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ピノ・ノワール キュヴェ・チエ2022 ベルンハルト・コッホ
商品コード:
415031022R

ピノ・ノワール キュヴェ・チエ2022 ベルンハルト・コッホ

ヴィンテージ : 2022
ドイツ ファルツ
ドイツ・ファルツ地区で生れる注目ブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール。
 醸造責任者を務める日本人女性「坂田千枝」さんの名を冠した特別なキュヴェ。
 とてもバランスが良く果実感とまろやかさがあり、冷涼地のピノながら酸が突出せずに柔らかな果実感と適度なコクがある上品な仕上がり。
 インフェルド、フレムリンゲン、ゴドラムシュタインの3つの村の畑。土壌は雑色砂岩と石灰岩。垣根仕立てのコルドン、収量は45hL/haとブルゴーニュのプルミエ・クリュクラスのような内容。収穫は畑で選別しながら手摘み。
樽熟成18ヶ月と本格的。
坂田千枝さんは、国立ヴァインスベルク栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の国家資格を取得した専門家です。
タイプ : 赤
容量 : 750
ボディー : 新鮮ミディアムボディー
品種 : ピノ・ノワール
販売価格: 3,580 円 (税込)

関連カテゴリ:
ワイン Wine Vin Vino > ドイツ Deutscheland
ワイン Wine Vin Vino > 他ヨーロッパ新着

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醸造責任者を務める日本人女性、坂田千枝さん

国立ヴァインスベルク栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の国家資格を取得した専門家です。

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