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5件の商品がございます。

トリエンヌ・ロゼ  トリエンヌ

販売価格: 1,680 円 (税別)

南仏プロヴァンス地方 映画祭で有名なカンヌの町からほど近いヴァール県の内陸部標高400メートルの斜面で造られる地酒で極めつけのワイン。ブルゴーニュのロマネ・コンティ(A.ヴィレーヌ氏)とドメーヌ・デュジャックDujac(J.セイス氏)が共同経営して畑の管理から醸造までを一貫して行っています!
自然農法で除草剤等は使用せず、醸造もノンフィルターで造ります。
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シャトーシモーヌ ロゼ 2014 パレット

販売価格: 6,180 円 (税別)

世界最高品質のロゼワイン。港町マルセイユ 隣接するパレットというとても小さな区画のAOC。このシャトーシモーヌはプロヴァンス地方を代表する優良生産家で、樹齢が何と60年?100年に至る老樹から時間をかけて造られます。
魅力的な深い色調のロゼ、深く大変に魅力的なローズピンクの色調。香りは複雑性に富んでいて、土やキノコの香りが立ち上がり、次にイチゴ・ジャムのような凝縮した果実香と甘草のスパイシーな風味が広がります。口当たりは素直でやや厚みがあり、フィニッシュに若々しいイチゴの果実香が長く続きます。
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バンドール・ロゼ 2018 シャトー・ド・ピバルノン

販売価格: 3,380 円 (税別)

プロヴァンス地方の港町、マルセイユの東に位置するバンドール。レスタンクと呼ばれるこの産地特有の段々畑にブドウが植えられています。
しなやかな独特の風味のあるムールヴェードル主体のロゼは、明るい色調ながら、コクがありバンドールならではの魅力です。
南仏最高級のロゼと評価されています。
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ミラヴァル・ロゼ2019  ブラット・ピット&アンジェリーナ・ジョリー

販売価格: 3,180 円 (税別)

 ブラット・ピット&アンジェリーナ・ジョリーが所有する話題のワイナリーが造る秘蔵品。2人の離婚後もビジネスパートナーとして、所有しています。
 オーナーの知名度だけが取沙汰されている感もありますが、実は大変に優れた、個性的なプロヴァンスのロゼでもあります。
 2012年から、南仏の名門醸造家ペランが、有機栽培、ワイン醸造、販売を委託されています。サンソー、グルナッシュ、ロールは直接圧搾し、シラーの一部はセニエを行い、温度管理されたステンレスタンクと5%だけ樽で醸造される。大変にほのかで淡い色調、桃とラズベリーやハーブの香りに包まれ、味わいは大変繊細な辛口。フレッシュな酸も綺麗で心地よく、エレガントさを感じさせてくれます。2019年は、暑い夏で最高の天候に恵まれたビンテージ。
夜の気温差が大きく晩熟な山の気候を活かした遅い収穫(収穫開始は早くても9月末!)、エコセール認証済みビオロジック栽培、最大40hl/haという低収量など、細部に渡るこだわりから生み出されるワインは、話題性だけでなく品質も一流品。ミシュラン三つ星L'Arpege等にも採用されています。
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コート・ド・プロヴァンス ロゼ シャトー デ・ヴァンティニエール

販売価格: 2,280 円 (税別)

南仏のリゾート地プロヴァンスを代表する、大変高品質なロゼ。青空の下で楽しみたい、リゾート・ロゼです。
 淡いサーモン・ピンク色に輝く、繊細かつフルーティーで上品な薫り高い辛口ロゼ。
 当主パトリス・モルーの所有する畑はアペラシオンの心臓部《ル・カネ・デ・モール村》の『内陸の谷』と呼ばれる標高110mのエリア。一帯はアペラシオンとしてはめずらしい、およそ2.7億年前の古生代ペルム紀の岩盤で構成され、地表は粘土と砂質に覆われた、低収量で凝縮感のある葡萄の栽培に適したテロワールです。
キリッと冷やして、オリーブ・オイルでフライした魚介類などに最高の相性となるでしょう。
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