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ペット・ナット
商品コード:
1702907PTN

ペット・ナット

Pet-Nat Domaine Yves AMBERG

ドメーヌ イヴ・アンベルグ
ヴィンテージ : 2019
フランス アルザス
 自然派のスパークリングワインとして、絶大な人気のあるペティアン・ナチュレル、略して『ペット・ナット』。
発酵中のタンクからでるガスをそのまま瓶詰めしてスパークリングとした、シャンパーニュ以前の法式。
 濁りをそのまま残し、独特の芳香と深みのある色合い、濃い果実感が魅力的。
 エプフィグ村産のゲヴュルツトラミネール50%、ピノ・ブラン50%のブレンド。沖積土壌。平均樹齢40年。収量は40hl/ha。除梗しない。瓶熟成12か月。SO2は不使用。
 ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
 早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。
 フランスで「ヴァン・メトード・ナチュール(Vin Méthode Nature)」の名称で自然派ワインの憲章が2020年春から開始され、国立原産地名称研究所(INAO)、フランス農業省、フランス競争・消費・詐欺防止総局(DGCCRF)は、この名称を試験的にに認めることになりました。
タイプ : 発泡白
容量 : 750
ボディー : 新鮮ミディアムボディー
品種 : ゲヴュルツトラミネール
販売価格: 3,880 円 (税込)

メーカー:
ドメーヌ イヴ・アンベルグ
関連カテゴリ:
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > アルザス Alsace > オーラン
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > アルザス Alsace > アルザス新着
ワイン Wine Vin Vino > スパークリングワイン

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