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リュリー　モンターニュ・ラ・フォリー白2022 ドメーヌ　クロード・ジョバール
商品コード：
127182822W

リュリー　モンターニュ・ラ・フォリー白2022 ドメーヌ　クロード・ジョバール

Rully Blanc Montagne La Folie

ヴィンテージ　：　2022
フランス ブルゴーニュ シャロネ リュリー
シャロネーズ北部で高品質シャルドネを生み出す名産地として注目されるリュリーの単一区画「モンターニュ・ラ・フォリー」産。
畑はリュリーの中でも最北部の南東向き丘陵斜面に2.4haを所有。土壌は粘土質石灰岩で、非常に石が多く、水捌けの良い特徴があります。約50年の古樹。
馬による耕作、手収穫で全房圧搾後、果汁は24時間冷やして沈殿物を除去します。そしてピュリニー等の銘醸ものと同じように樽発酵・樽熟成で13か月熟成。
クロード・ジョバールは、家族所有の畑で2002年から自社元詰めドメーヌを創設、2017年よりその全面積でビオロジック栽培を開始し、2022年に「エコセール」の認証を取得しています。
フランス各地の星付きレストランで採用される注目のリュリーです。
タイプ　：　白
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　シャルドネ
販売価格： 7,180 円 (税込)

関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > シャロネ Chalonais > リュリー Rullly
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ新着

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