスや焼いたトーストの香りと深いコクのある満足度の高いワイン。
　名産地ぺサック・レオニャン地区の中心部マルティヤックに位置する好立地にあります。
　シャトーは、有名なカルボニューと同じ経営で、同じスタッフによって運営されています。
40%新樽で18か月熟成

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CHシャンテグリーブ・キャロリーヌ白2017

Chateau de Chantegrive Cuvee Caroline Blanc

販売価格： 4,380 円 (税込)

ボルドー、グラーヴの掘り出し物として、知る人ぞ知る名門シャトー。
キュヴェ・キャロリーヌは、樽熟成の素晴らしい白ワイン。 しっかりとコクのあるグランクリュクラスの素晴らしい内容が高く評価されています。カロリーヌは、オーナーの愛娘の名前。大変にかわいがられたワインです。
エール・フランスのビジネスクラスでも採用される、など世界的にも高く品質が認められています。
大変クリーンな醸造設備をもち、平均収量:35hl/haと低収量で丁寧に仕込まれているため、品質が高いのが特徴です。
バルザックにほど近い畑から、極めてフレッシュで果実味に溢れた白ワインを造り出します。

畑　面積:35.0ha、平均樹齢:34年
ソーヴィニヨン・ブラン50%セミヨン50%

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ニュアンス ド・ラ・ドミニク　ロゼ2023

販売価格： 2,480 円 (税込)

サンテミリオンの人気者、シャトー・ラ・ドミニクのロゼ・キュヴェ。
2022年に初リリースされたセカンド・ヴィンテージ。
プロヴァンスのロゼにインスパイアされたこのエレガントなキュヴェは、プレスが控えめ。色調も風味も繊細でドライ。
表情豊かなメルローの果実感あるノーズを持ちます。
味わいはバランスが良く、フルーティで風味豊か、力強い。持続性のあるフレッシュなフィニッシュ。
メルロー95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%

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CH ド・フォンベル赤2018

Chateau de Fonbel rouge

販売価格： 4,680 円 (税込)

大変に素晴らしい、コストパフォーマンスを誇るスーパー・サンテミリオンです。
シャトー・オーゾンヌを所有するヴォーティエ家が、同じサンテミリオンに所有するシャトー。このワインは、オーゾンヌの醸造チームが、同じスタッフでワイン造りをしています。
土壌は砂質が主体の16ha。
やや硬質なスタイルですが、上品なハーブ香がベリー系果実香に溶け合い、エレガント。リッチなアタックは力強く伸びがあり、独特なスパイシーな要素の味わいと香りに、生産者のセンスの良さがはっきりと感じられるモダンな味わいとなっています。

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CH ベリル・モンドット赤1995

販売価格： 4,880 円 (税込)

　30年熟成の希少なサンテミリオンのプチ・シャトー
黒系果実を主体とする複雑な味わいで、長い瓶内熟成によって溶け込んだ滑らかなタンニンが魅力のワイン。
30歳の記念にも楽しめます。
ラ・モンドットとル・テルトル・ロードブッフの近くの、恵まれた立地にあるシャトーで熟成したメルローとフランの味わいがたのしめます。
1995年はボルドーの気候に恵まれた優良ビンテージ。
メルロー70% カベルネ・フラン30%

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フューグ・ド・ネナン 赤　2011

販売価格： 7,980 円 (税込)

もっともオススメしたいポムロールのワイン。
　今、ボルドーで最も注目されている、セカンドラベルのワインが、この『ヒューグ・ド・ネナン』。「フューグ」とは、クラシック音楽用語の「フーガ」のこと。つまり、幾重にも重なるポリフォニックな旋律の美しさをワインの味わいに象徴している、ということでしょう。ファーストラベルが上昇する以上に評価を上げたのが、実はセカンドラベルのこの『ヒューグ・ド・ネナン』。「ワイン王国」誌上では、フランス最高の評論家ミッシェル・ベタン氏が「このカテゴリーで想像し得る限り最高のパフォーマンス。」とコメントしています。

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シャトー　ルジェ　2016

Château Rouget

販売価格： 12,800 円 (税込)

大変に優れた正統派ポムロール。

ポムロールの北部、バルボンヌ川を見下ろしています。
2016年のルジェは深いガーネット紫色で、焼いたプラム、乾燥した桑の実、タバコ、砕いた石の香りに牛肉のドリップとインドのスパイス、ローリエのニュアンスを含む薫り。リッチで柔らかくコクのあるしなやかな味わいは、これぞポムロールを感じさせます。
サステイナブルな畑から区画ごとに手摘みで収穫。丁寧に選果し除梗後更に選果。10～30%全房使用。区画ごとに40%バリック、60%木の発酵槽で発酵させ、18ヶ月樽熟成(新樽33%)
メルロー85%、カベルネ・フラン15%

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