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モンカロ　オーガニック・ロッソ

販売価格： 1,380 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の陽気でふくよかなオーガニック赤ワイン。
柔らかくジューシーな味わいで、気軽に楽しめるイタリアらしい味わいが魅力的。
標高150-250mの小高い丘にある樹齢8-30年の区画。 中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。

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モンカロ　オーガニック・ビアンコ

販売価格： 1,380 円 (税込)

アドレア海に面したマルケ州の陽気で爽やかなオーガニック白ワイン。
円やか・ジューシーな味わいで、気軽に楽しめるイタリアらしい味わいが魅力的。
標標高100-300mの小高い丘にある北西向きと南西向きの樹齢8-30年の区画。 中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。
シンプルでどことなく素敵なラベル、気軽なスクリューキャップも嬉しいところ。ピクニックなど、アウトドアにもおすすめです。
ビンテージは随時更新されます。

トレッビアーノ70%・パッセリーナ30%

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サグランティーノ・ディ・モンテファルコ　ロッソ　コレッピアーノ2021 アルナルド・カプライ

販売価格： 9,180 円 (税込)

イタリアを代表するDOCGサグランティーノ・モンテファルコの充実した逸品。
円やかながら凝縮した口当たりを持つ果実は、口中で上品な香味がグンと広がりをましていきます。
数多いイタリア系の品種の中でも、最も色素が強くポリフェノール分が豊富に含まれているのが、このサグランティーノと言われています。深みがありますが、その分美味しく仕上げるのには職人芸が必要です。
　ソフトに圧搾及び除梗、マセラシオンと発酵で26-28日間、一部バリック樽発酵(インテグラーレ発酵)後、フランス産小樽で22ヶ月熟成(新樽50%、1空き樽50%)
　繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。
サグランティーノ100%

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グレカンテ　グレケット2023　 アルナルド・カプライ

販売価格： 3,180 円 (税込)

　ウンブリア州モンテファルコ地区の地葡萄グレケットから作られるフルーティーな辛口の白ワイン。かすかにガスを含んだプチプチ感のあるタッチ。洋なしやパイナップルのコンポートのようにフレッシュで溌剌とした果実味がたっぷりと口に広がります。かすかな苦味が心地よく余韻に残り、魚介や新鮮な野菜をたっぷり使った料理などと合わせて楽しめそうです。
ウンブリアを代表する名手カプライ。
　繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。

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トレビアーノ・ダブロッツォ ファルネト・ヴァレー　白 ファルネーゼ

販売価格： 1,780 円 (税込)

レモンなど柑橘系のフルーツが一杯に詰まった新鮮な果実香が魅力の爽やかワイン。
爽やかな中にもやや厚みのある造りは、生産者の丁寧な仕込みを感じます。
イタリアのワイン評価本 Guida di Vini Italiani で2年連続最優秀生産者に選ばれた実力者です。

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チェラズォーロ　モンテプルチアーノ　ロゼ ファルネーゼ

販売価格： 1,980 円 (税込)

モンテプルチアーノ・ダブルッツォの名手ファルネーゼが造る、やや濃い口の果実感がたっぷりとしたロゼ。
チェラズオーロとは、ロゼワインに使われる特別な名前。さくらんぼをチェラーザと言い、ワインの色がさくらんぼを思わせることに由来します。

破砕・除梗された果汁は、3℃程の低温で4時間スキンコンタクトさせます。
このファルネーゼが造るチェラズオーロには、やや濃いめなアメリカン・チェリーレッドの色調にとても存在感があります。熟したイチゴを思わせる果実の豊かな香りと口に広がる風味があります。

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カサーレ・ヴェッキオ　　モンテプルチアーノ・ダブロッツォ ファルネーゼ

販売価格： 2,480 円 (税込)

『カサーレ・ヴェッキオ』は、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、2房に制限して造られます。研ぎ澄まされた上質な果実感が、デイリー・ワインに実現しました。
石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100%除梗します。

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モンテプルチアーノ・ダブロッツォ赤 グランサッソ

販売価格： 1,680 円 (税込)

グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランド。イタリア産究極のヴァリュー・クォリティー・ワイン。素晴らしい完熟感は、大変心地よく親しみやすさに満ちています。
果実感が一杯でミディアムボディー、柔らかなタンニンが豊かでバランスのとれたしっかりしたボディ。赤い果実の長い余韻があります。
飲みやすく、サラミ、オードブルなど食事の初めに楽しんでいただけます。　お肉、チーズに良く合います。

