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• 商品カテゴリ：ボルドー Bordeaux
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シャトー ベルエール・ペルポンシェ ハーフボトル　赤2018 デスパーニュ

Ch. Bel Air Perponcher Reserve Half Bottle

販売価格： 980 円 (税込)

　お手頃ながらスーパー・ワインに通じる深い味わいを生み出すデスパーニュ家のプチ・シャトー。
数々のシンデレラワインを生み出したフランス最高の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランの指導のもと造られています。有名なアメリカの評論家パーカー氏も03年ビンテージで90-92ptと1万円クラスの評価を与えています。

ミディアムボディでまとまりが良く、なめらかな口当たり、フルーティーな香りの中に、くすぐるようなキャラメル的完熟もあり熟度も高く、確かに良くできたおいしいワインです。最上質のデイリーワイン。
メルロー78%　カベルネ・ソーヴィニヨン12%　カベルネ・フラン10%

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シャトー ベルエール・ペルポンシェ レゼルヴ　赤2020 デスパーニュ

Ch. Bel Air Perponcher Reserve

販売価格： 2,280 円 (税込)

　お手頃ながらスーパー・ワインに通じる深い味わいを生み出すデスパーニュ家のプチ・シャトー。
数々のシンデレラワインを生み出したフランス最高の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランの指導のもと造られています。有名なアメリカの評論家パーカー氏も03年ビンテージで90-92ptと1万円クラスの評価を与えています。

ミディアムボディでまとまりが良く、なめらかな口当たり、フルーティーな香りの中に、くすぐるようなキャラメル的完熟もあり熟度も高く、確かに良くできたおいしいワインです。最上質のデイリーワイン。
メルロー78%　カベルネ・ソーヴィニヨン12%　カベルネ・フラン10%

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シャトー モン・ペラ　赤2021 デスパーニュ

Chateau Mont-Perat Rouge

販売価格： 3,180 円 (税込)

　専門誌やロバート・パーカーを始めとする評論家からボルドーの新星として高く評価される注目のシャトー。連続してパリのコンクールで金賞を受賞するなど、華々しい受賞経歴を持っています。いわば万人が認める、わかりやすく、まろやかでおいしい味わい。
バニラ、ココア、コーヒー、トーストなどの香りに、口一杯にベリー系の豊潤な果実味が広がる余韻の長い味わいが特徴。
樽熟成メルローが織りなす良質モダン・ボルドーの典型。
数々のシンデレラワインを生み出したフランス最高の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランの指導のもと造られています。

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シャトー ル・コンセイエ赤2018

Château Le Conseiller

販売価格： 3,280 円 (税込)

　タバコのような苦味と薫製香と共にジャムを感じさせる凝縮感のあるカシス。コクがあってしなやかさのある口当たりにストラクチャーがしっかりとしています。余韻はシナモンやカカオ系の香りが長く続きます。
大変に高品質な香りと優れた味わいのワインなのです。
メルロー100%なのに、堅剛さも兼ね備えているのは、お父さんの躾がきっちりとされた好青年みたい。オーナーのジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏は、シガー型特別樽を使って仕込んでいます。樽材との接触面が増えることと、空気の入れ替えが多くなり、より円やかな風味が生まれます。

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Ch　ベルビュー・ラ・ランデ2015

Chateau Bellevue La Randee

販売価格： 2,380 円 (税込)

右岸シンデレラ・ワインの魔術師、テュヌヴァン氏がセレクトした、スーパー・バリュー・ボルドー。
フロンサックにほど近い、ボルドー右岸ガルゴン(コミューン名)に位置。1880年から続く家族経営で現在は4代目であるザビエル・ブールソー氏が当主。フロンサック地区といえば、主要品種はメルロー、カベルネ種のブドウは補助的に使われていますが、地面の表層には丸い石と砂利、下層部には粘土というこの地方では稀な土壌を考慮し、メルローと同じ比率のカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられました。そのワインへのたゆまぬ情熱が実を結び、テュヌヴァン氏が、「これこそ探していたワインだ!」と絶賛しました。

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CH オー・マレ赤2020

Chateau Haut-Mallet

販売価格： 3,280 円 (税込)

優しく、柔らかい果実感に満ちた上質な素晴らしい有機栽培認定ボルドー。
　このほとんど無名なプチ・シャトーは、ボルドーで大変に珍しく、既に15年以上前から地道に有機栽培のワインを丁寧につくり上げています。
　ビオ、といっても極端な嗜好の味わいではなく、あくまでも正統的に、バランス良い細部まで心がこもって仕上げています。畑の場所は2つの大河の間にあるアントル・ドゥー・メールに属するところ。
樽熟成12ヶ月　心あたたまる味わいです。

メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% カベルネ・フラン5%

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CH ラ・ギヨメット赤2022

Chateau la Guillaumette Rouge

販売価格： 2,180 円 (税込)

　とてもなめらかでバランスよく、ベリー系果実の香り豊かなメルロー100%。
一般的な「ボルドー」の体制にことごとく抵抗したキュヴェ。
　シャトー全体で4ha 平均収量はわずか 35hl/ha 徹底した有機栽培と醸造。ステンレスタンクにて8カ月間の熟成。
　アントル・ドゥー・メール地区のど真ん中にある高台にこだわりの畑があります。

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CH ラ・フレイネル　カベルネ・ソーヴィニヨン赤2023 ヴェロニク・バルト

販売価格： 2,680 円 (税込)

