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  • 商品カテゴリ:トレンティーノ・アルトアディージェTrentino-Alto Adige
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サンレオナルド2013

販売価格: 8,980 円 (税込)

 イタリアを代表する偉大なトレンティーノ赤ワイン。貴族のプライドを感じさせる、上品で濃過ぎずフォーカスがきっちりと定まったタイトな辛口。山岳部固有の冷涼感があり、北イタリアのテロワールを感じさせます。
 良年のみ生産されるサンレオナルドのトップキュヴェ。カベルネソーヴィニョン、メルロー、カルメネールのブレンド。土着酵母により果皮とともにセメントタンクで15日間の発酵、毎日駅循環をしながら15日間の醸し。低温清澄後澱引き。数ヶ月セメントタンクで熟成後、一部新樽を使用し、24ヶ月間樽熟成。瓶詰め前にブレンド比率を決定。12ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。有機栽培を行って、2018年から正式認証です。^トレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ ゴンザーガ侯爵家によって運営されています。
カベルネソーヴィニョン60%、メルロー10%、カルメネール30%のブレンド

 17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。有機栽培を行って、2018年から正式認証です。^トレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ ゴンザーガ侯爵家によって運営されています。
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※月曜日は13:00~19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011