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モンターニュ・ノワール　シラー赤 モンターニュ・ノワール

Montagne Noir Syrah

販売価格： 990 円 (税別)

大変によく造られた、デイリーワイン。
南仏カルカッソンヌ、モンターニュ・ノワール(「黒い山」)の麓で造られるシラーから、果実感たっぷりのがぶ飲みワインです。
自然なままのテロワールは、高い標高、貧しい土壌、大西洋沿岸の穏かさと地中海沿岸のまぶしい太陽に恵まれた好条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。
シャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーが運営しています。
日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。

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モンターニュ・ノワール　ヴィオニエ モンターニュ・ノワール

Montagne Noir Viognier

販売価格： 990 円 (税別)

華やかな香り、大変によく造られた、デイリーワイン。

南仏カルカッソンヌ、モンターニュ・ノワール(「黒い山」)の麓で造られるヴィオニエから、果実感たっぷりのがぶ飲みワインです。

澱を残したまま熟成させ、ボトリング直前に澱引きしているので、花梨のような典型的なヴィオニエ香が感じられる、果実感たっぷりのがぶ飲みワインです。

自然なままのテロワールは、高い標高、貧しい土壌、大西洋沿岸の穏かさと地中海沿岸のまぶしい太陽に恵まれた好条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。

シャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーが運営しています。

日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。

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モンターニュ・ノワール　ヴィオニエ モンターニュ・ノワール

Montagne Noir Viognier

販売価格： 990 円 (税別)

華やかな香り、大変によく造られた、デイリーワイン。

南仏カルカッソンヌ、モンターニュ・ノワール(「黒い山」)の麓で造られるヴィオニエから、果実感たっぷりのがぶ飲みワインです。

澱を残したまま熟成させ、ボトリング直前に澱引きしているので、花梨のような典型的なヴィオニエ香が感じられる、果実感たっぷりのがぶ飲みワインです。

自然なままのテロワールは、高い標高、貧しい土壌、大西洋沿岸の穏かさと地中海沿岸のまぶしい太陽に恵まれた好条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。

シャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーが運営しています。

日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。

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ラ・ヴィエイユ・フェルム 赤 ボーカステル

販売価格： 1,280 円 (税別)

銘家ボーカステルが、ローヌ南部コート・デュ・ヴァントゥーで有機栽培のぶどうのみから造る、とても柔らかくフルーティーな赤ワイン。
辛口ワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「この価格帯から信じられないおいしさ」と賞賛されました。「ヴィエイユ・フェルム」とは、「古い農家」のこと。
日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。

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ラ・ヴィエイユ・フェルム 白 ボーカステル

販売価格： 1,280 円 (税別)

銘家ボーカステルが、ローヌ南部コート・デュ・リュベロンで有機栽培のぶどうのみから造る、とても素直でフルーティーな白ワイン。
辛口ワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「この価格帯から信じられないおいしさ」と賞賛されました。「ヴィエイユ・フェルム」とは、「古い農家」のこと。
日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。

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コート・デュ・ローヌ　ドメーヌ・デ・フェ エステザルク栽培者組合

販売価格： 1,880 円 (税別)

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シナルグの葡萄も含む高台の畑から有機栽培で丁寧に仕上げられました。ドメーヌ・デ・フェは、10haのみを所有の小規模生産者で優秀なエステザルク協同組合に加盟してワインを造ります。南ローヌとしては冷涼な区画にある為、葡萄は晩熟で強い酒質のワインに仕上がります。

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シャトー　ド・モンフォーコン　　コート・デュ・ローヌ ルドルフ・ド・パンス

販売価格： 1,780 円 (税別)

素直でピュアな果実香を持つエレガンスでバランスの優れたローヌのワイン。40歳以上の古樹を使っているため、上質感もあります。
オーナーであるパンス侯爵の子息ロドルフが、カリフォルニアやオーストラリアなどでの経験を積み、上品で凝縮感のあるワインを造っています。
その優れた味わいから、2006年ミシュランで一つ星を獲得し、話題となっている日本人シェフ松嶋啓介氏による一つ星レストランKei's Passionにも愛用されています。(松嶋氏とロドルフは、個人的にもかなり親しいようです)
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ダミア　カヴァ・ブルット オーガニック アルティーガ・フステル

販売価格： 1,480 円 (税別)

オーガニック栽培を開始した区画のみから造られる辛口でキリッと引き締まったスタンダード・クラスながら大変上質なカヴァ。
シャンパンでいえば「キュヴェ」スペイン的には「モストフロール」と呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバです。クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。
ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたスペイン人、マルティー・ケール氏が、「飲む人のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワイン造り」を目指して2002年に設立したワイナリー。
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