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ビザンツィオ・ペコリーノ　白

販売価格： 1,980 円 (税込)

　滑らかさとふくよかさを持つ心地よい南イタリアの白ワイン。
洋梨やパイナップルの爽やかな香りを持ち、酸が穏やかな風味が特徴です。

　フレッシュで親しみやすい味わいに人気があります。
ペコリーノは、アブルッツォ州の土着品種で、房は小さく収量は少なめ。
クリーム・パスタなどや魚でも少しコクのある料理に合わせるのがオススメです。

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タウラージ サンタンドレア2019 ヴィノジア

販売価格： 3,980 円 (税込)

南イタリアの伝統的かつ重厚な赤ワイン。
　スパイシーな風味とビターチョコレートのような甘苦さが特徴。この地方の土着品種アリアニコの魅力が最大限生かされたカンパーニャ地方を代表する高級ワインです。ヴィノジアが造るこのタウラージは、ピュアな果実感もあり、タウラージとしてはモダンなキャラクターを持っています。パルテノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育みます。

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ドンナ・マルツィア シャルドネ バリック コンティ・ゼッカ

販売価格： 1,780 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州サレントから生まれたさわやかなシャルドネの果実感とボリューム、樽香に満ちたデイリーワイン。
　このクラスでぜいたくなアメリカン・オークの新樽100%熟成。豊かなスタイルに仕上がりました。
バニラの香、コクがあって酸が柔らかく、焼けたようなニュアンスを持つ大変楽しめる味わいです。
　このプリミティーヴォがアメリカにわたり、ジンファンデルとして世界中の人たちに親しまれています。
シャルドネ 85%/マルヴァジーア・ビアンカ 15%

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ヴェント・ビアンコ トッレ・ヴェント

Vento Bianco

販売価格： 1,280 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州を代表する優良生産家トッレ・ヴェントが、爽やかに薫るデイリー白ワインを造りました。
　ヴェントとは「風」の意味。南イタリアの情熱的な太陽を受けて青リンゴ系の果実香が豊かで、スッキリとした後味です。

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ヴェント・ロッソ　トロイア トッレ・ヴェント

Vento Rosso Nero di Troia

販売価格： 1,280 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州を代表する優良生産家トッレ・ヴェントが、爽やかにたっぷりと薫るデイリー赤ワインを造りました。
　ヴェントとは「風」の意味。南イタリアの情熱的な太陽を受けてプーリア州の伝統的な地場品種であるネロ・ディ・トロイアが完熟した、スパイシーで心地よいチェリー、プラムの果実感豊かな味わい。

パスタやピザに気軽に楽しんでください。

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ジェルソ ビアンコ ポデーレ・ヴェンティ ノーヴェ

Gelso Bianco

販売価格： 2,580 円 (税込)

イタリア最南端のプーリア州のモダニズムを感じさせるフレッシュ&フルーティーな白。
華やかな果実香と透明度の高いピュアな味わいに魅力があり、土着と言うよりも洗練されたスタイル。
フィアーノ・ミヌートロは、プーリアに古くからある土着品種です。フィロキセラ過以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになっています。プーリアの中でも北部でしか栽培されていません。ジェルソ ビアンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを最大限引き出すように造られています。収穫は9月の初旬～中旬に手摘みで行います。生産量は3,000本のみ。

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プリミティーボ　ディ・マンドゥーリア2022赤 カンティーネ パオロレオ

販売価格： 2,880 円 (税込)

イタリア半島のかかとに位置するプーリア州の伝統的人気ワインがプリミティーボ　ディ・マンドゥーリア。
「ガンベロ　ロッソ」で最高評価トレビッキエーリを獲得!
南イタリアの降り注ぐような太陽を沢山浴びた、ブドウの完熟から来る大変にコクがあり、フィニッシュにほのかな甘味も感じるのが特徴です。

海に近いマンドゥーリア地域でプリミティーヴォ種というパワフルなぶどうから造られました。(アメリカのジンファンデルの原種といわれています)
南イタリアの暑い地域性が感じられる完熟味とたっぷりとしたボディが特徴です。
伝統的な株仕立て(アルベレッロ　プリエーゼ)で、収量が低く、アメリカンオーク樽で3ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。

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