- 商品コード:
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123120822R
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ赤2022
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Domaine Berthaut
ドメーヌ ベルトー(ベルトー・ジェルべ)
ヴィンテージ : 2022
フランス
ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ地区
フィクサン
1970年に植樹したニュイ・サン・ジョルジュ近郊の区画高地から生まれる冷涼な古樹ピノ・ノワール。
低温浸漬のあと、15日間コンクリートタンク発酵槽で伝統的な醸造をされます。10カ月フードル大樽熟成
4日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。1日に1~2度のルモンタージュ。発酵の最後のみピジャージュ。ポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)5日間。
跡継ぎ娘アメリ・ベルトーは才能に恵まれ、大変な人気者となりました。ニュージーランドなどで修行を重ね、モダンで洗練されたスタイルに様変わりした、新しいスタイルのベルト、新しいスタイルが現れています。
2015年以降、祖母であるヴォーヌロマネの名門ドメーヌ、フランソワ・ジェルベの畑も相続し、ドメーヌ名がベルトー・ジェルべとなりました。ますます注目度が高まります。
タイプ : 赤
容量 : 750
ボディー : 新鮮ミディアムボディー
品種 : ピノ・ノワール
販売価格:
6,080 円
(税込)
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- ドメーヌ ベルトー(ベルトー・ジェルべ)
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