ボルドーのアントル・ドゥー・メール地区デーニャック村で斬新なワインを造り続ける女性、ヴェロニク・バルトが生み出す、カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスペシャル・キュヴェ。
偉大なワインにも通じる、カベルネならではのストラクチャ、果実感がこの個性的なプチ・シャトーからも生まれてきます。75haのシャトー。1992年以降、ワイン造りから経営まで全ての指揮を取っているのは、同家7代目に当たる、ヴェロニク・バルト女史。
彼女が指揮を執り始めてから、畑での農薬や化学肥料の使用を極力押さえ、温度管理がされた新しい醸造設備を導入するなど、品質は著しく向上。成功した女流醸造家として一躍有名になりました。

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バッド・ボーイ赤2016

Bad Boy Jean-Luc Thunevin

販売価格： 3,180 円 (税込)

ボルドーの右岸、サンテミリオン、サンテミリオン衛星地区、ポムロール、フロンサックのメルローをブレンド。
　生産者は90年代にシンデレラワインとして世界中を驚かせたシャトー・ヴァランドローのオーナーテュヌヴァン氏。
　原産地呼称ワイン法に対するアンチ・テーゼとして、また高価すぎるガレージワインのアンチ・テーゼでもあります。しかも気軽に楽しめるワインをあえて生み出したために「悪い子」と皮肉めいた名前にしました。
　円やかで濃縮間のある果実感と樽香、豊かなアルコール感のある味わいを気軽に楽しんでください。

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バッド・ボーイ赤2018

Bad Boy Jean-Luc Thunevin

販売価格： 3,380 円 (税込)

ボルドーの右岸、サンテミリオン、サンテミリオン衛星地区、ポムロール、フロンサックのメルローをブレンド。
　生産者は90年代にシンデレラワインとして世界中を驚かせたシャトー・ヴァランドローのオーナーテュヌヴァン氏。
　原産地呼称ワイン法に対するアンチ・テーゼとして、また高価すぎるガレージワインのアンチ・テーゼでもあります。しかも気軽に楽しめるワインをあえて生み出したために「悪い子」と皮肉めいた名前にしました。
　円やかで濃縮間のある果実感と樽香、豊かなアルコール感のある味わいを気軽に楽しんでください。

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シャトー・マルゴー 赤2000

販売価格： 158,000 円 (税込)

失楽園のラストシーンであまりにも有名になったボルドー最高峰のワインです。
5大シャトーの中では繊細で優雅なタイプでまさにワインの女王と呼ぶにふさわしい風格です。1980年代以降オーナーが変わって特にその味わいが高まりました。
2000年のシャトー・マルゴーは、1986年や1995年を超える濃縮度を持ちながら、1990年や1996年を思わせるエレガンスと口当たりの柔らかさも備え、「新たな基準」と評されたヴィンテージです。
メドック格付け第一級に輝くこの名門シャトーは、数世紀にわたり「優雅さと気品の象徴」と称されてきましたが、2000年はその評価をさらに不動のものとした年といえるでしょう。

春から夏にかけての理想的な気候条件に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたブドウは凝縮感と完熟度を兼ね備え、同時にマルゴーならではのフィネスを失わないスタイルに仕上がりました。

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CH ジスクール赤 2020

販売価格： 13,800 円 (税込)

マルゴーの実力派シャトーが、ジスクール。
リッチでエレガント、しなやかさとふくよかさの見事な調和は、マルゴー高級シャトーならではのもの。450haという広大な敷地は、ボルドー・グランクリュの中でも、トップクラスの広さで、その中に森と湿度と風を調整する人口湖をもつ豪華なシャトーです。

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オー・メドック・ド・ジスクール赤 2019

Le Haut-Medoc de Giscours

販売価格： 4,780 円 (税込)

マルゴーの実力派、ジスクールの大変に優れたサード・ラベル。上質な円やかで心地よい果実感、しなやかさとふくよかさの見事な調和は、高級シャトーならではのもの。
ジスクールの畑はマルゴーとオー・メドックのエリアにまたがった85haを超える畑を所有していますが、そのオーメドック地区とマルゴーの若木などを中心にして、優秀なスタッフの管理の下、このワインが造られています。
450haという広大な敷地は、ボルドー・グランクリュの中でも、トップクラスの広さで、その中に森と湿度と風を調整する人口湖をもつ豪華なシャトーです。

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CHラグランジュ　赤2013

販売価格： 10,800 円 (税込)

日本のサントリーが1985年に買収して話題となったボルドーの由緒正しい特級シャトー。
買収当時は荒廃気味だったこのシャトーを徹底的に鍛え直し、瞬く間にボルドーを代表する高品質なワインを造り上げ、フランスのワイン関係者が日本を見直すきっかけとなりました。

ラス・カズのデュロン家より、アドヴァイスを受け、見事なまでにトップ・シャトーの品質に返り咲いたのです。2000年以降は、土壌の優れた斜面に83年改植したぶどうから、優れたワインが生まれるように成長し、味わいがさらに磨きがかかるようになりました。

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CHラグランジュ　赤2021

販売価格： 9,780 円 (税込)

日本のサントリーが1985年に買収して話題となったボルドーの由緒正しい特級シャトー。
買収当時は荒廃気味だったこのシャトーを徹底的に鍛え直し、瞬く間にボルドーを代表する高品質なワインを造り上げ、フランスのワイン関係者が日本を見直すきっかけとなりました。

ラス・カズのデュロン家より、アドヴァイスを受け、見事なまでにトップ・シャトーの品質に返り咲いたのです。2000年以降は、土壌の優れた斜面に83年改植したぶどうから、優れたワインが生まれるように成長し、味わいがさらに磨きがかかるようになりました。

カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー24%　プティ・ヴェルド6%

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